La festa di Ferragosto inizia sulla terrazza panoramica, con cocktail e bollicine accompagnati dalla musica della Fellini Band Trio, con tastiera-tromba e voce femminile, insieme ad un caricaturista e all’artista tip tapper Stefano Simmaco con il suo repertorio bohémien. Anche quest’anno nell’area dell’evento si potranno ammirare diverse installazioni, tra cui la classica Vespa d’epoca. Sarà possibile scattare foto indimenticabili accanto a una tavola da surf personalizzata GHA e Drumohr. E per rinfrescarsi, ci saranno freschi e creativi cocktail ideati dal bar manager Stefano Franchini. Non mancherà l’emozione di ricevere una flûte di benvenuto direttamente dalla station Ring for bubble Wall, un elegante muro di siepe verde alto due metri con uno scintillante campanello color oro. L’atmosfera magica della serata sarà amplificata dalla suggestiva illuminazione di lucine e lampadari soffuse che renderà la spiaggia ancora più incantevole.

La serata prosegue in spiaggia con un Grand Buffet di specialità di mare, allestito all’interno di una tipica barca di pescatori liguri impreziosita da piantine di basilico fresco di La Fattoria di Pol e presidiata dal rinomato executive chef Roberto Balgisi con la sua brigata, che si occuperà anche della preparazione dei dolci, mentre il maestro gelatiere Massimiliano Scotti, intratterrà gli ospiti con speciale show cooking, gelati e sorbetti. Insieme ai dolci due speciali sorprese: il carretto dello zucchero filato e una torta a tre piani che omaggia il film di Roberto Benigni “La vita è bella”, accompagnata da magnum di Pommery Brut Royal. I più piccoli avranno la loro area dedicata con animatori, una cena appositamente preparata per loro e tanto divertimento. La cena sarà gratuita per tutti i bambini. Durante la serata, l’artista Stefano Simmaco e la pin up Laura Siccardi si esibiranno in un coinvolgente spettacolo dal vivo, regalando momenti indimenticabili a grandi e piccini tra burlesque e giochi di fuoco. Per l’occasione sarà allestita una piramide sull’acqua dove la circense si esibirà in uno speciale show. I tavoli in spiaggia, allestiti con una raffinata mise en place e arricchiti da centrotavola floreali a tema Dolce Vita, aggiungeranno un tocco di eleganza all’evento così come i vestiti a tema dello staff del Grand Hotel. Dopo cena tutti in pista con il DJ set di Dj Daniel, che farà ballare gli ospiti sotto le stelle, in un clima reso ancora più magico dai fuochi d’artificio offerti dalla città di Alassio. E, sorpresa finale, a mezzanotte, gli ospiti saranno stupiti dalla suggestiva spaghettata di mezzanotte, servita dalla brigata di cucina del Grand Hotel. Il costo della serata è di 185,00 euro a persona con cena in spiaggia inclusi acqua, caffè e una bottiglia di vino ogni 2/3 persone.

L’articolo Ferragosto in stile Dolce Vita al Grand Hotel Alassio proviene da Isabella Radaelli.

Ho esultato quando guardando oltre il vetro della porta del forno ho visto che la gobbetta si stava formando e le macchioline color (e sapor) cioccolato si stavano distanziando sempre di più tra di loro. Intanto il profumo dell’aroma dell’acqua di fiori di arancio si era già diffuso nella stanza. Le mie madeleines al profumo di fiori d’arancio e gocce di cioccolato sarebbero state perfette per finire in dolcezza un picnic

Continua …

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Vi presento una nuova collaborazione con l’azienda SPOON FOOD.

Il cucchiaino alimentare “Spoon food”,  viene realizzato interamente con ingredienti selezionati, grani antichi d’Abruzzo come la solina, il grano saraceno, l’orzo, l’avena, il farro ed il miglio),  farine artigianali macinate a pietra per Spoonfood da piccoli mulini appositamente selezionati. Il sapore di una volta, associato alla tecnologia produttiva, senza allergeni e additivi, senza grassi idrogenati, senza olio di palma, proposto anche nella versione gluten free. Un modo alternativo per interpretare il gusto, questa la vision di Spoon food, una base alimentare realizzata con le tecniche tipiche della panificazione, che si adatta ad ogni ricetta e qualsiasi abbinamento tra cibi: aperitivi, antipasti, primi e secondi piatti, spuntini, gelati, frutta e creme, proposto anche nelle versioni ricoperto di cioccolato e confettato.  Gusto, qualità, croccantezza e sapori antichi, estetica e versatilità, questa la mission di Spoon food.

Trovo questo prodotto bello da vedere e gustosissimo da mangiare! Puoi creare ricette che vanno dal dolce al salato, basta un pò di fantasia e puoi portare a tavola un antipasto bello da vedere e gustoso da mangiare! a breve le mie ricettine! Follow me!

http://www.spoonfood.it/

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  Vitello Tonnato cotto a bassa temperatura con Multicooker Ciao a tutti, oggi vi voglio parlare di una nuova collaborazione del blog con REDMOND  che gentilmente mi ha omaggiata con un elettrodomestico utilissimo in cucina, il Multicooker REDMOND RMC-M4502E. Questo straordinario prodotto vi permette di cucinare tanti tipi diversi di piatti con un unico elettrodomestco. Con il Multicooker REDMOND RMC-M4502E […]

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Ingredienti per 2 persone:

• 100 g lenticchie rosse decorticate (acquistale qui)
• 150 g di porro (la parte più chiara)
• 300 g di carote pulite
• 1 cucchiaio d’olio evo
• sale di Cervia q.b.
• acqua calda o brodo vegetale q.b.

