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	<title>Food Blogger Mania &#187; OO</title>
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		<title>DESSERT al CIOCCOLATO con MACEDONIA</title>
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		<pubDate>Fri, 11 Sep 2026 06:21:18 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 500ml latte fresco, 150g zucchero, 40g farina OO, 60g cioccolato fondente a scaglie, 1 uovo, 100g macedonia di frutta fresca (kiwi, mela, pera, banana, mirtilli), 20g zucchero di canna, 1 cucchiaio succo di limoneMescolare la macedonia di frutta con lo zucchero di canna e il succo di limone, e porre in frigor fino all&#8217;utilizzo.&#38;nbsp;In&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/dessert-al-cioccolato-con-macedonia/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 500ml latte fresco, 150g zucchero, 40g farina OO, 60g cioccolato fondente a scaglie, 1 uovo, 100g macedonia di frutta fresca (kiwi, mela, pera, banana, mirtilli), 20g zucchero di canna, 1 cucchiaio succo di limoneMescolare la macedonia di frutta con lo zucchero di canna e il succo di limone, e porre in frigor fino all&#8217;utilizzo.&amp;nbsp;In un pentolino dai bordi alti sbattere l&#8217;uovo a</p>
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		<title>TORTA TONNATA con PATATE</title>
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		<pubDate>Mon, 07 Sep 2026 06:38:33 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 350g patate, 240g tonno sottolio sgocciolato, 20g cipollotto tritato finemente, 80g yogurt greco al naturale, 80g maionese allo yogurt (la mia, leggi qui), 110g farina OO, 70g farina di farro, 100ml olio di semi, 80g grana grattugiato, 3 uova, 30 ml latte, 20ml birra, 300g pomodorini, 10 fili di erba cipollina tagliuzzati, 7g lievito&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-tonnata-con-patate/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 350g patate, 240g tonno sottolio sgocciolato, 20g cipollotto tritato finemente, 80g yogurt greco al naturale, 80g maionese allo yogurt (la mia, leggi qui), 110g farina OO, 70g farina di farro, 100ml olio di semi, 80g grana grattugiato, 3 uova, 30 ml latte, 20ml birra, 300g pomodorini, 10 fili di erba cipollina tagliuzzati, 7g lievito per torte salate, 1 cucchiaino colmo pesto di</p>
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		<title>CROSTATA MORBIDA alla PINA COLADA</title>
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		<pubDate>Mon, 31 Aug 2026 17:57:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 150g farina OO, 140g zucchero,130ml latte, 40ml olio di semi, 20ml rum bianco, 250ml panna fresca, 100g zucchero a velo, 50g farina di cocco, 100ml succo d&#8217;ananas, 2 uova, 7g lievito per dolci, 3 fette di ananas a triangolini, foglioline di menta, gelatina a spruzzoSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/crostata-morbida-alla-pina-colada/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 150g farina OO, 140g zucchero,130ml latte, 40ml olio di semi, 20ml rum bianco, 250ml panna fresca, 100g zucchero a velo, 50g farina di cocco, 100ml succo d&#8217;ananas, 2 uova, 7g lievito per dolci, 3 fette di ananas a triangolini, foglioline di menta, gelatina a spruzzoSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con il latte, l&#8217;olio e il rum, intridervi la farina</p>
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		<title>TORTA alla STRACCIATELLA e POMODORINI</title>
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		<pubDate>Mon, 24 Aug 2026 05:31:05 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 180g farina OO, 110ml olio extravergine di oliva, 100ml latte, 80g grana grattugiato, 200g stracciatella di bufala, 1 grosso pomodoro cuor di bue a fette (250g), 60g pesto di basilico (il mio, leggi qui), 3 uova, 8 pomodorini, 7g lievito per torte salate, foglie di basilico, peperoncino in polvere, saleSbattere le uova con 100ml&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-alla-stracciatella-e-pomodorini/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 180g farina OO, 110ml olio extravergine di oliva, 100ml latte, 80g grana grattugiato, 200g stracciatella di bufala, 1 grosso pomodoro cuor di bue a fette (250g), 60g pesto di basilico (il mio, leggi qui), 3 uova, 8 pomodorini, 7g lievito per torte salate, foglie di basilico, peperoncino in polvere, saleSbattere le uova con 100ml di olio, il latte, 40ml di acqua, una presa di sale e</p>
