Food Blogger Mania » PRALINATI https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Thu, 30 Apr 2026 20:56:13 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 BISCOTTI PRALINATI https://foodbloggermania.it/ricetta/biscotti-pralinati/ https://foodbloggermania.it/ricetta/biscotti-pralinati/#comments Wed, 22 Mar 2017 07:44:50 +0000 Daniela Frisina http://foodbloggermania.it/ricetta/biscotti-pralinati/ Continua a leggere..]]>

Benvenuta primavera!

Non so voi, ma io avevo proprio voglia di questo cielo azzurro, di uliveti con prati fioriti e di colori accesi.

Adoro l’autunno e l’inverno, ma quest’anno ho proprio bisogno di aria nuova e pulita di fiori belli e di persone allegre.

Anche i miei biscotti festeggiano la nuova stagione e diventano più golosi ricoperti di cioccolato e frutta secca.

Sono ottimi dolcetti da offrire agli amici o da sgranocchiare in ogni momento di queste belle e soleggiate giornate di fine marzo.

BISCOTTI PRALINATI
Sfiziosi biscotti ricoperti di cioccolato e frutta secca

Porzioni20 biscotti
Tempo di preparazione40 minuti
Tempo di cottura15 minuti
Tempo Passivo30 minuti

Istruzioni
  1. Per la frolla: in una ciotola o nella planetaria impastate il burro a pezzetti con lo zucchero e l’uovo.
    Incorporate le farine e l’aroma vaniglia.
    Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola trasparente e mettetelo a riposare in frigo per almeno mezz’ora.
    Togliete dal frigo, dividete la pasta e ricavate tanti bastoncini lunghi circa 10 centimetri e larghi 2 centimetri.
    Adagiateli su di una teglia ricoperta di carta forno ed infornate a 180° per 15 minuti.

  2. Trascorso il tempo, sfornate i biscotti e lasciateli raffreddare.
    Sciogliete il cioccolato a bagnomaria, ricoprite i biscotti da un lato soltanto, metà col cioccolato bianco ed i rimanenti col cioccolato fondente.
    Cospargete la parte ricoperta di cioccolato con la frutta secca tritata.

Recipe Notes

Se volete rendere i vostri biscotti ancora più golosi, vi consiglio di farcire i bastoncini con la marmellata di albicocche prima di metterli in forno. Stendete una striscia di pasta, mettete la marmellata, richiudete per non far fuoriuscire il ripieno durante la cottura ed infornate.

Felice primavera amici!

 

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