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DELIZIE AL LIMONE SVESTITE GOLOSE E PROFUMATE

adry — Mon, 23 Jan 2023 13:14:43 +0000

Oggi vi propongo una ricetta tipica della costiera amalfitana: delizie al limone svestite . Una sorta di tortine al limone profumate e golose. Dal gustoso intenso, ma allo stesso tempo delicato, di limone. Ricetta presa dal web Ti potrebbero interessare: Lemon curd Torta fredda al limone Lemon meltaways Plumcake alla panna e limone

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GIRELLE BRIOCHE ALLE MELE SOFFICI E PROFUMATE

adry — Thu, 01 Dec 2022 13:39:31 +0000

Le girelle brioche alle mele sono dei golosi dolcetti caratterizzati da un soffice impasto lievitato e un ripieno di mele. Ideali per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Un ripieno ancor più goloso perchè aromatizzato alla cannella che con le mele si sposa benissimo. Ringrazio per la ricetta il blog Tavolartegusto Grazie […]

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TORTINE CUOR DI LIMONE SOFFICI E PROFUMATE

adry — Wed, 16 Mar 2022 13:22:16 +0000

Le tortine cuor di limone sono dei deliziosi dolcetti aromatizzati con succo e scorza di limone. Per la realizzazione delle tortine cuor di limone è necessario utilizzare limoni biologici perchè verrà utilizzata anche la scorza. Soffici dal profumo inconfondibile e dal sapore delicato. Ti potrebbero interessare: Rotolo al limone Lemon curd Torta fredda al limone […]

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GRAFFE DI NATALE ARANCIA E CANNELLA SOFFICI E PROFUMATE

adry — Tue, 30 Nov 2021 12:59:33 +0000

Continuano i miei esperimenti sulle graffe e quindi non potevo non vestirle a festa: graffe di natale arancia e cannella . Sofficità unica ma con un profumo ed un aroma indescrivibile! Sono cicciottelle, morbidissime e con un profumo che invaderà tutta la vostra cucina. LEGGETE ANCHE FRITTELLE BAVARESI DELLE FIERE FRITTELLE ZUCCHERATE NAPOLETANE

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ZUCCHINE ALLA MARINARA SEMPLICI PROFUMATE

adry — Mon, 28 Jun 2021 12:44:19 +0000

Le zucchine alla marinara nascono dal gusto e dal profumo della mitica pizza alla marinara. Aglio, origano, alici indispensabili per questa ricetta! Un contorno perfetto per accompagnare carne o pesce, ma anche da gustare sulla pizza.Una ricetta veloce e semplice, perfetta per l’estate!Potete anche optare per la versione che prevede l’aggiunta di pomodorini freschi che […]

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CASTAGNOLE ALL’ARANCIA SOFFICI E PROFUMATE

adry — Tue, 09 Feb 2021 13:06:33 +0000

Le castagnole sono uno dei dolci più tipici del Carnevale. La versione che vi propongo oggi all’arancia è davvero spettacolare! Le castagnole all’arancia sono soffici, profumate e golose!Sono, inoltre, facili e si preparano in poco tempo.Vediamo come preparare le castagnole all’arancia.E se le provate fatemi sapere!AdryLEGGETE ANCHECASTAGNOLE AL PISTACCHIOCHIACCHIERE ARANCIA E SPUMANTE

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CIAMBELLE DI SAN BIAGIO SOFFICI E PROFUMATE

adry — Tue, 26 Jan 2021 13:37:30 +0000

Le Ciambelle di San Biagio sono delle sofficissime ciambelle dolci aromatizzate all’anice o semi di finocchietto. Un dolce che viene preparato, per tradizione, in occasione della festa di San Biagio, protettore della gola, che cade il 3 febbraio. Hanno un profumo fantastico ed un aroma spettacolare!San Biagio si festeggia in molti paesi abruzzesi, sempre con la presenza […]

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CIPOLLE RIPIENE DI PROSCIUTTO E PROVOLA PROFUMATE AL ROSMARINO

Lara — Fri, 01 Jul 2016 10:30:00 +0000

Oramai l’avrete capito: ho una passione intrinseca e sviscerata per i ripieni, di verdura in particolare.

Oggi vi propongo delle cipolle farcite di tanto bel prosciutto cotto e provola dolce.

Non abbiate paura per i vostri aliti, queste cipolle subiscono una “sbollentata” preventiva, che ha il potere di eliminare il sapore forte e acido, ma allo stesso tempo conserva la loro naturale dolcezza.

Un perfetto secondo freddo da servire ai vostri ospiti, ottime da preparare in anticipo e ancora più buone il giorno dopo.

Ingredienti per 4 persone

6 cipolle bianche di medie dimensioni
150 g di prosciutto cotto (preferibilmente un fondino, o fondello)
100 g di provola dolce
la mollica di un panino
un uovo
10 aghi di rosmarino fresco
pane grattugiato q.b.
noce moscata q.b.
sale e pepe nero di mulinello q.b.

Sbucciate le cipolle e mettetele a cuocere in acqua bollente salata.

Bollitele per circa 15 minuti, fintanto che saranno abbastanza morbide da farvi entrare facilmente i rebbi di una forchetta al loro interno.

Scolate le cipolle e fatele raffreddare. Successivamente tagliatele a metà, e, delicatamente, svuotatene il contenuto, così da ottenere dei piccoli scrigni formati dalle foglie più esterne e spesse.

Raccogliete la cipolla scartata nel mixer e frullatela alla massima velocità assieme al prosciutto a dadini, la provola tagliata grossolanamente, gli aghi di rosmarino e la mollica di pane, fino a ottenere un impasto fino, omogeneo e sodo.

Trasferite tutto in una ciotola unite l’uovo, un cucchaiio di pane grattugiato e amalgamate bene.

Infine condite con una bella grattata di noce moscata, sale e pepe nero a piacere.

Con l’aiuto di un cucchiaio, riempite bene l’incavo degli scrigni di cipolla colmandoli fino all’orlo.

Disponete le cipolle su di una teglia leggermente unta, irroratele con un filo d’olio e cospargetele con un velo di pane grattugiato.

Infornate a 180°C per circa 30 minuti, fintanto che il ripieno non risulterà bello dorato.

Sfornate e servite freddo.