Food Blogger Mania » Rose Salata https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Thu, 30 Apr 2026 20:56:13 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Hawaiian Party Table per il mio Onomastico https://foodbloggermania.it/ricetta/hawaiian-party-table-per-il-mio-onomastico/ https://foodbloggermania.it/ricetta/hawaiian-party-table-per-il-mio-onomastico/#comments Wed, 28 Jul 2021 22:00:00 +0000 Giovyna https://foodbloggermania.it/ricetta/hawaiian-party-table-per-il-mio-onomastico/ Continua a leggere..]]>

In occasione del mio onomastico, ho allestito un colorato e appetitoso buffet e la tavola era a tema prettamente estivo.

Coloratissima e in stile Hawaiiano, la mia tavola era imbandita e ricca di portate fresche e appetitose. Ecco cosa ho preparato.

Ho scelto un menu che può sembrare un vero e proprio aperitivo, per la presenza di varie portate finger food. Immancabile il dolce (fresco e al cucchiaio).

Il menu prevedeva:
Insalata di Riso Classica
Tortilla di Patate al Forno
Torta di Rose Salata con Melanzane, Prosciutto Cotto e Scamorza Affumicata
Tiramisù all’Ananas Senza Uova

 

Cosa ne pensate del mio buffet? Vi piace come ho decorato la tavola? Fatemi sapere la vostra opinione e come sempre vi invito a visitare la mia pagina Facebook, per restare aggiornati sulle ultime ricette. Ciao e alla prossima! ;-)

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]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/hawaiian-party-table-per-il-mio-onomastico/feed/ 0 Torta di Rose Salata Con il Metodo Amc e Con il Forno Tradizionale https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-di-rose-salata-con-il-metodo-amc-e-con-il-forno-tradizionale/ https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-di-rose-salata-con-il-metodo-amc-e-con-il-forno-tradizionale/#comments Mon, 18 Dec 2017 07:43:32 +0000 maria luisa calzolari http://foodbloggermania.it/ricetta/torta-di-rose-salata-con-il-metodo-amc-e-con-il-forno-tradizionale/ Continua a leggere..]]> Buona giornata a tutti, questa Torta di Rose Salata fatta Con il metodo Amc è a dir poco fantastica!! Facile da fare è veramente un Antipasto da favola per questo Natale. La torta di rose salata, può essere presentata pure nei tavoli da buffet o per stuzzichino nel tavolo degli aperitivi. La Cottura con le pentole amc è molto veloce, dato che non devo scaldare il forno è anche economica. Insomma, riesco a fare un buffet senza spendere molto in corrente e in fatiche. :) Provatela e mi saprete dire, a voi la ricetta.

]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-di-rose-salata-con-il-metodo-amc-e-con-il-forno-tradizionale/feed/ 0 Torta di Rose Salata https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-di-rose-salata/ https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-di-rose-salata/#comments Mon, 17 Apr 2017 18:23:01 +0000 Fate in Cucina http://foodbloggermania.it/ricetta/torta-di-rose-salata/ Continua a leggere..]]> Questa ricetta è una semplicissima Torta di Rose Salata e si può preparare con vari impasti, da quello della pizza (più consistente e nutriente) alla pasta sfoglia, o alla pasta brisè, di quelle che si comprano pronte al supermercato. Se volete cimentarvi nella semplice preparazione dell’impasto della pizza potete guardare la ricetta cliccando sul link, […]

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]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-di-rose-salata/feed/ 0 Torta di Rose Salata con Salmone Affumicato, Zucchine e Mozzarella https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-di-rose-salata-con-salmone-affumicato-zucchine-e-mozzarella/ https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-di-rose-salata-con-salmone-affumicato-zucchine-e-mozzarella/#comments Mon, 09 Jan 2017 10:30:00 +0000 Giovyna http://foodbloggermania.it/ricetta/torta-di-rose-salata-con-salmone-affumicato-zucchine-e-mozzarella/ Continua a leggere..]]>

Ciao a tutti e buon Lunedì! Anche se le feste si sono concluse da poco (che tristezza dover disfare l’albero di Natale!!!), io ho ancora tante ricette da mostrarvi… Quindi non vi stranite se vedete decorazioni natalizie nelle foto! ;-)
Dunque anche oggi vi propongo un antipasto, questa volta contenente il salmone affumicato, un alimento che adoro e di cui non posso veramente fare a meno… E’ sempre presente nel mio frigo!
Si tratta di una torta salata di facile preparazione ma che lascerà a bocca aperta i vostri commensali. Io ho utilizzato uno stampo apribile a forma di cuore ma voi chiaramente potete usarlo anche rotondo. Vediamo insieme come si prepara.
INGREDIENTI (PER UNA TEGLIA DEL DIAMETRO DI 22 CM):
-3 rotoli di pasta sfoglia fresca
-200 gr. salmone affumicato norvegese
-2 zucchine medie
-150 gr. mozzarella per pizza (ovvero quella asciutta)
-sale, olio extra vergine d’oliva bio q.b.
PREPARAZIONE:
Lavate, asciugate e tagliate le zucchine a fette molto sottili. Srotolate la pasta sfoglia fresca e tagliatela a strisce della larghezza di circa 2 cm.
Prendete la prima striscia di pasta sfoglia e posizionatevi sopra una fetta sottile di zucchina, poi uno strato di salmone affumicato ed infine la mozzarella tagliata a cubetti (scegliete la mozzarella per pizza, che è più asciutta). Aggiungete un filo d’olio extra vergine d’oliva ed un pizzico di sale, infine arrotolate delicatamente e posizionate la prima “/redirect.php?URL=rosa” su una teglia del diametro di 24 cm ricoperta di carta da forno.
Ripetete l’operazione fino ad esaurimento degli ingredienti, quindi spennellate la torta salata di rose con un po’ d’olio extravergine d’oliva e infornate in forno statico preriscaldato a 190°C per 35-40 minuti. Quando la torta salata di rose sarà cotta sfornatela e lasciatela raffreddare prima di consumarla.
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BUON APPETITO! ;-) 
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