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	<title>Food Blogger Mania &#187; Pinot Noir</title>
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		<title>7 vini (e non solo) per brindare a Ferragosto</title>
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		<pubDate>Sun, 09 Aug 2026 22:00:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Isabella Radaelli</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lombardia]]></category>
		<category><![CDATA[Alta Langa]]></category>
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		<description><![CDATA[Che siate in vacanza al mare o in montagna, oppure decidiate di restare in città, sicuramente festeggerete il giorno di Ferragosto. Se non avete ancora scelto il vino con cui brindare, ho selezionato per voi una serie di etichette, alcune anche originali, adatte a tutti i gusti. Champagne Marguerite Guyot Cuvée Fleur de Flo Uno&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/7-vini-e-non-solo-per-brindare-a-ferragosto/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Che siate in vacanza al mare o in montagna, oppure decidiate di restare in città, sicuramente festeggerete il giorno di Ferragosto. Se non avete ancora scelto il vino con cui brindare, ho selezionato per voi una serie di etichette, alcune anche originali, adatte a tutti i gusti.</p>
<p><img class="aligncenter wp-image-25408 size-full" src="https://www.isabellaradaelli.it/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://www.isabellaradaelli.it/wp-content/uploads/2026/08/Champagne-Marguerite-Guyot-Cuvee-Fleur-de-Flo.jpg&amp;nocache=1" alt="Champagne Marguerite Guyot Cuvée Fleur de Flo" width="417" height="711" /></p>
<p><strong>Champagne Marguerite Guyot Cuvée Fleur de Flo</strong></p>
<p>Uno champagne dall’eleganza femminile, firmato da Florence Guyot, <em>charmante patronne</em> della piccola <em>Maison</em> che crea cinque raffinate interpretazioni di bollicine. Io ho scelto Cuvée Fleur de Flo, <em>assemblage</em> di tre vitigni: 30% <em>Pinot Noir</em>, 30% <em>Chardonnay</em>, 30% <em>Pinot Meunier</em>, che evoca raffinatezza, classe e sensualità.</p>
<p><img class="aligncenter wp-image-24489 size-full" src="https://www.isabellaradaelli.it/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://www.isabellaradaelli.it/wp-content/uploads/2025/12/Bosca_Alta-Langa-Rose-Collezione-Luigi-Bosca.jpg&amp;nocache=1" alt="Bosca_Alta Langa Rosé Collezione Luigi Bosca" width="426" height="640" /></p>
<p><strong>Alta Langa DOCG Rosé Collezione Luigi Bosca</strong></p>
<p>L’Alta Langa Rosé nasce come il sogno di una notte di mezza estate, un sorso lieve, vibrante, che si apre dopo oltre 30 mesi di affinamento. Un Metodo Classico <em>Brut</em> Millesimato dove il Pinot Nero in purezza si esprime con eleganza, tra richiami floreali e tocchi agrumati che aggiungono profondità, fascino e una lieve nota sognante.</p>
<p><img class="aligncenter wp-image-25414 size-full" src="https://www.isabellaradaelli.it/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://www.isabellaradaelli.it/wp-content/uploads/2026/08/La-Sdraio-Rose-de-Noir-2024.jpg&amp;nocache=1" alt=" Sdraio Rosé de Noir 2024" width="498" height="711" /></p>
<p><strong>La Sdraio Rosé de Noir Cantine Buglioni</strong></p>
<p>Già il nome evoca ampiamente l&#8217;estate. La Sdraio è un Chiaretto di Bardolino 2024 fresco e leggero, dal profilo fruttato e floreale. Un rosato versatile negli abbinamenti, accompagna pesce, piatti mediterranei e <em>sushi</em> con naturale eleganza.</p>
