In occasione della Festa dei Lavoratori 2022 abbiamo pensato di preparare un piccolo pranzo ricco di tante golosità. Sia io che mia mamma ci siamo impegnate per cucinare tante cose buone (alcune, però, non sono state fotografate… Ad esempio la grigliata di carne, che abbiamo fatto in giardino).

Ecco che cosa abbiamo preparato.

Menu del Primo Maggio 2022:
Spritz con Patatine Chips
Torta salata con Melanzane, Peperoni, Pancetta e Scamorza affumicata
Pasta Pistacchiosa con Pancetta affumicata
Grigliata mista di carne al barbecue
Finte sfogliatelle con Ricotta e scaglie di Cioccolato Fondente

Tutto quello che abbiamo cucinato era assolutamente delizioso (e non lo dico perchè sono di parte)! La torta salata era morbida e filante all’interno, mentre fuori aveva un guscio croccante.

La pasta pistacchiosa è in assoluto il piatto che al momento preferisco, ogni volta ne faccio una scorpacciata! Talvolta la preparo con la salsiccia ma è anche buonissima con i gamberetti o con il salmone affumicato: provare per credere!

Le finte sfogliatelle dolci preparate da mia madre erano davvero goduriose, perfette per concludere il pasto. Che dire? E’ stata una giornata all’insegna del cibo!

Cosa ne pensate dei piatti che abbiamo preparato? Fatemi sapere la vostra opinione. Ciao e a presto!

BUON APPETITO! ;-)

giovedì 1° maggio 1890 

La scintilla scoccò nella patria del capitalismo e della catena di montaggio, quando migliaia di operai scesero in strada per chiedere condizioni di lavoro più eque, trovando però la feroce repressione delle istituzioni. Nel ricordo di quei drammatici momenti, quattro anni dopo, il Primo Maggio divenne la Festa dei lavoratori.

L’avvento della Seconda rivoluzione industriale (1870-1920) e la conseguente trasformazione dell’economia in senso industriale e capitalistico (basata principalmente sulla scoperta di nuove fonti d’energia come l’elettricità e il petrolio) produssero profondi cambiamenti nel tessuto sociale, contribuendo alla nascita di un coordinamento internazionale tra i movimenti operai.

Il primo tentativo in tal senso fu operato con l’Associazione internazionale dei lavoratori, più tardi ribattezzata Prima Internazionale, nata a Londra per iniziativa del filosofo ed economista tedesco Karl Marx e in cui confluirono le diverse correnti ideologiche che caratterizzavano il proletariato di Inghilterra, Francia e Italia: dai socialisti agli anarchici passando per i repubblicani mazziniani.

L’obiettivo immediato dell’associazione fu di migliorare la condizione dei lavoratori, partendo dalla limitazione della giornata lavorativa ad otto ore. In nome di questa battaglia si formò un ampio consenso tra gli operai statunitensi, riuniti nella federazione sindacale denominata Federation of Organized Trades and Labor Unions. Quest’ultima stabilì che a decorrere da sabato 1° maggio 1886, nelle fabbriche non si sarebbero superate le otto ore di lavoro al giorno.

Di fronte alla…Continua a leggere>>

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Ingredienti per due persone
2 uova
mezzo barattolo di pomodori pelati (io ho utilizzato il marzanino)
una spolverata di prezzemolo
mezza cipolla piccola
Difficoltà bassa – circa 15 minuti di preparazione

Procedimento

Raccogliete in una padellina la cipolla tagliata fine, il pomodoro e il prezzemolo. Salate e quando il sugo bolle, calcolate 5/10 minuti e poi sgusciate all’interno della padella le uova. Cuocete altri 5/10 minuti a seconda di quanto vi piace cotto il giallo dell’uovo. Impiattate e spolverizzate a piacere con prezzemolo fresco. Buon Appetito!!!

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Ecco cosa occorre per preparare questa gustosa ricetta e trasformare la cioccolata delle uova di Pasqua in tanti deliziosi cioccolatini:

OCCORRENTE
Stampi per ghiaccio o per cioccolatini
Ciotoline per microonde
Cioccolato delle uova di Pasqua
Zuccherini e confettini
Frutta secca
Pezzetti di biscotti

PREPARAZIONE
Mettere, poco alla volta, il cioccolato nelle ciotoline spezzettandolo e porre nel microonde alla potenza minima per 3 minuti.
Girare con un cucchiaio ogni minuto per evitare che si bruci sotto e rimanga solido sopra.
Divertitevi a riporre confettini, pezzetti di biscotti, zuccherini e frutta secca sbriciolata all’interno dei contenitori.
Prendere la cioccolata fusa e colarla all’interno degli stampini.
Mettere in frigo per 20 minuti e gustare subito.

Fonte: http://blog.giallozafferano.it/incucinaconprincess/come-fare-cioccolatini-con-le-uova-di-pasqua-non-sprecare/

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