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Ariete

Nel 2025, la parola che guiderà il cammino dell’Ariete sarà “rinascita”. Un concetto potente, che trova la sua espressione più autentica in luoghi vibranti, carichi di energia e carattere, capaci di risvegliare nuovi entusiasmi e ispirazioni. La destinazione ideale sarà dunque New York, città dinamica perché in costante movimento e cambiamento. La sua energia nasce dalla varietà culturale, dalla creatività artistica, dall’innovazione in ogni settore e da un ritmo urbano che non si ferma mai. È una metropoli che ispira e stimola, perfetta per chi cerca vitalità e nuove esperienze proprio come per l’Ariete.

Toro

Il segno del Toro quest anno ha bisogno di relax, ma anche di respirare l’aria del mare e stare a contatto con la natura. Il luogo ideale sarò quindi Pedernales, la provincia più remota della Repubblica Dominicana, con spiagge bianche che si alternano ad alte scogliere, e mare cristallino color smeraldo. Da visitare sicuramente Bahía de Las Águilas, la spiaggia più bella di tutta la Repubblica. Un paesaggio costiero desertico che invita il viaggiatore all’esplorazione, con cactus imponenti che si ergono ai lati delle strade sterrate, dove è facile incontrare mucche e iguane. Inoltre sono presenti anche alcune delle riserve naturali più importanti del Paese.

Gemelli

Per i Gemelli, segno eclettico dello zodiaco, la meta di viaggio suggerita per il 2025 è il Messico. Si può andare alla scoperta delle imponenti rovine di epoca Maya e Azteca, rilassarsi su spiagge bagnate dal Mar dei Caraibi, o nelle rinomate località che si affacciano sull’Oceano Pacifico, perdersi tra i colori e i profumi delle città coloniali o lasciarsi conquistare dai sapori autentici di una delle cucine più amate al mondo. Insomma il Messico è una destinazione variegata adatta al vivace Gemelli.

Cancro

Per il segno del Cancro, la vacanza è sinonimo di tranquillità e romanticismo, deve scaldargli l’anima e farlo sentire a casa, ovunque vada. Alicudi, isola appartenente all’arcipelago delle isole Eolie è sicuramente il luogo ideale dove, i nativi di questo segno, possono trovare la loro dose di intimità e accoglienza di cui hanno bisogno. Selvaggia e silenziosa, conta solo piccolo calette o  spiaggette di ciottoli, come la spiaggia del Porto o della Bazzina.

Leone

Per il 2025 la meta perfetta per il Leone sarà Cuba. L’isola offre un mix irresistibile di cultura, natura e autenticità. Città come L’Avana, Trinidad e Santiago de Cuba, con le loro architetture coloniali, spiagge e mare da sogno, tra cui Varadero, Cayo Largo, piantagioni di tabacco e parchi naturali, e musica dal vivo -l’isola è infatti la patria della salsa, del son e della rumba- sono tante delle attrazioni che cattureranno gli appartenenti al segno del Leone.

Vergine

Meticolosi, razionali e perfezionisti, i Vergine vivono ogni esperienza con precisione e rigore. Amanti dell’ordine e della logica, non lasciano nulla al caso. Copenaghen è la meta perfetta per loro: un perfetto connubio tra estetica e praticità, dove il design essenziale incontra l’armonia urbana. Canali pittoreschi, musei innovativi, quartieri vivaci come Nyhavn e Christiania, senza dimenticare la cucina nordica saranno la location ideale per la loor vacanza.

Bilancia

Per la raffinata Bilancia, la Polinesia rappresenta la meta da sogno. Cento isole incontaminate distribuite in cinque arcipelaghi, che offrono esperienze uniche. Nell’atollo di Tetiaroa, l’isola acquistata da Marlon Brando nel 1965, è stato costruito un resort, fortemente voluto dall’attore, che però morì prima che fosse terminato, e che porta il suo nome. The Brando è un esclusivo eco-resort di lusso con 35 ville immerse nella natura dove la Bilancia vivrà una vacanza indimenticabile.

Scorpione

L’Islanda, terra di fuoco e ghiaccio, con paesaggi estremi e solitudine rigenerante è la destinazione ideale per il 2025 per il segno dello Scorpione. Un viaggio che parla all’anima, con tante esperienze da fare: dall’ammirare l’aurora boreale, fare il bagno nella Laguna Blu, trekking tra vulcani e ghiacciai, visitare la capitale Reykjavik, scoprire le spiagge nere di Vik e i faraglioni di Reynisdrangar, esplorare il Circolo d’Oro: include il Parco Nazionale di Þingvellir, la cascata Gullfoss e il geyser Strokkur.