<p><img class="aligncenter wp-image-24389 size-full" src="https://www.isabellaradaelli.it/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://www.isabellaradaelli.it/wp-content/uploads/2025/11/BlancDeNoirs-Monsupello.jpg&amp;nocache=1" alt="BlancDeNoirs Monsupello" width="186" height="640" /></p>
<p><strong>Blanc de Noirs Oltrepò Pavese Docg di Monsupello</strong></p>
<p>Blanc de Noirs di Monsupello, 100% <em>Pinot Noir</em>, è un Metodo Classico <em>Extra Brut</em>, capace di accompagnare con naturalezza ogni momento della tavola: dall’aperitivo alle portate principali, sia di carne che di pesce, fino ai brindisi più attesi.</p>
<p><img class="aligncenter wp-image-25417 size-full" src="https://www.isabellaradaelli.it/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://www.isabellaradaelli.it/wp-content/uploads/2026/08/SantAgata-Lambrusco-Paltrinieri.jpg&amp;nocache=1" alt="Sant'Agata Lambrusco Paltrinieri" width="263" height="711" /></p>
<p><strong>Sant&#8217;Agata Lambrusco di Sorbara DOC Bio 2025 di Paltrinieri</strong></p>
<p>Sant&#8217;Agata è un Lambrusco di Sorbara DOC secco frizzante prodotto da uve biologiche. Si presenta con un rosso rubino leggero e un <em>perlage</em> fine, profuma di piccoli frutti rossi e violetta, mentre al palato è secco, fresco e molto beverino.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img class="aligncenter wp-image-24021 size-full" src="https://www.isabellaradaelli.it/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://www.isabellaradaelli.it/wp-content/uploads/2025/08/Glamti.jpg&amp;nocache=1" alt="Glamtì" width="640" height="480" /></p>
<p><strong>Glamtì</strong></p>
<p>Glamtì è un aperitivo frizzante e a bassa gradazione di alcol, a base di tè nero, vino e Limone di Sorrento I.G.P. Fresco, <em>chic</em> e versatile, offre un’alternativa elegante al classico brindisi e si adatta a ogni occasione, liscio o in <em>cocktail</em>.</p>
<p><img class="aligncenter wp-image-24524 size-full" src="https://www.isabellaradaelli.it/wp-content/webpc-passthru.php?src=https://www.isabellaradaelli.it/wp-content/uploads/2025/12/Whitelover.jpg&amp;nocache=1" alt="Whitelover" width="425" height="640" /></p>
<p><strong>Whitelover by Sodamore</strong></p>
<p>Whitelover è il bianco dealcolato di Sodamore, la nuova etichetta analcolica nata dalla visione di Luca Argentero. Un calice che conserva la vivacità, il profumo e la ritualità del brindisi, offrendo un’esperienza autentica e sorprendentemente fresca, pur rinunciando completamente all’alcol.</p>
<p><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.addtoany.com/add_to/facebook?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.isabellaradaelli.it%2F7-vini-e-non-solo-per-brindare-a-ferragosto.html&amp;linkname=7%20vini%20%28e%20non%20solo%29%20per%20brindare%20a%20Ferragosto" title="Facebook" rel="nofollow noopener" target="_blank"></a><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.addtoany.com/add_to/twitter?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.isabellaradaelli.it%2F7-vini-e-non-solo-per-brindare-a-ferragosto.html&amp;linkname=7%20vini%20%28e%20non%20solo%29%20per%20brindare%20a%20Ferragosto" title="Twitter" rel="nofollow noopener" target="_blank"></a><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.addtoany.com/share#url=https%3A%2F%2Fwww.isabellaradaelli.it%2F7-vini-e-non-solo-per-brindare-a-ferragosto.html&amp;title=7%20vini%20%28e%20non%20solo%29%20per%20brindare%20a%20Ferragosto"></a></p>
<p>L&#8217;articolo <a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.isabellaradaelli.it/7-vini-e-non-solo-per-brindare-a-ferragosto.html">7 vini (e non solo) per brindare a Ferragosto</a> proviene da <a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.isabellaradaelli.it">Isabella Radaelli</a>.</p>
