Food Blogger Mania » Preparazione Lava

Stick di Zucchine Impanate

cucinasapori — Tue, 16 Sep 2025 17:58:00 +0000

Le Zucchine Impanate in friggitrice ad aria sono un’ottima alternativa alle patatine fritte. Sono facili da preparare e il risultato è un contorno o uno stuzzichino croccante e leggero.

Ecco la ricetta.

Ingredienti

2 zucchine

1 uovo

50 g di pangrattato

50 g di parmigiano grattugiato

Sale, pepe e spezie a piacere (paprika, aglio in polvere, origano)

Olio spray

Preparazione

Lava le zucchine e asciugale bene. Tagliale a bastoncini non troppo sottili, simili a delle patatine fritte.

In un piatto fondo, mescola il pangrattato, il parmigiano, il sale, il pepe e le spezie che hai scelto.

In un altro piatto, sbatti l’uovo con una forchetta.

Passa ogni bastoncino di zucchina prima nell’uovo, assicurandoti che sia ben ricoperto, e poi nel mix di pangrattato, pressando leggermente per far aderire bene la panatura.

Disponi i bastoncini di zucchina nel cestello della friggitrice ad aria, cercando di non sovrapporli troppo. Se necessario, cuocili in più riprese.

Spruzza un po’ di olio spray sulle zucchine. Questo aiuterà a renderle ancora più croccanti.

Cuoci a 200 °C per circa 15-20 minuti, girandole a metà cottura per una doratura uniforme.

Una volta pronte, le zucchine dovranno essere dorate e croccanti. Servile subito.

Bouquet di mele – Spettacolosa, peccato mangiarla

makeidea — Tue, 05 Oct 2021 06:38:33 +0000

Bouquet di mele Ingredienti Crema per pasticceria 3 dl Limoni 1 Mela 4 Pasta sfoglia 1 Tuorlo 1 Preparazione Lava e asciuga 2 mele Golden a buccia gialla e 2 mele Delicious a buccia rossa, elimina il torsolo e tagliale a fette orizzontali, immergile in acqua fredda con succo di limone e metti il recipiente Continua a leggere..

Carpaccio di melanzane – Ricetta passo passo

makeidea — Wed, 08 Sep 2021 09:30:59 +0000

Carpaccio di melanzane Ingredienti 2 melanzane ben sode e senza troppi semi, 1 limone, 8 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 1 pizzico di origano, 2 pomodori sodi e maturi, 4 cucchiai di crostini di pane tostati, sale. Preparazione Lava bene le melanzane sotto l’acqua corrente e sbucciale con attenzione eliminando le estremità: ci metterai un Continua a leggere..