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		<title>PASTICCIO di ZUCCHINE e SCAMORZA</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Aug 2026 14:25:05 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 600g zucchine tonde affettate a mandolina spesse 1/2cm, 250g pasta secca per lasagne, 190g scamorza a dadini, 90g pesto di basilico (il mio, leggi qui), 600ml latte, 50g burro, 50g farina OO, 20g grana grattugiato, noce moscata, saleIn un pentolino dai bordi alti fondere il burro, unirvi la farina facendo attenzione a non formare&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/pasticcio-di-zucchine-e-scamorza/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 600g zucchine tonde affettate a mandolina spesse 1/2cm, 250g pasta secca per lasagne, 190g scamorza a dadini, 90g pesto di basilico (il mio, leggi qui), 600ml latte, 50g burro, 50g farina OO, 20g grana grattugiato, noce moscata, saleIn un pentolino dai bordi alti fondere il burro, unirvi la farina facendo attenzione a non formare grumi, diluire a filo con il latte, salare, insaporire</p>
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		<title>TORTA al CACAO e PISTACCHI</title>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 230g farina OO, 250ml latte,170g crema spalmabile di pistacchi (la mia, leggi&#38;nbsp;qui), 50g pistacchi non salati tritati grossolanamente, 40g cacao, 270g zucchero, 90ml olio di semi, 7g lievito per dolci, 5g bicarbonato di sodio, 2 uova, granella di zucchero, confettini di zuccheroMescolare in una capiente ciotola la farina con il cacaco, lo zucchero, il&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-al-cacao-e-pistacchi/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 230g farina OO, 250ml latte,170g crema spalmabile di pistacchi (la mia, leggi&amp;nbsp;qui), 50g pistacchi non salati tritati grossolanamente, 40g cacao, 270g zucchero, 90ml olio di semi, 7g lievito per dolci, 5g bicarbonato di sodio, 2 uova, granella di zucchero, confettini di zuccheroMescolare in una capiente ciotola la farina con il cacaco, lo zucchero, il lievito e il bicarbonato;</p>
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		<title>GNOCCHETTI AFFOGATI nelle ZUCCHINE</title>
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		<pubDate>Mon, 17 Aug 2026 05:37:47 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 600g patate, 250g farina OO, 1 uovo, 1,2kg zucchine, 320g passata di pomodoro, 160ml vino rosso, 50g cipolla, 80g parmigiano grattugiato, 1 ciuffo di basilico, peperoncino in polvere, olio, saleImmergere le patate in una pentola di acqua fredda, porre sul fuoco e cuocere per 30 minuti dalla presa del bollore; scolare, sbucciare e schiacciare&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/gnocchetti-affogati-nelle-zucchine/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 600g patate, 250g farina OO, 1 uovo, 1,2kg zucchine, 320g passata di pomodoro, 160ml vino rosso, 50g cipolla, 80g parmigiano grattugiato, 1 ciuffo di basilico, peperoncino in polvere, olio, saleImmergere le patate in una pentola di acqua fredda, porre sul fuoco e cuocere per 30 minuti dalla presa del bollore; scolare, sbucciare e schiacciare le patate mentre sono ancora calde, poi</p>
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		<title>BISCOTTI KRUMIRI</title>
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		<pubDate>Wed, 12 Aug 2026 22:23:35 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 500g farina OO, 220 burro, 220 zucchero, 2 uova, 1 tuorlo, 1 cucchiaino estratto di vaniglia, zucchero a veloMontare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero fino al formarsi di un composto spumoso, unirvi le uova, il tuorlo e l&#8217;estratto di vaniglia sempre montanto e per ultimo incorporarvi la farina setacciata. Sbattere bene&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/biscotti-krumiri-2/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 500g farina OO, 220 burro, 220 zucchero, 2 uova, 1 tuorlo, 1 cucchiaino estratto di vaniglia, zucchero a veloMontare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero fino al formarsi di un composto spumoso, unirvi le uova, il tuorlo e l&#8217;estratto di vaniglia sempre montanto e per ultimo incorporarvi la farina setacciata. Sbattere bene il tutto, versare l&#8217;impasto in una sac a poche con</p>
