Food Blogger Mania » National Food Calendar https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Wed, 06 May 2026 22:27:37 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Nata per soffri…ggere! https://foodbloggermania.it/ricetta/nata-per-soffri-ggere/ https://foodbloggermania.it/ricetta/nata-per-soffri-ggere/#comments Tue, 28 Jun 2016 22:15:00 +0000 LovelyTaste http://foodbloggermania.it/ricetta/nata-per-soffri-ggere/ Continua a leggere..]]> Oggi, mercoledì 29 giugno 2016, è un giorno speciale!Sapete perché? Noooo…?! Niente paura… Ve lo dico io!Oggi, il Calendario del Cibo Italiano , grandioso progetto messo in piedi dall’ AIFB con lo scopo di diffondere la cultura e la tradizione gastronomica del nostro Paese, sulla scia del National Food Calendar  statunitense, festeggia la Giornata Nazionale dedicata al “fritto di paranza ” che sarà rappresentata nientepopodimeno che… da me!Perciò, cari signori, in veste ufficiale di

]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/nata-per-soffri-ggere/feed/ 0 Giornata Nazionale dei Canederli https://foodbloggermania.it/ricetta/giornata-nazionale-dei-canederli/ https://foodbloggermania.it/ricetta/giornata-nazionale-dei-canederli/#comments Thu, 07 Jan 2016 11:34:33 +0000 Le ricette di Michi http://foodbloggermania.it/ricetta/giornata-nazionale-dei-canederli/ Continua a leggere..]]> Oggi secondo il Calendario del Cibo italiano è la Giornata nazionale dei Canederli.
Il Calendario del Cibo italiano è un progetto molto importante nato per valorizzare e diffondere la cultura della gastronomia italiana che tanto ci ha resi famosi nel mondo.
Si tratta della risposta nazionale al National Food Calendar statunitense e alle diverse giornate nazionali o internazionali dedicate ad un piatto o ad un prodotto tipico dei vari Paesi del mondo.
Il calendario festeggia quindi 366 ricette (il 2016 è un anno bisestile e quindi avremo la fortuna di avere una ricetta in più) e 52 settimane tematiche dei piatti e delle tradizioni gastronomiche italiane.

Il mio contributo, oggi, lo voglio dare con la ricetta dei miei Canederli allo speck, una ricetta tradizionale della valle dei Mulini di Tures, ricetta a me cara insegnatami tanto tempo fa da una gentile signora del posto e che preparo spesso.

canerli allo speck

calendario del cibo italiano

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