Tag Archives: pere

Strudel con pere e fiordifrutta alle pere Rigoni di Asiago / Strudel with pears and Fiordifrutta organic fruit spread pear

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia pronta rettangolare 1 pera cannella in polvere fiordifrutta alle pere Rigoni di Asiago latte zucchero di canna pinoli Procedimento: Accendere il forno. Sbucciare e tagliare a dadini la pera e metterla in una ciotola unendo un pizzico di cannella, una manciata di pinoli e qualche cucchiaio di fiordifrutta alle pere. Continua a leggere..

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Torta di ricotta e pere al profumo di vinsanto

La torta di pere e ricotta è quella che si prepara nel dopo cena quando ti alzi da tavola insoddisfatta perchè ti manca il dolcino per finire in bellezza. Quando hai voglia di sentire il profumo che esce dal forno e ti invade la casa. Quando hai voglia di sapori semplici e  puliti. Quando hai Continua a leggere..

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Torta al cioccolato e fragole

Gli avanzi delle uova pasquali possono essere riutilizzati per preparare una irresistibile torta a base di cioccolato e fragole. Un dessert in grado di conquistare tutti i palati. L’aroma del cioccolato e la delicatezza delle fragole sono perfetti per accompagnare golose merende con i bambini! E se le fragole non sono di vostro gradimento, potete Continua a leggere..

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Ministrudel di Sfoglia alla Panna con Pere e Pecorino

La ricetta della pasta sfoglia alla panna è tratta dal libro “le mie torte salate” di Luca Montersino, che qui ho usato per realizzare degli strudel monoporzione, farciti semplicemente con pere e formaggio pecorino semi-stagionato. Questo tipo di pasta sfoglia prevede una quantità inferiore di burro rispetto a quella classica, parzialmente sostituito con della panna, Continua a leggere..

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Off topic recipe: Crumble di mele e pere

  La crumble è un dolce tipico inglese che permette di utilizzare pochissimi ingredienti per creare una torta buonissima! Anche se l’aspetto non è uno dei più invitanti vi assicuro che il gusto è davvero ottimo ( se siete amanti della cannella come me ve ne innamorerete) e in più è facilissima da preparare

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CIAMBELLA INTEGRALE con PERE e NOCI

E’ venerdììììììììììììììììì! :-) Che bello, che bello, che bello, finalmente è venerdì!! e qual è una delle cose più belle del week-end? La COLAZIONE! Adoro la colazione del week-end: assaporare qualcosa di goloso con calma e tranquillità, senza la fretta di dover correre al lavoro e timbrare il cartellino, magari riporre tutto su un vassoio Continua a leggere..

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Cupcakes pera e cioccolato

Assolutamente squisito! Un abbinamento classico che va sempre bene: pere e cioccolato. Certo il cioccolato sta bene con qualsiasi cosa, è vero, ma con le pere crea un connubio magico. Per questo non poteva mancare nel mio ricettario di cupcakes questo abbinamento. In più un’idea per riciclare il cioccolato che ormai è stato dimenticato da Continua a leggere..

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Torta morbida cioccolato, pere e cannella

Capita di sfogliare patinati libri di cucina e innamorarsi di una ricetta. Capita poi, in un pomeriggio di pioggia di riprendere quel libro tra le mani e posando nuovamente lo sguardo su quella foto così invitante, farsi coraggio e accendere il forno.Capita di passare un’ora in cucina e di uscirne con nuvole di farina tra Continua a leggere..

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Torta cioccolato e pere con soli albumi e chiusura contest

Dopo più di un mese di assenza in cui mi sono dedicata sostanzialmente alla cura del mio pancione e dei bei calci che Edo (Junior si chiamerà così!) assesta ogni tanto, eccomi di nuovo qui a scrivere un post, finalmente!Pensavo che stando a casa avrei avuto un sacco di tempo da dedicare al blog e Continua a leggere..

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Torta di pere e ricotta

Tempo: 30 minutiDifficoltà: facileIngredienti: 200 g di farina 2 pere williams 140 ml di latte 50 g di frumina 250 g di ricotta di mucca 3 uova 200 g di zucchero di canna integrale 40 ml di olio di semi  3/4 di bustina di lievito vanigliato Preparazione: In una terrina mescolate con una frusta le Continua a leggere..

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