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		<title>PROFITEROLES ai KIWI</title>
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		<pubDate>Thu, 06 Aug 2026 22:44:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 80g farina OO, 50g burro, 60g zucchero, 2 uova, 1 tuorlo, 125ml acqua, 400ml panna vegetale da montare, 80g kiwi gialli frullati, 80g zucchero a velo, 200g cioccolato fondente tritato, 50ml latte, 1 kiwi giallo a fettine, cacaoVersare in un pentolino l&#8217;acqua con 30g di zucchero e il burro, porre sul fuoco e appena&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/profiteroles-ai-kiwi/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 80g farina OO, 50g burro, 60g zucchero, 2 uova, 1 tuorlo, 125ml acqua, 400ml panna vegetale da montare, 80g kiwi gialli frullati, 80g zucchero a velo, 200g cioccolato fondente tritato, 50ml latte, 1 kiwi giallo a fettine, cacaoVersare in un pentolino l&#8217;acqua con 30g di zucchero e il burro, porre sul fuoco e appena il burro fonde buttare in un solo colpo la farina, spegnere il fuoco e</p>
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		<title>TORTA PARADISO all&#8217; ANANAS</title>
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		<pubDate>Tue, 04 Aug 2026 05:52:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 200g farina OO, 200g yogurt greco bianco, 150g zucchero, 70ml olio di semi, 20ml vodka al limone, 2 uova, 7g lievito per dolci, 300g ananas a dadini, 250g panna fresca da montare, 150ml succo di ananas, 60g zucchero di canna, 2 fette di ananas a triangolini, 1 ciliegia, scorza grattugiata di 1 lime, foglioline&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-paradiso-all-ananas/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 200g farina OO, 200g yogurt greco bianco, 150g zucchero, 70ml olio di semi, 20ml vodka al limone, 2 uova, 7g lievito per dolci, 300g ananas a dadini, 250g panna fresca da montare, 150ml succo di ananas, 60g zucchero di canna, 2 fette di ananas a triangolini, 1 ciliegia, scorza grattugiata di 1 lime, foglioline di melissa, gelatina a spruzzoSbattere a crema gonfia e spumosa le uova</p>
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		<title>CANNELLONI di ZUCCHINE e RICOTTA</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Aug 2026 05:31:36 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 350g zucchine grattugiate a fori grossi, 280g ricotta, 40g pesto di basilico (il mio, leggi&#38;nbsp;qui), 500ml latte, 40 burro, 40 farina OO, 12 sfoglie di pasta fresca per lasagne (250g), 50g grana grattugiato, 6 foglie di basilico, noce moscata, saleRiunire in una ciotola le zucchine con la ricotta, il pesto, un pizzico di sale,&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/cannelloni-di-zucchine-e-ricotta/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 350g zucchine grattugiate a fori grossi, 280g ricotta, 40g pesto di basilico (il mio, leggi&amp;nbsp;qui), 500ml latte, 40 burro, 40 farina OO, 12 sfoglie di pasta fresca per lasagne (250g), 50g grana grattugiato, 6 foglie di basilico, noce moscata, saleRiunire in una ciotola le zucchine con la ricotta, il pesto, un pizzico di sale, mescolare e porre in frigor per 30 minuti. In un</p>
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		<title>INVOLTINI di MAIALE con ZUCCHINE</title>
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		<pubDate>Sun, 19 Jul 2026 05:50:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lombardia]]></category>
		<category><![CDATA[aglio]]></category>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 6 fette lonza di maiale (300g), 650g zucchine a mezzaluna, 3 wurstel di maiale al formaggio (180g), 130g passata di pomodoro, 30g salsa algerina (la mia, leggi&#38;nbsp;qui), 1 spicchio di aglio, peperoncino in polvere, origano, farina OO, olio, sale&#38;nbsp;Battere le fette di carne allargandole, spalmarvi la salsa algerina, adagiarvi sopra i wurstel tagliati a&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/involtini-di-maiale-con-zucchine/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 6 fette lonza di maiale (300g), 650g zucchine a mezzaluna, 3 wurstel di maiale al formaggio (180g), 130g passata di pomodoro, 30g salsa algerina (la mia, leggi&amp;nbsp;qui), 1 spicchio di aglio, peperoncino in polvere, origano, farina OO, olio, sale&amp;nbsp;Battere le fette di carne allargandole, spalmarvi la salsa algerina, adagiarvi sopra i wurstel tagliati a metà e arrotolare la carne</p>