Sagittario

Per il Sagittario, quest’anno si prospettano viaggi all’insegna dell’avventura e della natura selvaggia. Destinazioni magnetiche e incontaminate, come un emozionante tour in Namibia, lo attendono per alimentare il suo spirito libero. Può scegliere tra un safari nel Parco Etosha, dove avvistare elefanti, leoni, giraffe e rinoceronti, visitare Kolmanskop, la città fantasma e surreale, o ammirare le dune rosse di Sossusvlei nel Deserto del Namib, e tanto altro.

Capricorno

Per il Capricorno ambizioso e determinato, viaggiare significa realizzarsi, esplorare e vivere il meglio. Una crociera tra i fiordi della Norvegia è la scelta perfetta: esclusiva, impeccabile, indimenticabile. Si parte da Tromsø o Honningsvåg, ideali per avvistare balene, aquile di mare e, in inverno, l’aurora boreale, Alesund, città caratterizzata dallo stile liberty, fino a Bergen, città anseatica, con il celebre quartiere di Bryggen e il mercato del pesce dove gustare gamberetti freschi appena pescati.

Acquario

La destinazione più adatta all’Acquario quest anno sarà il Giappone, mix affascinante di tradizione millenaria e modernità futuristica. Un viaggio nel Paese del Sol Levante che lo porterà a scoprire città sorprendenti e suggestive come Tokyo, Kyoto, Osaka, Hokkaido, Hiroshima, Okinawa e le isole Ryukyu. E partecipare ad esperienze uniche: come la cerimonia del tè, dormire in un ryokan, rilassarsi in un onsen, o assistere alla fioritura dei ciliegi.

Pesci

Il viaggio consigliato dalle stelle per i Pesci sarà in Nepal. Un paese straordinario che unisce spiritualità, natura e avventura. Oltre ai trekking leggendari, come Campo Base dell’Everest o il circuito dell’Annapurna, tra i più belli del mondo, merita una visita Lumbini, la città natale di Buddha, i templi induisti e stupa buddisti, soprattutto nella Valle di Kathmandu e il safari nel Parco Nazionale di Chitwan per avvistare rinoceronti, elefanti e tigri.

L’articolo I luoghi da visitare nel 2025 in base al proprio segno zodiacale proviene da Isabella Radaelli.

Peach Fuzz, lettalmente “buccia di pesca”, una nuance tra il rosa e l’arancio, un delicato color pesca, vellutato e contemporaneo, che ispira sentimenti di appartenenza, nuovi equilibri e un’opportunità di prendersi cura di sé, calmarsi e trovare i propri spazi in cui prosperare e migliorarsi.

Un colore comfort zone, che si declinerà nella moda, nel design, nel make-up, negli oggetti della nostra vita quotidiana e anche nei viaggi, in tante destinazioni in giro per il mondo. Partiamo per un viaggio alla scoperta del Pantone Color of the Year, Peach Fuzz 13-1023.

The Wawe, Arizona

Considerata un vero gioiello naturale, The Wawe è una sorta di onda scavata nella roccia d’arenaria, situata nella Coyote Buttes North area, nella zona protetta delle Vermilion Cliffs, tra l’Arizona e lo Utah. Ma non è così semplice visitarla, perché per preservare il luogo vengono ammesse quotidiamente solo poche persone, e per poterlo fare bisogna affidarsi alla sorte. E’ necessario infatti partecipare a una lotteria, e ogni mese c’è la possibilità di venire estratti e ricevere il permesso per accedere a questa meraviglia della natura. Duecento milioni di anni fa era un deserto di dune di sabbia, che col tempo sono state erose e modellate dagli agenti atmosferici e da ossidanti come ferro e manganese, che hanno dato origine a delle spettacolari striature di diversi colori nella roccia. 