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		<title>Brad Pitt annuncia l’uscita dello Champagne Fleur de Miraval ER2</title>
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		<pubDate>Tue, 19 Oct 2021 22:00:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Isabella Radaelli</dc:creator>
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		<category><![CDATA[anno]]></category>
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		<description><![CDATA[Dopo il successo dello Champagne Fleur de Miraval ER1, lanciato nell&#8217;ottobre 2020, Brad Pitt e le famiglie Perrin e Péters hanno annunciato l&#8217;uscita mondiale di ER2, dove E sta per Exclusively e R per Rosé.  &#8220;L&#8217;anno scorso sono rimasto colpito dal successo di Fleur de Miraval ER1. Con ER2, abbiamo spinto i limiti ancora di&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/brad-pitt-annuncia-luscita-dello-champagne-fleur-de-miraval-er2/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><span>Dopo il successo dello <a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.isabellaradaelli.it/brad-pitt-lancia-lo-champagne-fleur-de-miraval-rose.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>Champagne Fleur de Miraval ER1</strong></a>, lanciato nell&#8217;ottobre 2020, Brad Pitt e le famiglie Perrin e Péters hanno annunciato l&#8217;uscita mondiale di <strong>ER2</strong>, dove <strong>E sta per<em> Exclusively</em></strong> e R per <em>Rosé</em>. </span></p>
<p><span><em>&#8220;L&#8217;anno scorso sono rimasto colpito dal successo di Fleur de Miraval ER1. Con ER2, abbiamo spinto i limiti ancora di più, soprattutto in termini di qualità. Fleur de Miraval è l&#8217;unica Maison di Champagne dedicata esclusivamente a Champagne Rosé, ogni edizione è una ricerca costante della bellezza e il desiderio di creare uno spazio di libertà per tutte le possibilità.&#8221;</em> ha dichiarato Brad Pitt.</span></p>
<p><img class="aligncenter wp-image-13403 size-full" src="https://www.isabellaradaelli.it/wp-content/uploads/2021/10/CHAMPAGNE-FLEUR-DE-MIRAVAL-ER2.jpg" alt="CHAMPAGNE FLEUR DE MIRAVAL ER2" width="366" height="480" /></p>
<p><span>Lo <strong>Champagne Fleur de Miraval ER2</strong> è prodotto con un <strong>assemblaggio di uve 75% <em>Chardonnay</em></strong> di diverse annate che beneficiano della ricchezza dell&#8217;annata 2012 e del perfetto equilibrio del 2014, </span><span>e <strong>25% da giovani uve di <em>Pinot Noir</em></strong> provenienti dal </span><span><em>terroir Vertus</em> che danno energia alla delicata espressione minerale, salina e iodata dello <em>Chardonnay</em>. </span><span>Al naso rivela uno straordinario <em>bouquet</em> di fiori secchi in cui rose e peonie si intrecciano delicatamente, note di fiori bianchi come biancospino e caprifoglio, acacia e fiori di tiglio completano questa composizione floreale unica che è la firma dello stile incomparabile degli <em>champagne</em> Fleur de Miraval. In bocca è ampio, pieno e potente, l</span><span>eggermente burroso, perfettamente equilibrato e con una freschezza portata dagli agrumi e dalla nocciola. </span><span>La bollicina matura sui lieviti nelle buie cantine della <em>Maison di Champagne</em> per tre anni. Le bottiglie verranno vendute al prezzo di circa 400 dollari.</span></p>