• panna acida
• everyday seed mix bio – zucca girasole lino e sesamo (acquistali qui)

Le lenticchie sono un’ottima alternativa per un piatto unico sano e leggero, difatti 100 g di lenticchie contengono: 1.6g di grassi (di cui solo 0.3 saturi), 44.6 g di carboidrati (di cui solo 1.5 g di carboidrati semplici), 16.8 g di fibre e ben 23.6 g di proteine! Sono veloci da preparare perchè non richiedono ammollo e cuociono solo in 15 minuti!!! I semi di girasole contengono vitamina E, selenio, fosforo e magnesio. I semi di lino apportano fibre, omega 3, vitamina B1 e magnesio e grazie alla presenza di fibre alimentari solubili svolgono un’azione lassativa. I semi di zucca sono preziosi per il contenuto di omega 6, manganese, fosforo, magnesio, zinco e ferro. In ultimo, ma non per importanza, i semi di sesamo che grazie alla presenza di sesamina e sesamolina hanno un ruolo attivo nel controllo dei livelli di colesterolo nel sangue prevenendo le patologie cardiovascolari. Inoltre contengono fibre, rame, calcio e ferro.

Ma veniamo alla ricetta. Tagliare grossolanamente il porro e le carote precedentemente lavati. In un tegame a bordi alti scaldare un cucchiaio di olio e rosolare le verdure per qualche minuto. Aggiungere acqua calda (quel tanto da arrivare ad un paio di cm sopra le verdure) oppure meglio ancora del brodo vegetale. Non appena inizia a sobbollire abbassare il fuoco e chiudere con il coperchio. Dopo circa un quarto d’ora aggiungere le lenticchie precedentemente lavate sotto l’acqua corrente. Cuocere per altri quindici minuti. Proseguire la cottura fino a che le verdure non saranno tenere. 

Frullare il tutto con il minipimer e salare a piacere. Se cercate una consistenza più densa riportare la crema sul fuoco. Io ho guarnito la crema con i semi leggermente tostati in padella e della panna acida (che potete facilmente sostituire con dello yogurt greco con qualche goccia di limone). Un piatto perfetto per ricaricarsi, ridurre la stanchezza e l’affaticamento.

Non mi rimane che augurarvi buon appetito! 

• 2 piccoli astici
• 2 arance
• 10 more
• 4 piccole carote
• 2 barbabietole
• 2 piccole zucchine
• 2 piccoli radicchi rossi
• 1 cipolla rossa di Tropea
• 2 ravanelli
• 1 gambo di sedano bianco
• 1 porro
• 1 vasetto da 125 gr di yogurt magro
• insalatina fresca
• spinacini
• aneto fresco
• olio evo
• aceto bianco
• sale, pepe

La Parmigiana di zucchine bianca o rossa è la ricetta perfetta per la nostra estate gustata sia a temperatura ambiente o leggermente tiepida! La ricetta che vi presento della parmigiana di zucchine è veloce, semplice e non molto calorica in quanto le zucchine non vanno nè fritte nè grigliate e tutti gli ingredienti vanno messi a crudo…provare per credere e sono certa che vi leccherete le dita per quanto è squisita e saporita!
Ci sono moltissime ricette della parmigiana di zucchine e dove averne provate alcune ho sperimentato questa (letta su un giornale ma non ricordo il nome) e se all’inizio ero un pò scettica devo ammettere che è fantastica…primo perché è velocissima (ideale per me che vado sempre di corsa), secondo perché le zucchine non vanno fritte (un aiutino per chi è a dieta e combatte con i chili di troppo ma non vuole rinunciare al sapore), la salsa di pomodoro non va cotta ma solo insaporita con olio, sale e basilico fresco…uniamo i vari ingredienti, inforniamo e tutto si cuocerà insieme. In occasione della preparazione della parmigiana di zucchine ho inaugurato la mia nuova collaborazione con Agromonte la notissima azienda siciliana leader nella produzione di ciliegino e pomodoro semisecco…numero uno in Italia per la qualità e la genuinità dei prodotti tutti certificati e garantiti che sono il vanto e l’espressione del made in Sicily, una filiera produttiva che esalta la qualità. La Passata di Pomodoro Ciliegino Agromonte è composta al 100% con pomodoro ciliegino italiano, sale e basilico, unica nel suo genere per la “prelibatezza e genuinità in quanto vera e propria spremuta di ciliegino” ed è garantita in quanto la materia prima utilizzata sono i” pomodorini ciliegini freschi, selezionati, e lavorati con procedimenti semplici e tradizionali.”
Cosa dire di più? Seguite passo passo la ricetta e porterete a tavola una parmigiana di zucchine perfetta e super saporita!

Parmigiana di zucchine

Parmigiana di zucchine

Volete maggiori informazioni su Agromonte?

Visitate il loro sito Agromonte e la pagina Facebook

o potete contattarli al numero 0932925226 o all’email agromonte@agromonte.it

Se questa ricetta vi è piaciuta condividetela con i vostri amici, potete seguirmi anche sulla mia pagina Facebook cliccando A Casa di Cris and Homelive vi aspetto.

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Caraffa Infusore di frutta XD-DESIGN Ciao a tutti, oggi vi voglio parlare di una nuova collaborazione del nostro blog con XD-DESIGN. XD-DESIGN è brand di design olandese, con uffici in … Contiuna a leggere l’articolo

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Melini Chianti un vino giovane e moderno Ciao a tutti, oggi vi voglio parlare di una nuova collaborazione del nostro blog con Melini Chianti, una Famosa casa vinicola in cui … Contiuna a leggere l’articolo

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Nicky il Made in Italy di prodotti per la casa e la persona Buongiorno a tutti, oggi vi parlo di una nuova collaborazione del blog con Nicky. Nicky è un … Contiuna a leggere l’articolo

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