Questo lunedì inizia con entrambi i bimbi super mega raffreddati…che si traduce in notte insonne e giornata moooolto intensa!

Così, ho pensato bene di farmi una coccola…per lo meno a merenda!

Una merenda ricca di bontà, ma anche di benessere (sapete, ormai, che questa è la mia LINEA sul fronte CIBO :-) )

Il NERGI YOGURT ovviamente non può che avere come ingrediente protagonista il NERGI: un frutto delizioso e preziosissimo!

Inoltre, volevo dirvi una cosa: avete mai provato a MESCOLARE il MIELE con il MALTO D’ORZO?

Se non l’avete ancora fatto: FATELO!

INGREDIENTI

yogurt bio intero (magro sarebbe il top)

lamponi

nergi

mela bio

scaglie di mandorle

granella di nocciola

bacche di goji

miele

malto d’orzo

PROCEDIMENTO

Lavate la frutta e la tagliate a fettine (se anche la mela è bio non dovete sbucciare proprio nulla); prendete una ciotola e riempite con lo yogurt!

Ora aggiungete la frutta, le mandorle, le bacche e le nocciole…e…QUI LA CHICCA: in un ciotolino, a parte, unite mezzo cucchiaio di miele a mezzo cucchiaio di malto d’orzo e mescolate bene bene bene!

Vi assicuro che diventa una SQUISITEZZA ASSOLUTA!!!

Aggiungete questo PASTROCCIO buonissimo alla merenda…ET VOILA’! Potete gioire! :-)

Il NERGI YOGURT può essere, appunto, una squisita merenda, ma anche una colazione per una partenza sana ed equilibrata!

Buon inizio di settimana a tutti…influenzati e non! :-)