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Mystery basket di settembre-ottobre, ecco il vincitore!

elena — Thu, 01 Nov 2018 08:00:00 +0000

… e siamo giunti al termine della mia avventura con il contest itinerante Mystery Basket, è stato un vero piacere ospitarlo, e ringrazio di cuore Linda.
In questi due mesi abbiamo raccolto tante ricette interessanti, una meglio dell’altra con gli ingredienti che io preferisco di questa stagione autunnale.

Scegliere non è stato facile, Linda ed io ci siamo consultate e consultate ancora, ma un vincitore deve pur esserci, anche perchè il gioco deve continuare… “The show must go on” ( W i Queen).

Ringrazio di cuore tutti i partecipanti e ora….. rullo di tamburi…

La vincitrice è Carla Emilia con i suoi Scrigni di Salmone con Patate e Robiola, ed ora tutti da lei a festeggiare, ma soprattutto ad attendere gli ingredienti da inserire nel cestino, perchè sarà lei ad ospitare questo simpatico contest per novembre e dicembre.

Non possiamo mancare!!!!!

Mystery Basket per settembre e ottobre!

elena — Sat, 01 Sep 2018 07:30:00 +0000

Ho vinto il Mystery Basket!
Questo contest itinerante è stato ideato da Linda di “La mia famiglia ai fornelli” e, nei mesi di maggio-giugno,è stato ospitato da Milena del blog “Dolci e pasticci“, una cara amica e foodblogger piacentina.

Avevo partecipato con un piatto di pasta, Maccheroni con fave e salame d’la duja, le fave sono tra i miei legumi preferiti e il salame d’la duja è un prodotto tipico piemontese che ho scoperto lo scorso anno e da allora quando lo trovo non posso fare a meno di acquistarlo; lo trovo saporito, profumato, e dalla consistenza unica! Le giudici devono aver compreso il mio amore per questi ingredienti e mi hanno premiato per questo, ne sono sicura!

Ora sono io ad ospitare la gara per i prossimi mesi (settembre e ottobre) oltre a scegliere gli ingredienti da mettere nel “basket “.
Ho pensato a ingredienti di stagione e di mio gusto, con i quali potete dare preparare piatti deliziosi. Forza, stupitemi, date spezio alla fantasia, così da poter ospitare questo bellissimo contest, per i mesi di novembre e dicembre!

Vi ricordo le semplici regole da seguire:

- Il contest inizia oggi, 1 settembre e terminerà il 26 ottobre, due mesi per pensare, creare e pubblicare una ricetta, che contempli almeno uno dei 10 ingredienti proposti. Ovviamente più ingredienti si utilizzeranno e più sarà originale il piatto, maggiori saranno le possibilità di vincere. Nei giorni immediatamente successivi al termine, verrà decretato il vincitore.

- Le ricette partecipanti devono essere esclusive e accompagnate da almeno una foto del piatto finito. Nel post va inserito il banner del contest che troverete qui sotto, con la dicitura “Con questa ricetta partecipo al contest “The Mystery Basket” di La mia famiglia ai fornelli, ospitato questi mesi dal blog “Zibaldone culinario” e il link a questo post.

- Cosa si vince??
Si vince la possibilità di ospitare il contest sulla propria pagina per i due mesi successivi, creare il proprio Mystery Basket contenente 10 ingredienti, far parte della giuria per incoronare il nuovo vincitore e soprattutto conoscere nuove persone!

- Si può partecipare con un massimo di 3 ricette, preferibilmente dedicate appositamente per questo contest

- Non è obbligatorio diventare followers del mio blog, ma se vi va, mi farà piacere

- Per comodità organizzativa può partecipare solo chi ha un blog.

- Lasciate i link delle vostre ricette come commento a questo post, vi aggiungerò all’elenco che verrà aggiornato con frequenza

ed ora rullo di tamburi…cosa troveremo nel cestino?

Funghi, zucca, semi di sesamo, uva, scalogno, indivia, salmone, limone, patate, maiale

Non perdete tempo ed iniziate a cucinare… io son qui che vi aspetto numerosi!!!

