Nana nectarine peaches ice cream – Gelato banana e pesche nettarine

Fr@ — Thu, 19 Aug 2021 07:00:00 +0000

Dopo che ho scoperto questa sorta di “gelato” alternativo, sto parlando del Nana ice cream o Nice Cream, vale a dire banana congelata e frullata (con l’aggiunta opzionale di miele, latte o acqua), ne sto provando diverse versioni con frutta e non.

Dopo quello con la ciliegia, ho provato con la pesche nettarine. Semplice, salutare e buono!

Ingredienti:

Per 2 persone

2 banane mature

2 pesche nettarine

1 cucciaino di miele millefiori (opzionale)

Preparazione:

Si sbucciano le pesche, si tagliano a tocchetti, si sbucciano le banane e si tagliano a rondelle si mettono in una busta di alimenti. Si trasferiscono in congelatore per minimo 5 ore, meglio tutta la notte.

Passato il tempo, si mette la frutta congelata in frullatore (se sono troppo congelate, lasciarli a temperatura ambiente per 5 minuti), si aggiunge il miele . Si frulla il tutto ad intervalli di 10-15 secondi, fino ad ottenere una consistenza omogenea, si lavora co una spatola fino al rangiungimento della cremosità..

Si trasferisce in delle coppette da gelato e si serve subito.

Cherry nana ice cream

Fr@ — Thu, 08 Jul 2021 07:00:00 +0000

Ho scoperto solo da poco tempo la ricetta di questa sorta di “gelato” alternativo, che anni fa impazzò nel web. Sto parlando del Nana ice cream o Nice Cream, vale a dire banana congelata e frullata (con l’aggiunta opzionale di miele, latte o acqua) che assume la stessa consistenza di una crema gelato. A questa base, si possono aggiunge altri ingredienti per renderlo più gustoso, io ho aggiunto le ciliegie denocciolate.

Ingredienti:

Per 2 persone

2 banane mature

20-25 ciliegie denocciolate

1 cucchiaino di miele millefiori

1 cucchiaio di latte o di acqua

Preparazione:

Si sbucciano le banane, si tagliano a rondelle e si mettono in una busta di alimenti. In un’altra busta di alimenti si mettono le ciliegie denocciolate in precedenza. Si trasferiscono in congelatore per minimo 5 ore, meglio tutta la notte.

Passato il tempo, si mettono le banane e le ciliegie congelate in frullatore (se sono troppo congelate, lasciarli a temperatura ambiente per 5-10 minuti), si aggiunge il miele, il latte o l’acqua. Si frulla il tutto ad intervalli di 10-15 secondi, fino ad ottenere una consistenza cremosa e omogenea.

Si trasferisce in delle coppette da gelato e si serve subito.

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Nana nectarine peaches ice cream – Gelato banana e pesche nettarine

Ingredienti:

Preparazione:

Cherry nana ice cream

Ingredienti:

Preparazione: