Tag Archives: ricette

Ogni tanto con Nadia, parliamo di giardini, piante e frutti antichi, e del resto se ho una discreta conoscenza delle collezioni medicee lo devo a lei e alle sue idee di farmi scrivere spesso articoli riguardanti giardini e giardinieri. Erano i tempi di Toscana & Chianti News in cui lei era il direttore e io Continua a leggere..

Tortilla de patatas la frittata di patate spagnola Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Tortilla de patatas la frittata di patate spagnola : ecco uno dei piatti più famosi della cucina spagnola. La Tortilla di patate è la prova che spesso i piatti più semplici sono anche quelli più apprezzati Continua a leggere..

Tortilla de patatas la frittata di patate spagnola Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Tortilla de patatas la frittata di patate spagnola : ecco uno dei piatti più famosi della cucina spagnola. La Tortilla di patate è la prova che spesso i piatti più semplici sono anche quelli più apprezzati Continua a leggere..

L’estate sta ormai finendo ed è ora di raccogliere gli ultimi frutti del lavoro nell’orto. Quest’anno il mio orto è stato particolarmente generoso in zucchine e  ho dovuto escogitare diverse ricette per consumare queste meraviglie e fare il pieno dei loro nutrienti fino all’estate prossima. Il pesto di zucchine è una ricetta semplice e molto Continua a leggere..

Biscotti alle nocciole e cardamomo I biscotti alle nocciole e cardamomo sono dei biscotti fragranti fatti con nocciole tostate e tritate con l’aggiunta dei semi di cardamomo che danno un sapore fresco e pungente . Ideali per una colazione energetica o per uno spuntino con il tè o il caffè. 200 grammi di farina 00 120 grammi di Continua a leggere..

La ricetta dell’avena con verdure è l’ideale per chi vuole un piatto nutriente, ma che possa badare allo stesso tempo alla leggerezza. E’ una di quelle ricette che non dovrebbero mai mancare a vantaggio del nostro benessere. Di per sé è proteica, ma se vogliamo raggiungere un maggior apporto di proteine, possiamo unire a questo… Continua a leggere..

Risotto alle melanzane Il risotto alle melanzane è un primo piatto gustoso e profumato perfetto per una giornata fresca di agosto. Preparare un primo piatto con la verdura appena colta nell’orto mi da sempre una bellissima soddisfazione. Per il riso ho utilizzato il superfino carnaroli dell’Azienda Agricola Riso Nai Oleari e il risultato è stato ottimo Ingredienti Continua a leggere..

burrata ricetta – con salsa di pomodoro dosi per 4 persone ingredienti per burrata ricetta – con salsa di pomodoro 500 g di pomodori  10 g di concentrato di pomodoro 240 g di  burrata pugliese 120 g di formaggio canestrato pugliese 150 g di peperoni rossi e gialli 2 peperoncini rossi 80 g di crostini Continua a leggere..

Rotolini di Zucchine al formaggio – Tra le ricette che sicuramente preparo d’estate con le zucchine ci sono questi rotolini di zucchine, ripieni di formaggio, perfetti per un antipasto o per un buffet. La ricetta è davvero semplicissima e adattabile e personalizzabile! Io adoro i formaggi e quindi in questa ricetta ho utilizzato philadelphia e Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆  Categoria senza grassi, pesche, adatte ai bambini, MARMELLATE, senza burro, vegan, ESTRATTORE DI SUCCO, ricette per vegetariani, succo vivo, senza uova, colazione, HOME MADE, ricette senza glutine, RICETTE ESTIVE, ZUCCHERO SEMOLATO Tempo di preparazione 30min Tempo di cottura 20min Porzioni 3 vasetti da 450gr UTENSILI Estrattore di succo Coltello Terrina Continua a leggere..