<p><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.addtoany.com/add_to/facebook?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.isabellaradaelli.it%2Fbrad-pitt-annuncia-luscita-dello-champagne-fleur-de-miraval-er2.html&amp;linkname=Brad%20Pitt%20annuncia%20l%E2%80%99uscita%20dello%20Champagne%20Fleur%20de%20Miraval%20ER2" title="Facebook" rel="nofollow noopener" target="_blank"></a><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.addtoany.com/add_to/twitter?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.isabellaradaelli.it%2Fbrad-pitt-annuncia-luscita-dello-champagne-fleur-de-miraval-er2.html&amp;linkname=Brad%20Pitt%20annuncia%20l%E2%80%99uscita%20dello%20Champagne%20Fleur%20de%20Miraval%20ER2" title="Twitter" rel="nofollow noopener" target="_blank"></a><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.addtoany.com/share#url=https%3A%2F%2Fwww.isabellaradaelli.it%2Fbrad-pitt-annuncia-luscita-dello-champagne-fleur-de-miraval-er2.html&amp;title=Brad%20Pitt%20annuncia%20l%E2%80%99uscita%20dello%20Champagne%20Fleur%20de%20Miraval%20ER2"></a></p>
<p>L&#8217;articolo <a target="_blank" rel="nofollow" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.isabellaradaelli.it/brad-pitt-annuncia-luscita-dello-champagne-fleur-de-miraval-er2.html">Brad Pitt annuncia l&#8217;uscita dello Champagne Fleur de Miraval ER2</a> proviene da <a target="_blank" rel="nofollow" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.isabellaradaelli.it">Isabella Radaelli</a>.</p>
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		<title>Brad Pitt lancia lo Champagne Fleur de Miraval Rosé</title>
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		<pubDate>Wed, 02 Sep 2020 22:00:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Isabella Radaelli</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Angelina Jolie]]></category>
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		<category><![CDATA[Grand Cru]]></category>
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		<description><![CDATA[Dopo Château Miraval, 1200 acri di vigneti nel cuore della Provenza, dove dal 2012 vengono prodotti rosé pluripremiati, Brad Pitt insieme alla ex Angelina Jolie e al socio ed enologo Marc Perrin, hanno deciso di lanciare un nuovo progetto: Fleur de Miraval, nuova Maison di champagne, dedicata esclusivamente alla produzione di champagne rosé. “Forte del&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/brad-pitt-lancia-lo-champagne-fleur-de-miraval-rose/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Dopo <strong>Château Miraval</strong>, 1200 acri di vigneti nel cuore della Provenza, dove dal 2012 vengono prodotti <em>rosé</em> pluripremiati, <strong>Brad Pitt</strong> insieme alla ex <strong>Angelina Jolie</strong> e al socio ed enologo <strong>Marc Perrin</strong>, hanno deciso di lanciare un nuovo progetto: <strong>Fleur de Miraval</strong>, nuova <em>Maison</em> di <em>champagne</em>, dedicata esclusivamente alla produzione di <strong><em>champagne rosé</em></strong>.</p>
<p><img class="aligncenter wp-image-9957 size-full" src="https://www.isabellaradaelli.it/wp-content/uploads/2020/09/Chateau-de-Miraval-Lo-château-Miraval-di-Angelina-Jolie-e-Brad-Pitt-Photo-by-Philip-RameyCorbis-via-Getty-Images.jpg" alt="Lo Château Miraval di Angelina Jolie e Brad Pitt (Photo by Philip RameyCorbis via Getty Images)" width="594" height="394" /></p>
<p><strong><em>“F</em></strong><span><strong><em>orte del successo che abbiamo ottenuto con Miraval in Provenza”</em></strong> ha affermato l’attore alla rivista People <strong><em>“volevo creare un marchio definitivo di champagne rosé, concentrando tutti i nostri sforzi unicamente su questo colore”.</em></strong></span></p>