Hawa Mahal, Jaipur, India

Conosciuto anche come “Palazzo dei Venti” l’Hawa Mahal si trova nella Città Rosa di Jaipur, la capitale del Rajasthan. L’edificio, alto cinque piani, è caratterizzato da una facciata di arenaria rossa e rosa dall’architettura che ricorda la trama di un prezioso tappeto indiano e che ipnotizza e seduce i viaggiatori di tutto il mondo. Fu costruito nel 1799 con lo scopo principale di permettere alle donne della famiglia reale di osservare le feste di strada senza essere viste dall’esterno, attraverso le 953 Jharokha, piccole finestrelle che compongono la sua struttura e che la fanno assomigliare ad un alveare.

Palm Springs, California

Palm Springs è una rinomata località di villeggiatura glamour, situata nel deserto del Sonora, nel sud della California, famosa per il clima mite e soleggiato tutto l’anno, per gli esclusivi resort, i campi da golf, le terme e i centri benessere. Un’oasi di relax super chic, rifugio dagli anni ’30 di tanti attori, musicisti e personaggi noti, conosciuta anche per l’architettura modernista Mid-century, che si contrappone al deserto, con opere di Frey, Neutra, Wexler, Krisel, Lautner. Il Peach Fuzz si ritrova nel décor di alcune di queste costruzioni, ma anche nei tramonti che infiammano il cielo con le altissime e inconfondibili palme.

Cappadocia, Turchia

La Cappadocia è una delle attrazioni più famose della Turchia con i Fairy Chimneys, i camini delle fate, delle singolari formazioni rocciose al cui interno sono state scavate abitazioni, chiese e più di 250 città sotterranee. Il modo migliore per visitarla e godere di questa fantastica esperienza è sicuramente la mongolfiera, ed il momento della giornata più adatto sono l’alba e il tramonto, quando il cielo e le rocce si tingono di delicate sfumature color rosa pesca.

Tolosa, Francia

Tolosa, capoluogo della regione dell’Occitania ed anche capitale culturale della Linguadoca, è chiamata la ville rose, per le facciate dei palazzi del centro storico, costruite con mattoni di terracotta. A seconda delle luce presente durante il giorno, gli edifici prendono riflessi rosati,  che danno alla città un’atmosfera seducente e calorosa.

Santuario della Verità, Pattaya, Thailandia

Il Prasat Satchatham, in italiano Santuario della Verità, è situato nel golfo del Siam, a Pattaya. E’ il più grande tempio costruito in legno di teak, secondo antiche tecniche di lavorazione, senza l’utilizzo di chiodi o metalli moderni, e seguendo gli stili tradizionali thailandese e khmer, con intagli e sculture che riflettono temi religiosi e filosofici orientali. La sua costruzione è iniziata negli anni ’80 e i lavori non sono ancora stati terminati. Si prevede che lo saranno nel 2025. Sono il sorgere del sole e il tramonto i momenti della giornata in cui questo luogo sacro si colora di un avvolgente e caldo color Peach Fuzz.

Deadvlei, Deserto del Namib, Namibia, Africa

Deadvlei è un’ampia pianura di argilla situata nel Parco Nazionale Namib-Naukluft in Namibia, nell’Africa sud-occidentale. Il nome significa “palude morta” o “valle morta” ed è uno dei luoghi più fotografati e visitati di tutta l’Africa. Il contrasto tra la distesa d’argilla, gli alberi di acacia ormai secchi, le dune di sabbia e l’Oceano Atlantico, regala un paesaggio unico e surreale contraddistinto da pennellate color pesca.

Photo Credits @web @pantone

L’articolo Alla scoperta di Peach Fuzz, color Pantone 2024, nel mondo proviene da Isabella Radaelli.

T di Trippa per l’Afval, ricetta tipica della Namibia.

Il nome deriva dall’inglese “offal” che significa “frattaglie”, infatti spesso oltre alla trippa ce ne sono anche altre nella preparazione, come ad esempio gli zampetti.

La caratteristica di questo piatto è la lunga cottura che viene fatta in una pignatta di metallo chiamata “POTJE”, la presenza di latticello e di tante spezie.

Ho letto diverse ricette e ne ho dedotto una personalizzata, ma vi lascio le mie fonti (Qui, qui, qui e qui).

Eccola

Ingredienti per 4 persone

Lavare accuratamente la trippa, lessare mettendo in acqua fredda e facendo bollire per 40 minuti.

Tritare le verdure, scaldare l’olio evo per qualche minuto, aggiungere le verdure e soffriggere per un paio di minuti, unire la trippa rosolare per 4-5 minuti, sfumare con il vino a fiamma alta.

