Food Blogger Mania » PUCCE

PUCCE BURGER con CIPOLLE

speedy70 — Wed, 26 Nov 2025 07:03:00 +0000

Ingredienti: 2 pucce (le mie, leggi qui), 150g carne macinatta di manzo, 150g salsiccia di maiale, 150g cipolle in agrodolce (le mie, leggi qui), 2 fette di formaggella (120g), 30g senape in grani, 20g ketchup (il mio, leggi qui), 1 cucchiaino di erba cipollina tagliuzzata, pepe Impastare la carne con la salsiccia, l’erba cipollina e una macinata di Continua a leggere..

PUCCE con CORDON BLUE e VERDURE

speedy70 — Tue, 13 May 2025 12:36:00 +0000

Ingredienti: 2 pucce (le mie, leggi qui), 2 cordon blue con fontina e prosciutto (i miei, leggi qui), 100g mozzarella a fettine, 60g salsa tartara (la mia, leggi qui), 4 fette di melanzane spesse 1cm (140g), 1 pomodoro perino grande a fette (130g), 2 foglie di insalata gentileGrigliare le melanzane su una piastra rovente 2 minuti per lato; Continua a leggere..

PUCCE con TOMINO e MELANZANE

speedy70 — Thu, 18 Jul 2024 05:51:00 +0000

Ingredienti: 2 pucce (le mie, leggi qui), 2 tomini da 100g, 4 fette spesse di melanzane tonde (190g), 2 fette di speck, 2 foglie di basilicoGrigliare su una piastra rovente le melanzane 3 minuti per lato; tagliare a metà nel senso della larghezza le pucce e tostarle 1 minuto dal lato del taglio sulla piastra. Adagiare Continua a leggere..

PUCCE SALENTINE

speedy70 — Sat, 13 Jan 2024 07:13:00 +0000

Ingredienti: 300g farina OO, 250g semola rimacinata, 300ml acqua, 50ml olio etravergine di oliva, 12g sale, 10g zucchero, 7g lievito di birra disidratatoSciogliere il lievito con lo zucchero in 10ml di acqua a temperatura ambiente, coprire e lasciare riposare 30 minuti. Riunire nella ciotola dell’impastatrice le farine con il lievito, azionare l’apparecchio, aggiungere a filo Continua a leggere..

U-TUB PIZZE E PUCCE CREATIVE

anna cascino — Mon, 06 Feb 2017 20:11:00 +0000

Cari lettori, buonasera, ho il piacere di ospitare e presentarvi U-TUB brand di trasformazione dei prodotti Base Pizza con pucce, pizze e focacce tipiche della tradizione pugliese, con sede a Gravina in Puglia.
I prodotti sono tutti confezionati in modo ottimale in atmosfera protetta, per garantirne freschezza e qualità.

I panificati sono tutti prodotti con materie prime di qualità, come la semola di grano duro rimacinata e l’olio extra vergine di oliva; ogni prodotto, come detto sopra, è confezionato in modo accurato ed ogni tipologia riporta ingredienti, data di scadenza e preparazione!

Base pizzetta con semola di grano duro rimacinata, fecola di patate, lecitina di soia, olio extravergine d’oliva, sale, lievito di birra, acqua. Contiene glutine e soia.

Una volta farcita va passata in forno per circa 10 minuti; queste sono quelle che in famiglia abbiamo provato subito e devo dire che il risultato è stato ottimo; farcite in modo semplice con pomodoro e mozzarella, prosciutto cotto e mozzarella, hanno riscontrato gran successo anche fra i miei ospiti improvvisi.

Ed ancora Panzerotto bianco a forno

Ideale per essere farcito al suo interno, riscaldarlo per alcuni minuti ed è pronto, morbido e saporito.

Puccia e ciabatta confezionate sempre in atmosfera protetta, prodotto da forno ideali per uno spuntino e da farcire a proprio piacimento. La puccia ha una forma tonda ed è tipica pugliese, buona anche solo riscaldata.

La ciabatta invece ha una forma allungata, ideale anche da servire calda senza farcitura.

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I prodotti da quello che avete potutto capire mi hanno molto soddisfatta, per qualità, sapore e gusto, quindi vi invito a provarli e a cercarli nei vostri supermercati di fiducia.

CONTATTI:

BASE PIZZA s.r.l.
Via Baffi, 7 – zona PIP
70024 Gravina in Puglia (BA)