Tag Archives: Pan

Torta Macarons

Giorni fa è stato il compleanno di mia nipote Francesca, per festeggiare i suoi 22 anni ho realizzato torta macarons!!! Cosa occorre per realizzarla! – Pan di spagna – 12 uova, 300 gr di zucchero, 300 gr di farina 00, vaniglia, un pizzico di sale. Procedimento qui Tortiera del diametro 25 cm. cottura 50 minuti. Continua a leggere..

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PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO

PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO ottima base per torte farcite Ingredienti:4 uova da 60 g160 g di zucchero130 g di farina 00 setacciatacon 30 g di cacao amaro inpolvere e mescolata con 1bustina di lievito vanigliato Esecuzione : N.B. E UN OTTIMA BASE X TORTE FARCITEAccendere il forno a 180° Posizionare la farfalla. Montare le Continua a leggere..

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Torta Pan di Stelle senza glutine

  Buon Venerdi e come sempre buon GFFD (Gluten Free (Fri) Day) per l’occasione ho preparato una Torta Pan di Stelle senza glutine. E’ da tempo che volevo preparare una torta pan di stelle senza glutine, ma non trovavo mai i biscotti. Alle fine ci sono riuscita e ho preparato la torta pan di stelle Continua a leggere..

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Torrette al Limone…

Quest’anno lo scorso 8 marzo l’ho festeggiato a casa con il mio maritino e ho preparato queste succulente tortine…  Sono solita festeggiare con le amiche la festa della donna, non per sciocche tradizioni facendo bagordi che si è soliti immaginare in queste occasioni ma, con una semplice pizza oppure, andando al cinema perché ci si Continua a leggere..

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ZUCCOTTO VELOCE RICOTTA E COCCO

Lo Zuccotto Ricotta e Cocco è un dolce veloce da preparare e di grande effetto. In genere lo Zuccotto si prepara con il Pan di Spagna che fa da contenitore al ripieno che si intende preparare. Stavolta avevo fretta (come al solito!!!!!!) e proprio non potevo mettermi a preparare anche il Pan di Spagna ed Continua a leggere..

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Torta Delizia alle Fragole

Questa torta l’ho voluta chiamare Delizia alle fragole perché si merita davvero quest’appellativo Siamo in primavera, nella piena stagione delle fragole, e quindi è sempre bene approfittare di quello che ci offre la natura per goderne appieno! La torta Delizia alle fragole è composta da un Pan di Spagna bagnato alla Crema di Limoncello, con doppia Continua a leggere..

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Pan Brioche allo Yogurt

Il pan brioche allo yogurt (senza burro) è un sofficissimo pan brioche dolce, ideale per la colazione, spalmato con marmellata o Nutella, ma anche solo con un velo di miele o mangiato al naturale, non lascerà scampo a nessun palato. La morbidezza e la semplicità di questo pan brioche, unito al gusto unico ed inimitabile di una Continua a leggere..

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SPAGHETTONI CON POLPETTE DI COZZE

SQUARED SPAGHETTI WITH MUSSELS’ BALLS SAUCE Questo è il primo periodo per  trovare dal nostro banco pesce le cozze belle grandi e saporite.In preda ad una voglia irrefrenabile di gustarle di nuovo a ottimi  livelli, ne compro due bei chiletti che mi trasporto a casa già pregustando il piatto che farò questa sera.Ahimè  non tutti Continua a leggere..

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PAN DI SPAGNA CON CREMA DI RICOTTA E FRAGOLE

  RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANO (Per uno stampo rotondo 23 cm, oppure quadrato 20×20) Ingredienti: 6 uova 200 g di zucchero 150 g farina 00 50 g di maizena 1 cucchiaio di liquore all’arancia Per la farcia: 300 g di crema pasticciera 150 g di ricotta mista o di pecora 150 g di mascarpone 200 Continua a leggere..

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PER I 90 ANNI DI CLARA

Categoria : VANIGLIA, IMPASTI BASE, PRODOTTI FORNO, ZUCCHERO A VELO, ALCHERMES, LATTE, TORTE, Dolci, UOVA, PAN DI SPAGNA, TORTE DECORATE, DOLCI AL CUCCHIAIO, PDZ, CREME PER FARCITURA, BAGNA PER DOLCI, FRAGOLE, CREMA ALLE FRAGOLE Tempo di preparazione:13 ORE Tempo di cottura : 75min cottura torta Porzioni ottenute: 3kg709gr Ingredienti PAN DI SPAGNA ovvero CHIFFON CAKE Continua a leggere..

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