Grissini di sfoglia con speck e eddammer

Fiorellina84 — Wed, 20 Jan 2021 09:30:00 +0000

Buongiorno a tutti!

Oggi voglio proporvi una ricetta facilissima e anche veloce da realizzare con la pasta sfoglia. La ricetta non è assolutamente farina del mio sacco ma volevo riproporvela perchè è davvero buonissima e sfiziosa.

Ottimo aperitivo che potete farcire come più preferite…

Devo dire che come prima volta non mi posso lamentare anche perchè son finiti subitissimo!! Li avevo preparati per festeggiare l’Epifania ma sono ottimi tutto l’anno ^_*!

Ingredienti:

due confezioni di pasta sfoglia rettangolare
una confezione da 100 gr di speck
una confezione di eddammer a fette

Procedimento:

Stendete la vostra pasta sfoglia e in una metà adagiatevi le fettine di speck e sopra le fettine di formaggio. Richiudete a libro e schiacciate bene i bordi cosi da sigillare bene.

Con un coltello o una rotella per pizza iniziate a fare delle strisce di 1 cm.

Prendete le strisce e arrotolatele per dargli una forma a spirale.

Adagiatele su una placca foderata da carta da forno e infornate per 15 minuti a 180°C.

Sfornate, lasciate raffreddare e serviteli.

Potete anche, se vi piace, prima di infornare cospargerli con i semi di papavero o sesamo in base ai vostri gusti!

Spero vi possa piacere….vi mando un bacione e vi aspetto nella prossima ricetta!

Crostatine alla nutella

Cucina con Benedetta — Sun, 22 Oct 2017 07:59:17 +0000

Queste crostatine alla nutella, velocissime e super golose, si realizzano in pochi minuti se avete la pasta frolla già pronta.

Io utilizzo la pasta frolla morbida, ma qualsiasi tipo di pasta frolla vogliate usare, io in genere ne preparo in quantità doppia di quel che mi serve al momento e divido il rimanente in panetti che ripongo nel freezer.

In questo modo quando i miei bambini vogliono le crostatine alla nutella, non devo fare altro che estrarre la frolla dal freezer, lasciarla scongelare per una decina di minuti e preparare le crostatine!

Crostatine alla nutella

Preparazione: 10 minuti

Cottura: 20 minuti

Tempo totale: 30 minuti

Ingredienti

250 g pasta frolla morbida
Nutella q.b.

Procedimento

Stendete la frolla ad uno spessore di circa ½ cm e ricavatene dei dischi adatti agli stampini che utilizzate.
Se gli stampini sono in metallo, dovete imburrarli leggermente, mentre se sono in silicone potete eliminare questo passaggio.
Rivestite gli stampini con i dischi di frolla, facendo aderire bene i bordi per ottenere una forma regolare.
Riempite poi ogni crostatina di nutella, quasi fino al bordo.
Dalla frolla avanzata ricavate dei decori con dei tagliabiscotti a vostra scelta, e poneteli al centro delle crostatine.
Infornate le crostatine alla nutella in forno statico a 180° per circa 20 minuti, o finchè la pasta non risulta leggermente dorata.
Sfornate e lasciate raffreddare le crostatine prima di servirle.

3.5.3226

Crostatine alla nutella – Cucina con Benedetta

Food Blogger Mania » Procedimento Stendete

Grissini di sfoglia con speck e eddammer

Crostatine alla nutella