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Torna una Boccata d’Arte

Isabella Radaelli — Wed, 19 Jun 2024 22:00:54 +0000

Torna dal 22 giugno al 29 settembre, Una Boccata d’Arte, progetto di arte contemporanea promosso da Fondazione Elpis. La manifestazione coinvolge ogni anno 20 borghi e paesi di tutta Italia, uno per ogni regione, che accolgono 20 interventi di 20 artiste e artisti italiani e internazionali, realizzati durante un periodo di residenza a contatto con il territorio e le comunità locali. Per la quinta edizione sono stati invitati solo artisti under 35 che, per la diversità della loro pratica e della loro ricerca, offrono un ampio sguardo sul panorama contemporaneo. La mostra si sviluppa attraverso 20 progetti site specific, uno speciale viaggio culturale che include mostre diffuse, installazioni, performance, laboratori e libri d’artista, e che si snoda lungo tutta l’Italia e porta a scoprire luoghi inaspettati, lontani dai circuiti tradizionali dell’arte contemporanea.

Fabrizio Bellomo Albori ©Danilo Donzelli Photography

Ecco gli artisti invitati e i paesi dove si potranno ammirare le loro opere: Augustas Serapinas a Verrès (AO) in Valle d’Aosta; Beatrice Cellia San Sebastiano Curone (AL) in Piemonte; Sasha Tishkov a Dolcedo (IM) in Liguria; Sofia Silva a Palazzo Pignano (CR) in Lombardia; Adji Dieyea Magrè sulla Strada Vino / Margreid an der Weinstraße (BZ) in Trentino-Alto Adige / Südtirol; Tiphaine Calmettesa Porto Levante – frazione di PortoViro (RO) in Veneto; Mariona Cañadas e Pedro Murua a Paluzza (UD) in Friuli-Venezia Giulia; Sóley Ragnarsdóttir a Berceto (PR) in Emilia-Romagna; Villiam Miklos Andersen a Serre di Rapolano – frazione di Rapolano Terme (SI) in Toscana; Ode de Kort a Otricoli (TR) in Umbria; Caterina Morigi a San Ginesio (MC) nelle Marche; Elena Rivoltini a Bassiano (LT) in Lazio; Agostino Quaranta a Gioia dei Marsi (AQ) in Abruzzo; Beatriz de Rijke a Guardialfiera (CB) in Molise; Andrea Martinucci a Letino (CE) in Campania; Emanuele Marullo a Poggiorsini (BA) in Puglia; Giulio Locatelli a Sasso di Castalda (PZ) in Basilicata; Lulù Nuti a Motta Filocastro – frazione di Limbadi (VV) in Calabria; Nicola Baratto e Yiannis Mouravas a Sant’Angelo Muxaro (AG) in Sicilia; Virginia Russolo a Sedilo (OR) in Sardegna.

Laetitia Ky Lazio @Monkeys Video Lab

Grazie alle acquisizioni delle amministrazioni e alle donazioni degli artisti, ad oggi oltre un terzo dei borghi coinvolti hanno scelto di accogliere in modo permanente le opere realizzate nell’ambito delle quattro edizioni trascorse. Inoltre nel 2024 è stato raggiunto un importante traguardo: il raggiungimento di 100 progetti realizzati, 100 artisti e 100 borghi coinvolti, insieme a partner tecnici, associazioni locali e persone che a vario titolo hanno reso possibile la realizzazione degli interventi. Una Boccata d’Arte è un progetto ideato nel 2020 da Marina Nissim, Presidente di Fondazione Elpis, con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio storico e paesaggistico di piccoli centri, attraverso la condivisione di pratiche e linguaggi dell’arte contemporanea

Info: Una Boccata d’Arte

Photo Credit cover Victor Fotso Nyie Rocca San Giovanni @Andrea Fiordigiglio

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Papini, la spuma bionda di San Quirico d’Orcia

Andrea Pagliantini — Fri, 22 Sep 2017 21:04:17 +0000

Una bibita tanto amata, la cui base di partenza è la pura acqua sorgiva del monte Amiata che ne connota la freschezza e l’unicità.
Un infuso di spezie, caramello, scorze d’arancia, succo di limone, uva passa ecc. che alla fine danno vita a questa antica e allegra bevanda che non è caduta in disgrazia neanche nell’epoca dell’antanista e alcolico beverono rosso/arancio denominato spritz.
Piccole bottigliette di spuma Papini si trovano in vari e valenti bar della Toscana e dello stivale, ma una chicca pregiata per cui vale solo la pena muoversi è la spuma alla spina, che la ditta Papini produce e sipuò trovare al Bar Centrale di Rapolano Terme.

