Tag Archives: petto

bocconcini di tacchino alla birra con chiodini e frittelle di spinaci

un ottimo secondo con doppio contornoun piatto unico per moltidopo i giorni di festa spesso capita di avere vari residuiquesto può essere un modo per riciclarema allo stesso tempo creare un secondo con contorno diversosaporito e veloce da prepararebocconcini di tacchino alla birra con chiodini e frittelle di spinacifarina usate il Molino Chiavazzavediamo cosa occorre4 Continua a leggere..

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Bocconcini di pollo agli agrumi

Se c’è un ingrediente che non può mancare nella mia cucina è il petto di pollo. Tenero, leggero e decisamente versatile si presta a molteplici ricette con le quali riesco puntualmente a salvare anche all’ultimo la cena per la gioia di marito e figlia, purché non si tratti di una semplice fettina ai ferri perché Continua a leggere..

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Spiedini di pollo alla curcuma

Altro esperimento… Scena: ristorante cinese, ordino una spettacolare porzione di spiedini al curry, belli, fumanti, fritti-fritti… no, non è un errore, erano proprio fritti-fritti… niente di che, semplici spiedini di pollo, marinati ne curry e poi fritti. Buoni, anzi… buonissimi, ma fritti… fritti-fritti! Bisogna intervenire… mumble, mumble e come te li alleggerisco?! E da qui… gli spiedini Continua a leggere..

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PETTI DI POLLO IN CARTOCCIO….

Eccoci all’ultima ricetta facile della settimana, dopo un antipasto e un primo, oggi vi suggeriamo un secondo…petti di pollo al cartoccio con Raspadura Bella Lodi….. Ingredienti: 5 fettine grandi di petto di pollo 1 confezione di formaggio Raspadura Bella Lodi Pistacchio di Bronte grattugiato Procedimento: Prendete i vostri petti di pollo, batteteli con il batticarne, Continua a leggere..

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BOCCONCINI DI POLLO PREZZEMOLATI

Stanchi del solito petto di pollo ? ecco una ricetta che fa al caso vostro , dei deliziosi bocconcini di pollo prezzemolati ! Sono molto buoni e invitanti e uno tira l’altro , una ricetta semplice , veloce e leggera , vedrete saranno molto apprezzati da tutti , anche dai vostri bambini ! Vediamo insieme Continua a leggere..

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SCUOLA DI CUCINA:10 MODI PER CUCINARE IL PETTO DI POLLO

I 10 MODI PER CUCINARE IL PETTO DI POLLO Dietetico, consigliato in ogni tipo di regime alimentare e presente nella nostra tradizione culinaria: il pollo. Dell’animale, sicuramente, il petto è la parte più apprezzata. Donna moderna ci propone dieci gustosi modi di cucinarlo. http://www.donnamoderna.com/cucina/ricetta/ricette-pollo  

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Petti di pollo al latte

I petti di pollo al latte sono una valida alternativa per un secondo gustoso e leggero. Molto facili da preparare si abbinano a del purè o a delle verdure cotte. la variante in questa ricetta è l’aggiunta del latte durante la cottura in modo da rendere il petto di pollo morbido e gustoso. Petti di Continua a leggere..

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Insalata di pollo light

Le parole “pollo” e “light” difficilmente fanno pensare a qualcosa di gustoso eppure questa volta dovrai ricrederti. L’estate arriverà tra poco e dobbiamo iniziare a metterci in forma soprattutto considerando i bagordi pasquali. Solitamente il petto di pollo alla piastra, alla griglia, in padella o comunque senza condimento, tipico delle diete fa immediatamente venire una Continua a leggere..

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Variazioni di involtini di pollo e peperoni

  Il delirio ormai regna sovrano… Oggi pollo ai peperoni, ricetta della tradizione romana, ma mica lo posso fare normale… no! Ho pensato, allora, di farne degli involtini e così utilizzando gli stessi ingredienti ho iniziato a lavorare… ma poi… eccola li, mi si accede un’altra lampadina e mi dico: “ma se l’involtino lo faccio di pollo Continua a leggere..

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Arrosto di Faraona alla Bolognese

E qui casca l’asino! Nel senso, fatevi assolutamente disossare la faraona dal macellaio o rischiate di rimetterci un dito se non siete esperti! Ci tengo a dirvi che questo arrosto di faraona fa parte della cucina casalinga di Bologna, difficilmente lo troverete ai ristoranti o nelle nostre osterie. Perciò, se vorrete assaggiare questa prelibatezza dovrete Continua a leggere..

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