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	<title>Food Blogger Mania &#187; Raffaele Moccia</title>
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		<title>Piedirosso dei Campi Flegrei DOC 2013 di Agnanum</title>
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		<pubDate>Thu, 15 Dec 2016 15:37:27 +0000</pubDate>
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			<content:encoded><![CDATA[<div><img src="http://www.enospace.it/media/k2/items/cache/5288462d048e0d3f60f64bb84cff6df4_M.jpg" alt="Piedirosso dei Campi Flegrei DOC 2013 di Agnanum" /></div>
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<p><strong>Raffaele Moccia</strong> è ritenuto, a ragione, un grande maestro del piedirosso perché è stato tra i primi a capire come meglio trattare questo difficile vitigno. È grazie a persone come Raffaele che il piedirosso sta vivendo una nuova stagione in cui, per fortuna, non c&#8217;è più spazio per le &#8220;tipiche puzzette&#8221; e diventa, vivaddio, sempre più facile imbattersi in vini nobili ed eleganti. Quella dell&#8217;azienda Agnanum può tranquillamente essere annoverata nell&#8217;ambito della &#8220;viticultura eroica&#8221; italiana. Infatti, i circa quattro ettari di vigneto dell&#8217;azienda, si trovano all&#8217;interno del cratere degli Astroni; la vigna è allevata sopra stretti terrazzamenti ricavati su un terreno scosceso e sabbioso. Siamo ad Agnano, zona di produzione della doc Campi Flegrei appartenente al comune di Napoli.</p>
<p>Affinato in acciaio, il Piedirosso dei Campi Flegrei DOC 2013 di Agnanum è un vino sontuoso. Il colore è rosso rubino-porpora vivo, il naso, potente ed elegante, è vinoso, sa di piccoli frutti rossi, di amarena e ancora di note speziate,leggermente pepato, di erbe e di fiori; il sorso è succoso e corposo, fresco e sapido, vellutato e beverino, e la corrispondenza gusto-olfattiva totale. Un gran bel vino, piacevolissimo dal primo all&#8217;ultimo sorso.</p>
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