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		<title>GNOCCHI FREDDI alla PIZZAIOLA e PESTO</title>
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		<pubDate>Sat, 18 Jul 2026 08:14:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 600g patate, 250g farina OO, 1 uovo, 250g mozzarella a cubettini, 100g mais lesso, 60g pesto di basilico (il mio, leggi qui), 30g grana a scaglie, concentrato di pomodoro, olio, saleImmergere le patate in una pentola contenente abbondante acqua fredda, porre sul fuoco, salare e cuocere 30 minuti dalla presa del bollore; sbucciare, schiacciare&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/gnocchi-freddi-alla-pizzaiola-e-pesto/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 600g patate, 250g farina OO, 1 uovo, 250g mozzarella a cubettini, 100g mais lesso, 60g pesto di basilico (il mio, leggi qui), 30g grana a scaglie, concentrato di pomodoro, olio, saleImmergere le patate in una pentola contenente abbondante acqua fredda, porre sul fuoco, salare e cuocere 30 minuti dalla presa del bollore; sbucciare, schiacciare le patate e lasciarle raffreddare.</p>
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		<title>LINGUE alla VANIGLIA</title>
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		<pubDate>Sun, 12 Jul 2026 05:14:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 150 farina OO, 100g zucchero, 2 uova, 5g lievito per dolci, 1 cucchiaino essenza di vaniglia, zucchero a velo, saleSbattere i tuorli a crema gonfia e spumosa con lo zucchero aggiungendone poco per volta; unirvi gli albumi montati a neve ben ferma con un pizzico di sale, intridervi la farina setacciata con il lievito,&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/lingue-alla-vaniglia/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 150 farina OO, 100g zucchero, 2 uova, 5g lievito per dolci, 1 cucchiaino essenza di vaniglia, zucchero a velo, saleSbattere i tuorli a crema gonfia e spumosa con lo zucchero aggiungendone poco per volta; unirvi gli albumi montati a neve ben ferma con un pizzico di sale, intridervi la farina setacciata con il lievito, l&#8217;essenza di vaniglia sbattendo in un composto ben montato.</p>
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		<title>CANEDERLI al SALAME e PEPERONI</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Jul 2026 06:45:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 280g pane raffermo a dadini, 280ml latte, 100g salame a dadini, 30g farina OO, 130g pesto di peperoni (il mio, leggi qui), 40g parmigiano grattugiato, 2 uova, 1 spicchio di aglio, erbe di Provenza, olio, sale, pepeRinire in una padellina il salame con l&#8217;aglio schiacciato, 1 cucchiaio di olio, porre sul fuoco e rosolare&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/canederli-al-salame-e-peperoni/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 280g pane raffermo a dadini, 280ml latte, 100g salame a dadini, 30g farina OO, 130g pesto di peperoni (il mio, leggi qui), 40g parmigiano grattugiato, 2 uova, 1 spicchio di aglio, erbe di Provenza, olio, sale, pepeRinire in una padellina il salame con l&#8217;aglio schiacciato, 1 cucchiaio di olio, porre sul fuoco e rosolare per 5 minuti; togliere e lasciare intiepidire. Riunire in una</p>
]]></content:encoded>
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		<title>CROSTATA MORBIDA all&#8217; ANANAS e KIWI</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Jul 2026 06:00:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 150g farina OO, 380ml latte, 40ml olio di semi, 140g zucchero, 140g zucchero di canna, 130ml succo di mela, 25g farina O, 20ml succo di limone, 3 uova, 8g lievito per dolci, 2 fette di ananas a triangolini, 3 kiwi a fettine, scorza grattugiata di 1/2 limone, gelatina a spruzzo&#38;nbsp;Sbattere a crema gonfia e&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/crostata-morbida-all-ananas-e-kiwi/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 150g farina OO, 380ml latte, 40ml olio di semi, 140g zucchero, 140g zucchero di canna, 130ml succo di mela, 25g farina O, 20ml succo di limone, 3 uova, 8g lievito per dolci, 2 fette di ananas a triangolini, 3 kiwi a fettine, scorza grattugiata di 1/2 limone, gelatina a spruzzo&amp;nbsp;Sbattere a crema gonfia e spumosa 2 uova con lo zucchero e la scorza di limone, diluire con 150ml di</p>
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