<p><span><span>L’idea è nata dalla <em>liaison</em> delle due famiglie, che avevano già unito il mondo del vino a quello delle arti attraverso l&#8217;introduzione del Miraval Côtes de Provence Rosé nel 2012, insieme a una terza famiglia con radici nello <em>Champagne</em> da sei generazioni: la <strong>famiglia Péters </strong></span><span>che, </span><span> stabilita a Le Mesnil-sur-Oger, produce <em>champagne</em> dalle proprie uve </span><span>sin</span><span> dal 1919. Oggi Rodolphe Péters gestisce la tenuta di 50 acri, 40 dei quali sono vigneti <em>Grand Cru</em> principalmente intorno a Le Mesnil-sur-Oger nel Côte des Blancs. Lo <em>champagne</em> di Rodolphe è venduto in circa 70 paesi in tutto il mondo e delizia tutti gli amanti dei grandi <em>champagne</em> <em>Blanc de Blancs</em>.</span></span></p>
<p><span><span><i>&#8220;Questo progetto è prima di tutto un&#8217;impresa artistica, perché produrre ottimi vini è una forma di creazione artistica&#8221;</i> spiega la famiglia Perrin. <i>&#8220;Conosciamo Rodolphe Péters da molti</i><i>ssimi </i><i>anni e, come lui, siamo appassionati dei grandi vini del mondo. Eppure, ogni volta che ci siamo riuniti per assaggiare ottimi champagne Rosé vintage, siamo giunti al stessa conclusione: Amiamo gli aromi che questi grandi champagne sviluppano con l&#8217;invecchiamento, soprattutto quando tendono allo Chardonnay, ma spesso troviamo anche pesanti note aromatiche dal vino rosso, che creano un conflitto complessivo con l&#8217;armonia e la nobiltà. voleva creare un diverso tipo di Champagne Rosé che unisse uve Chardonnay mature con uve Pinot Nero giovani &#8220;.</i></span></span></p>
<p><img class="size-full wp-image-9956 aligncenter" src="https://www.isabellaradaelli.it/wp-content/uploads/2020/09/bottiglia.jpg" alt="champagne Fleur de Miraval @champagnefleurdemiraval" width="568" height="517" /></p>
<p><span><span><strong>Fleur de Miraval <em>Rosé</em></strong> è prodotto con un <strong><em>blend</em> di 75% di </strong></span><span><strong>uve <em>Chardonnay</em> di età diverse</strong>, mentre </span><span>i</span><span>l restante <strong>25% proviene </strong></span><strong><span>invece </span></strong><span><strong>da giovani uve <em>Pinot Noir</em></strong>, che conferiscono al vino il suo colore rosa tenue. Le sue note piccanti di ribes rosso e lampone rosso energizzano la delicata mineralità, salinità e l&#8217;espressione iodata delle uve <em>Chardonnay</em>. Il vino viene quindi affinato sui lieviti nelle cantine buie di Le Mesnil-sur-Oger per tre anni prima di essere commercializzato. Poiché lo <em>champagne</em> è particolarmente sensibile ai raggi ultravioletti e alla luce solare, che possono facilmente danneggiare il vino, ogni bottiglia di Fleur de Miraval è laccata in modo che il vino non sia mai esposto alla luce fino al giorno in cui la bottiglia viene aperta.</span></span></p>
<p><span><span><i>&#8220;Fleur de Miraval Rosé è il culmine di cinque anni di lavoro, ricerca e degustazione svolti nella massima segretezza&#8221; </i>aggiunge Rodolphe Péters. <i>&#8220;È anche un vino molto esclusi</i><i>v</i><i>o in quanto per questa prima edizione sono state prodotte solo 20000 bottiglie&#8221;.<br />
</i></span></span>Il lancio ufficiale avverrà il prossimo 15 ottobre e le bottiglie verranno vendute a partire da 390 dollari.</p>