Aggiungere le spezie e dopo aver mescolato accuratamente diluire con il latticello, mescolare, abbassare la fiamma e proseguire con la cottura per un paio di ore (più si cuoce e meglio è!). Se necessario aggiungere un poco di acqua.

Servire tiepido, per poter assaporare meglio i profumi ed i sapori delle spezie.

Con questa ricetta partecipo ad ABC Un mondo di ingredienti:

Una terra aspra e ricca di contrasti caratterizzata da vallate desertiche, orizzonti infuocati dal sole, una miriade di sfumature rosse e arancio che tingono il deserto, fauna selvaggia che la abita, cieli stellati e canyon mozzafiato.

Un viaggio in Namibia è come un sogno, un susseguirsi di paesaggi incontaminati, affascinanti e spettacolari, emozioni e suggestioni che rapiscono il cuore, popolazioni tribali accoglienti e curiose.

Per chi decide di fuggire dal caos delle città e trovare un po’ di pace e silenzio nella natura sconfinata, ecco 10 posti da non perdere.

Il deserto del Namib è il deserto più antico del mondo caratterizzato da dune immense rosso ruggine, arancio e rosa.

Qui si trovano alcune delle dune più famose e conosciute: Big Daddy alta 380 m, la Duna 45 la più fotografata e Sossusvlei. Bellissimo scalarle anche se decisamente faticoso per l’altezza.

La Skeleton Coast, la costa degli scheletri, è famosa per i relitti di imbarcazioni arenate. Qui si trovano diverse cittadine di stampo europeo come Swakopmund e Walvis Bay; inoltre le spiagge immacolate e le coste frastagliate regalato paesaggi splendidi e sono la casa di otarie, pellicani, fenicotteri e delfini.

Etosha National Park che ospita elefanti, leoni, rinoceronti, bufali, leopardi, impala, zebre, struzzi…. All’interno del parco è possibile effettuare safari o girare liberamente. È sconsigliabile dormire nel parco per vedere gli animali che si abbeverano nelle pozze anche di notte.

Il Fish River Canyon – situato a sud del paese – è il secondo canyon più grande del mondo con una profondità di circa 500 metri, largo 27 Km e lungo circa 160 km. Qui il fiume è secco per la maggior parte dell’anno.

Foresta pietrificata conserva 50 alberi fossilizzati di circa 260 milioni di anni fa, alcuni sono lunghi 30 metri e hanno una circonferenza di 6 metri. Sono senza radici, per cui si pensa che siano state portate dalle acque deviate dallo scioglimento dei ghiacciai.

Organ Pipe, canne d’organo, è una parte del deserto dove si trovano colonne di dolerite perpendicolari, disposte una a fianco all’altra in fondo a una gola di circa 3 km.

Quiver Tree Forest, la foresta degli alberi faretra, un insieme di piante Aloe dichotoma con il tronco svasato ricoperto da una corteccia molto rugosa dovuta alla siccità e braccia a candelabro ricoperte da foglie carnose che abbracciano i cieli stellati.

Ho viaggiato molto nel corso della mia vita, e per questo mi ritengo fortunata.
Tra gli spettacoli della natura che ho avuto l’opportunità di osservare ci sono i tramonti: è incredibile come cambino a seconda del posto, della stagione e del panorama.

Dopotutto si tratta di un semplice fenomeno fisico: il sole si abbassa lungo l’orizzonte, i suoi raggi passano attraverso uno strato maggiore di atmosfera e l’esito è una variazione dei colori percepiti dall’occhio umano. Detto così in effetti perde gran parte della sua poesia, ma ecco alcune foto che possono riportare il tutto in un contesto più “romantico”!

Comincio con questo bel “rosso” che ho fotografato in occasione di un viaggio in Francia, per la precisione in Normandia: non sempre capita di assistere a tramonti così in quella zona dell’Europa, quindi mi sono affrettata a fare una foto!

Sono andata ancora più a nord, per la precisione in Norvegia, per catturare questo scorcio. Ero alle Isole Lofoten: qui, meteo permettendo, è veramente difficile imbattersi in panorami brutti!

Ancora a nord, stavolta però si cambia continente: qui siamo in Nord America, per la precisione in Alaska. Incredibile come anche posti così “freddi” riescano a regalare simili spettacoli!

Ho tenuto la Namibia per ultima: non so se sia merito della latitudine, dell’Africa o se si sia trattato di un caso, ma i tramonti più belli li ho visti qui!