Food Blogger Mania » Porzioni Stampo https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Wed, 13 May 2026 06:55:34 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Brownies americani versione Halloween https://foodbloggermania.it/ricetta/brownies-americani-versione-halloween/ https://foodbloggermania.it/ricetta/brownies-americani-versione-halloween/#comments Tue, 31 Oct 2017 15:50:36 +0000 vivy http://foodbloggermania.it/ricetta/brownies-americani-versione-halloween/ Continua a leggere..]]>

I Brownies sono i tipici dolcetti americani, facili da preparare e il risultato è sempre garantito. Ho modificato la ricetta per la festa di Halloween aggiungendo qualche decoro in tema. Delle semplici zucche di zucchero  che ho trovato in commercio già pronte all’uso.

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    25 minuti
  • Porzioni:
    Stampo da 25×25 cm
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Burro 180 g
  • Zucchero 300 g
  • Cacao amaro in polvere 90 g
  • Vanillina 1 bustina
  • Uova 2
  • Farina 75 g
  • Noci (facoltativo) 60 g
  • Decorazione alimentare q.b.

Preparazione

  1. Accendete il forno a 180° e fatelo riscaldare.  Foderate con carta forno uno stampo di 25×25 cm per lato.

  2. Fate sciogliere a bagnomaria il burro, lo zucchero, il cacao in polvere, il sale. fate raffreddare per 2/3 minuti, aggiungete la vanillina e mescolate con un cucchiaio di legno, aggiungete un uovo alla volta e mescolate energicamente ad ogni aggiunta.

  3. Aggiungete ora la farina e mescolate bene fino al completo assorbimento. Se volete ora aggiungete le noci ( ridotte in piccoli pezzettini).

  5. Versate il composto nello stampo e fate cuocere per 25 minuti a 180°. A cottura ultimata i Brownies dovranno risultare all’interno umidi e fuori avranno una crosticina marrone scuro.

  6. Lasciate raffreddare completamente e tagliate a quadrotti facendo attenzione di non farli sbriciolare. Aggiungete ora le decorazioni con le zucche di zucchero a velo.

Note

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