<p><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.addtoany.com/add_to/facebook?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.isabellaradaelli.it%2Fbrad-pitt-lancia-lo-champagne-fleur-de-miraval-rose.html&amp;linkname=Brad%20Pitt%20lancia%20lo%20Champagne%20Fleur%20de%20Miraval%20Ros%C3%A9" title="Facebook" rel="nofollow noopener" target="_blank"></a><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.addtoany.com/add_to/twitter?linkurl=https%3A%2F%2Fwww.isabellaradaelli.it%2Fbrad-pitt-lancia-lo-champagne-fleur-de-miraval-rose.html&amp;linkname=Brad%20Pitt%20lancia%20lo%20Champagne%20Fleur%20de%20Miraval%20Ros%C3%A9" title="Twitter" rel="nofollow noopener" target="_blank"></a><a target="_blank" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.addtoany.com/share#url=https%3A%2F%2Fwww.isabellaradaelli.it%2Fbrad-pitt-lancia-lo-champagne-fleur-de-miraval-rose.html&amp;title=Brad%20Pitt%20lancia%20lo%20Champagne%20Fleur%20de%20Miraval%20Ros%C3%A9"></a></p>
<p>L&#8217;articolo <a target="_blank" rel="nofollow" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.isabellaradaelli.it/brad-pitt-lancia-lo-champagne-fleur-de-miraval-rose.html">Brad Pitt lancia lo Champagne Fleur de Miraval Rosé</a> proviene da <a target="_blank" rel="nofollow" rel="nofollow" href="/redirect.php?URL=https://www.isabellaradaelli.it">Isabella Radaelli</a>.</p>
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		<title>Il Pinot Nero, conosciamolo insieme</title>
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		<pubDate>Mon, 26 Nov 2018 23:29:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>antonio e francesco</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Buongiorno cari amici di Cibo,Vino &#38; Cultura,&#160;come potete intuire dal titolo dell&#8217;articolo oggi parliamo di Pinot Nero in francese &#8220;Pinot Noir&#8220;. Il Pinot Nero è uno dei vitigni più complessi e difficili da coltivare per via della sua sensibilità alle temperature alte e alle malattie. Infatti per un enologo riuscire ad ottenere un buon vino&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/il-pinot-nero-conosciamolo-insieme/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div><span>Buongiorno cari amici di <i>Cibo,Vino &amp; Cultura,&nbsp;</i>come potete intuire dal titolo dell&#8217;articolo oggi parliamo di <b>Pinot Nero</b> in francese &#8220;<i>Pinot Noir</i>&#8220;.</span><br /><span><br /></span></div>
<div><span>Il <b>Pinot Nero</b> è uno dei vitigni più complessi e difficili da coltivare per via della sua sensibilità alle temperature alte e alle malattie. Infatti per un enologo riuscire ad ottenere un buon vino dal Pinot Nero è un&#8217;ardua sfida, ma che se vinta può portare ad un prodotto unico e molto apprezzato in tutto il mondo.</span></div>
<div><span>Il <b>Pinot Noir</b>&nbsp;trova la sua più alta espressione nella Borgogna, in Francia, considerata terra natale di questo vitigno presente in quella zona da almeno 2000 anni (non c&#8217;è la certezza). Tralasciando la storia, in Borgogna, specialmente nella &#8220;Côte d&#8217;Or&#8221;, questo vitigno riesce a dare il meglio di sè grazie alla combinazione di territorio (terroir) e&nbsp; clima, infatti da qui provengono i migliori vini del mondo prodotti con quest&#8217;uva.</span></p>
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="http://3.bp.blogspot.com/-j-dCUQmh_48/W_w_cEn8e4I/AAAAAAAAEAc/cB3SaYNotVEYc4kVsP6OHX_jDf9VkulAQCK4BGAYYCw/s1600/Grappolo%2BPinot%2BNoire.jpg"><img border="0" height="266" src="https://3.bp.blogspot.com/-j-dCUQmh_48/W_w_cEn8e4I/AAAAAAAAEAc/cB3SaYNotVEYc4kVsP6OHX_jDf9VkulAQCK4BGAYYCw/s400/Grappolo%2BPinot%2BNoire.jpg" width="400" /></a></div>
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<div><span><b>Il nome Pinot</b>, deriva dal francese e significa &#8220;pigna&#8221;, questo nome infatti gli è stato assegnato per via della forma dei suoi grappoli, che ricordano una pigna.</span></div>
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<div><span>Il <b>Pinot Nero</b> è un vitigno internazionale, infatti lo si trova in svariate zone nel mondo, dalla vinificazione di quest&#8217;ultimo si ottengono ottimi risultati in Italia, Francia, Germania, Australia, Oregon, Nuova Zelanda e California ( solo nelle zone meno calde).</span></div>
<div><span>È utilizzato non solo per essere vinificato in rosso, ma anche per la produzione di vini spumante, spumantizzati con metodo classico tra cui ricordiamo: Trentodoc e Franciacorta in Italia e lo Champagne, in cui lo si può trovare anche in purezza (ossia il vino spumante è composto al 100% da Pinot Nero), in Francia.&nbsp;</span></div>
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<div><span>Le bucce del Pinot Nero non possiedono una elevata proprietà colorante, infatti il colore dei rossi prodotti da questo vitigno possiedono una caratteristica trasparenza, non comune per un vino rosso di tale statura, complessità e longevità (almeno nelle espressioni più felici e ben riuscite).</span></div>
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<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="http://4.bp.blogspot.com/-y1zufstj7lU/W_xAxVJ8x3I/AAAAAAAAEA0/zT0N3Lp5DhYMTjKTj3ahzUT4uGimO2ghQCK4BGAYYCw/s1600/Vigneto%2Bpinot%2Bnero.jpg"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-y1zufstj7lU/W_xAxVJ8x3I/AAAAAAAAEA0/zT0N3Lp5DhYMTjKTj3ahzUT4uGimO2ghQCK4BGAYYCw/s400/Vigneto%2Bpinot%2Bnero.jpg" width="400" /></a></div>
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<div><span>Per quanto riguarda le caratteristiche organolettiche, il Pinot Nero vinificato in rosso presenta una spiccata acidità, caratteristicà che permette al vino di essere longevo, è poco tannico e&nbsp;caratterizzato da sfumature fruttate (ribes, mora, lampone, ciliegia, fragola) e floreali (rosa, violetta) da giovani e note più fini e complesse con l’invecchiamento (cuoio, sottobosco, tabacco, spezie). Vino di una eleganza incredibile.</span><br /><span><br /></span>
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<div><span>Per quanto riguarda il Pinot Nero vinificato in bianco ( senza contatto con le bucce),&nbsp; si ottiene un vino “neutro”, che risulta un&#8217;ottima base per la produzione di vino spumante, come già detto prima, a cui dà insieme struttura, corpo, complessità e anche una notevole longevità. Gli viene attribuito il merito di aver portato in vetta il vino spumante più famoso al mondo, lo Champagne.</span></div>
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<div><b><span>Qualche curiosità&#8230;</span></b></div>
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<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://4.bp.blogspot.com/-rLgs7amK5S4/W_xuveCB83I/AAAAAAAACHs/Bd2TmEUc8JgX9kc-eY1lSBSmsDNdJKM9ACLcBGAs/s1600/romanee-conti-1945.jpg"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-rLgs7amK5S4/W_xuveCB83I/AAAAAAAACHs/Bd2TmEUc8JgX9kc-eY1lSBSmsDNdJKM9ACLcBGAs/s1600/romanee-conti-1945.jpg" /></a></div>
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<div><span>Una singola bottiglia di Romanee–Conti (100% Pinot Nero) del 1945 ha raggiunto la cifra di 28,112 $.</span></div>
<div><span>Questa cifra è stata conseguita durante un’asta a Londra nel 1996, quando un set di 8 bottiglie è stato aggiudicato alla “modica” cifra di 224,900 dollari americani.</span></div>
<div><span>La principale ragione per questo costo oneroso è dovuta alla difficoltà riscontrata nel produrre una singola bottiglia nel 1945. Infatti, in quell’annata, i terreni francesi ebbero ridotto al minimo la produzione, così per riempire una singola bottiglia era necessario l’intero raccolto di ben 3 vigne di Pinot nero.</span></div>
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