Food Blogger Mania » Paolo Sarpi

Festeggiare il Capodanno Cinese 2023 a Milano

Lili Madeleine — Thu, 19 Jan 2023 16:21:25 +0000

Cambio di location per il Capodanno Cinese 2023 a Milano: la tradizionale parata che di solito si svolge in via Paolo Sarpi, cuore della Chinatown meneghina, si terrà all’Arco della Pace domenica 22 gennaio. Il motivo? Serve un luogo capace di raccogliere intorno a sé una partecipazione in crescita da anni, che nella stretta via [...]

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Festeggiare il Capodanno Cinese 2022 a Milano

Capodanno Cinese 2020 a Milano: annullata la parata in via Paolo Sarpi

AperiPorco, sfilata, ravioli e maiali volanti: è il Capodanno Cinese a Milano, bellezza!

I ramen di Chateau Dufan, il ristorante in via Paolo Sarpi a Milano

Lili Madeleine — Sun, 17 Jun 2018 14:14:36 +0000

Ha un nome francese, Chateau Dufan, e invece è un ristorante cinese all’inizio di via Paolo Sarpi a Milano, verso piazza Baiamonti. Perché una tale scelta? Il mistero aleggia ma se pensate che il proprietario si chiama Fan Zhang il gioco di parole balza subito all’occhio. Dalla gelateria al ristorante Così come balza subito all’occhio che … Leggi tutto I ramen di Chateau Dufan, il ristorante in via Paolo Sarpi a Milano

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Quando pensavi di aver visto tutto…a Milano arriva Fusho, il sushi burrito

Lili Madeleine — Tue, 20 Feb 2018 22:11:45 +0000

Prendi il sushi e infilalo in un burrito: non so come sia venuta in mente questa idea ai fondatori di Fusho, nuovo locale nato a Milano in via Paolo Sarpi. Delle due l’una: o non sapevano cosa inventarsi, hanno buttato delle dita a caso sul mappamondo, sono venuti fuori Giappone e Messico e hanno pensato […]

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Foodwalkingtour Milano: a passeggio tra le eccellenze del cibo

Lili Madeleine — Fri, 27 Oct 2017 08:59:22 +0000

Ultimamente ogni volta che metto piede in via Paolo Sarpi scopro almeno tre locali nuovi: se poi mi avventuro per via Procaccini e sbuco all’Arco della Pace, alzando gli occhi mi imbatto in qualche insegna mai vista. Insomma non sto più dietro alle aperture, perdo il conto delle inaugurazioni, mi accorgo che c’è un posto… Continue reading →

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Raviolerie Paolo Sarpi

sushiando — Wed, 13 Sep 2017 13:24:47 +0000

Credo che il cibo che più adoro sia il cibo di strada, piccole isole nella città che producono profumi disparati, pieni di sapori e di storia; sono pietanze che ti coccolano, che sorprendono le tue giornate impegnate, stanche, difficili… ingredienti che ti consolano e ti prendono alla sprovvista.

Credo che il cibo di strada produca sorrisi, chiacchiere disinteressate senza la paura di un vero e proprio invito a cena. Un cibo genuino come l’atmosfera che crea.

Questa volta ci troviamo in Paolo Sarpi, due piccoli locali su strada, niente posti a sedere ma solo affascinanti panchine che si possono utilizzare per degustare mille assaggi dello street food asiatico.

Niente menu cartaceo solo delle lavagnette con le specialità del locale, una scelta ridotta, semplice con dei gusti e dei profumi che subito sapranno indirizzarvi sulle vostre reali voglie.

Potrete degustare, nel primo chiostro, una selezione di ravioli acquistabili sia freschi pronti da cucinare, che già cotti e conditi nella versione vegetariana o di carne (manzo e maiale) oppure come secondo primo, sempre servito al momento, delle tagliatelle alle verdure.

Il secondo locale invece e’ situato qualche passo più avanti, medesimo stile, medesimo bianco, medesimo concetto di servizio. Qui si passa ai secondi, agli antipasti oppure a tutti quei piatti che si potrebbero definire degli adorabili sfizi. Tra le scelte ottimi involtini di verdure e gamberoni vi verranno preparati, nella pulitissima cucina a vista, e serviti con una salsina di soia fermentata e per chi non ha voglia di usare posate invece avremo il bao un panino ripieno di manzo cotto a vapore sia nella versione aperta che chiusa, denominato invece baozi e contenente una specie di genovese di carne arricchita con profumatissime spezie.

Impossibile quindi non rimanere colpiti dai particolari profumi che arricchiscono la strada e provengono proprio da questi due piccolissimi chiostri… che lasciatemi il permesso di dirvelo vi consegneranno grandi sorrisi a prezzi davvero bassi.

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Khatay Milano: 10 prodotti da comprare nel supermercato etnico più grande d’Italia

Lili Madeleine — Tue, 04 Oct 2016 14:03:03 +0000

Se cercate una bottega piena di meraviglie nella quale perdervi in un pomeriggio di pioggia battente (ma va bene anche se è mattina e fuori splende il sole), provate a varcare la soglia di Kathay in via Canonica 54 a Milano. Cioè a due passi da via Paolo Sarpi, la chinatown milanese per eccellenza. Kathay… Continue reading →

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