Impossibile resistere al tartufo bianco

una cuoca pericolosa — Sat, 26 Nov 2016 16:07:43 +0000

QUANDO penso che in passato, molto passato, il tartufo era un cibo per “poveri” mi vengono strane idee. Che preferisco non ripetere, altrimenti cado nel solito, insopportabile ritornello che si stava meglio quando si stava peggio. Invece, visto che sono viva qui e adesso, voglio segnalare un’iniziativa alla quale spero e desidero profondamente partecipare e che si svolge dall’8 all’11 dicembre: la Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi organizzata da Comune di Asciano, Pro Loco, Associazione Tartufai del Garbo e Terretrusche. Le attività che sono state organizzate sono molte e spaziano dalla gastronomia all’ambiente, dal turismo all’economia legata al tartufo e possono incontrare il gradimento anche dei palati più esigenti, basta avere la curiosità – e un po’ di tempo – per andare a scoprirle. Mi sento di segnalare che in questa stessa occasione ci sarà anche un sodalizio speciale con il Gallo Nero, che festeggia il suo 300esimo anniversario e lo celebra con abbinamenti unici Vino Chianti Classico e Tartufo Bianco delle Crete Senesi.

COME raccontano gli amici di Siena e della Valdorcia, il tartufo bianco sarà cucinato da “alcuni dei più celebri chef stellati d’Italia che si cimenteranno in piatti a chilometro zero da degustare nella capitale del diamante bianco delle Crete Senesi: Asciano”. Ospiti d’eccezione alle prese con il Tartufo Bianco delle Crete Senesi saranno Paolo Gramaglia del Ristorante President di Pompei (1 Stella Michelin); Claudio Sadler del Ristorante Sadler di Milano (2 Stelle Michelin); Gianluca Fusco pasticceria Fusco di Milano (pastichef); Giancarlo Morelli del Ristorante Pomiroeu di Bergamo (1 Stella Michelin); Silvia Baracchi Relais Chateau Il Falconiere di Cortona (1 Stella Michelin); Emiliano Rossi dell’Osteria del Teatro di Cortona (2 forchette Gambero Rosso); Luigi Cremona, giornalista e critico enogastronomico; Giorgione di Gambero Rosso Channel. A trasformarsi in cucina saranno gli angoli più caratteristici del Paese del Garbo ma anche le tartufaie e le littorine d’epoca di un treno a vapore tra cooking show, sfide in cucina e una cena di gala in programma sabato 10 dicembre.

Ad Asciano per l’intera durata della manifestazione sono state organizzate iniziative e una cena di beneficenza (8 dicembre) per la raccolta fondi da destinare a Norcia duramente colpita dal terremoto del 30 ottobre.
Numerosi poi gli appuntamenti per scoprire i segreti del tartufo bianco delle Crete Senesi con la possibilità di escursione in tartufaia e dimostrazione di ricerca su prenotazione, corsi di avvicinamento al tartufo bianco, la possibilità di effettuare un vero e proprio “Tour del Tartufo Bianco” nei ristoranti di Asciano e frazioni, un convegno sulla legge quadro nazionale in materia di tartuficoltura. Tutti i visitatori, inoltre, potranno perdersi tra i banchi del Mercato de’ Ghiotti dove troveranno oltre 30 punti di gusto per assaporare, conoscere e acquistare i prodotti tipici del territorio. Speciale poi il binomio tartufo e benessere con iniziative alle Terme di San Giovanni a Rapolano Terme.

Info e programma completo http://www.ascianoturismo.it/tartufo-bianco

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