Food Blogger Mania » Note Ti https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Wed, 10 Jun 2026 01:26:07 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Salsa rosa ricetta light a modo mio https://foodbloggermania.it/ricetta/salsa-rosa-ricetta-light-a-modo-mio/ https://foodbloggermania.it/ricetta/salsa-rosa-ricetta-light-a-modo-mio/#comments Wed, 18 Apr 2018 08:07:58 +0000 zialora http://foodbloggermania.it/ricetta/salsa-rosa-ricetta-light-a-modo-mio/ Continua a leggere..]]> Salsa rosa ricetta light a modo mio

La salsa rosa ricetta light a modo mio è gustosa, si prepara velocemente, non contiene alcol ed è fatta con ingredienti che quasi sempre abbiamo in casa. Gli ingredienti base della salsa rosa sono la maionese e il ketchp a cui si può aggiungere cognac, senape, oppure yogurt, salsa worcestershire, panna o limone secondo il proprio gusto.

La salsa rosa può essere usata in antipasti di cui il più noto è gamberetti in salsa rosa o tartine o panini farciti con salumi oppure pesce e verdure.

salsa rosa ricetta light a modo mio
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • yogurt bianco 3 cucchiai
  • maionese 3 cucchiai
  • Ketchup (o comunque quanto basta ad ottenere il colore rosa tipico della salsa) 1 cucchiaio
  • qualche goccia di succo di limone

Preparazione

  1. Mettere in una ciotola la maionese e lo yogurt e un po’ di salsa ketchup quindi mescolare bene.

    Aggiungere poche gocce di limone e controllare il colore.

    Aggiungere altro ketchup fino ad ottenere il colore rosa desiderato.

  2. Lasciare riposare in frigo la salsa per qualche ora.

    La salsa rosa light ricetta a modo mio è pronta per essere gustata.

  3. salsa rosa ricetta light a modo mio

Note

Ti piace la mia ricetta? Metti Mi piace sulla mia pagina ufficiale di  FACEBOOK  per non perdere le mie nuove ricette!

Una ricetta molto gustosa è gamberetti in salsa rosa su cestini di grana.

In cucina con zia Lora

]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/salsa-rosa-ricetta-light-a-modo-mio/feed/ 0 Insalata di pollo e fagiolini – ricetta riciclo https://foodbloggermania.it/ricetta/insalata-di-pollo-e-fagiolini-ricetta-riciclo/ https://foodbloggermania.it/ricetta/insalata-di-pollo-e-fagiolini-ricetta-riciclo/#comments Mon, 10 Jul 2017 14:19:51 +0000 zialora http://foodbloggermania.it/ricetta/insalata-di-pollo-e-fagiolini-ricetta-riciclo/ Continua a leggere..]]> Insalata di pollo e fagiolini – ricetta riciclo

Insalata di pollo e fagiolini, fresca buona, se ne avessi preparata una quantità doppia sarebbe sparita ugualmente. In estate qualche volta acquisto il pollo arrosto pronto, di solito per il pranzo, e quando ne avanza un po’ ne approfitto per preparare delle insalate per la cena.

insalata di pollo e fagiolini - ricetta riciclo
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    20 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • pollo arrosto mezzo
  • fagiolini 800 g
  • pomodori datterini 300 g
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Erba cipollina 1 ciuffo
  • aceto di vino rosso 3 cucchiai
  • Olio extravergine d’oliva 6 cucchiai
  • Sale q.b.
  • capperi sotto aceto 1 cucchiaio

Preparazione

  1. Spuntare, lavare e lessare i fagiolini in acqua bollente salata mettendo il sale due minuti prima di fine cottura.

    Togliere tutta la pelle e tutte le cartilaggini al pollo e tagliarlo a dadini.

    Lavare e tagliare a metà i pomodorini (oppure in 4 se sono grandi).

    Tagliare i fagiolini a pezzetti lunghi un paio di centimetri e condirli con un filo di sale e l’aceto.

    Riunire il pollo, i pomodorini e i fagiolini in una ciotola ampia, aggiungere i capperi tagliuzzati e condire il tutto con sale, olio e prezzemolo lavato precedentemente e tagliato fino.

    Mescolare con delicatezza, lasciare insaporire in frigorifero per 10 minuti e servire l’insalata di pollo e fagiolini fredda.

  2. insalata di pollo e fagiolini - ricetta riciclo

Note

Ti piace la mia ricetta? Metti Mi piace sulla mia pagina ufficiale di  FACEBOOK  per non perdere le mie nuove ricette!

In cucina con zia Lora

]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/insalata-di-pollo-e-fagiolini-ricetta-riciclo/feed/ 0