Ecco il banner

Salmone all’arancia con finocchi e granella di mandorle **ricetta fuori gara per "The Mystery Basket" di dicembre

Petrusina — Thu, 15 Dec 2016 16:29:00 +0000

Chi mi segue sa della mia passione per il salmone, sia fresco sia affumicato, mi piace davvero tantissimo e infatti non ho potuto fare a meno di inserirlo nella lista degli ingredienti che ho scelto per il “The Mystery Basket” di dicembre, il contest itinerante ospitato questo mese proprio da me!

Quando ho preparato questo trancio di salmone, mi sono resa conto che gli ingredienti utilizzati erano tutti presenti nel Mystery Basket, quindi ho pensato di proporla come ricetta fuori gara, sperando possa essere uno spunto anche per voi!

Siete ancora in tempo per partecipare, se volete dare un’occhiata e rinfrescarvi la memoria su quali sono i 10 ingredienti e sbirciare le ricette in gara cliccate qui.

Ed ecco la ricetta del mio salmone:

Ingredienti:

2 tranci di salmone

1 finocchio

1 arancia

sale

pepe

granella di mandorle q.b.

olio e.v.o. q.b.

Preparazione:

Pulire i tranci di salmone e disporli su una teglia foderata di carta forno. Ricoprire ogni trancio con la granella di mandorle. Aggiungere i finocchi tagliati a spicchi, salare, pepare e irrorare con il succo di mezza arancia e un filo d’olio extra vergine d’oliva.

Infornare a 180° per 20 minuti e servire.

"The Mystery Basket" questo mese lo ospito io!

Petrusina — Thu, 01 Dec 2016 07:00:00 +0000

E’ un grande onore e un immenso piacere per me ospitare, per tutto il mese di dicembre, il contest itinerante “The Mystery Basket” organizzato da Linda del blog “La mia famiglia ai fornelli”.

Essendo la vincitrice del Mystery Basket di novembre, ho l’opportunità, oltre ad ospitare sul mio blog questo bellissimo contest, di scegliere la lista degli ingredienti con i quali potete cimentarvi con le vostre ricette!

Ho partecipato in più occasioni, l’ho trovato da sempre un contest molto divertente, ma devo dire che gli ingredienti del mese di novembre hanno particolarmente stimolato la mia fantasia!
Ho partecipato con tre diverse ricette, un primo, un secondo e un dessert ed ho vinto con il mio Budino di pere e castagne con salsa al cacao e agrumi.

Per capire meglio il “meccanismo” di questo bel contest, ecco di seguito il regolamento:

- Ogni primo del mese verranno scoperti gli ingredienti di un nuovo mystery basket
- Ci sarà tempo fino al 27 del mese per pubblicare una ricetta preparata utilizzando almeno uno degli ingredienti proposti. Ovviamente più se ne usano e più è originale il piatto e più aumenta la possibilità di vincere. Nei giorni immediatamente successivi alla scadenza verrà comunicato il vincitore.
- Le ricette partecipanti devono essere esclusive (non si può partecipare ad altri contest con la stessa ricetta) e accompagnate da almeno una foto del piatto finito.
- Dovete aggiungere nel post la dicitura: “con questa ricetta partecipo al contest The Mystery Basket ideato da La mia famiglia ai fornelli e ospitato per il mese di dicembre da Petrusina” con il link a questo post. Infine inserite il banner che trovate di seguito.
- Cosa si vince? Niente di materiale, ma la possibilità di ospitare il contest il mese successivo, creare il proprio mystery basket, contente i 10 ingredienti misteriosi, e decretare a fine mese il nuovo vincitore.
- Potete partecipare con un massimo di 3 ricette, preferibilmente create appositamente per il contest, visto che l’idea del contest è proprio quella di sperimentare ingredienti e abbinamenti nuovi, stimolando la fantasia.
- Per motivi pratici possono partecipare solo i possessori di un blog. Non c’è obbligo di diventare followers del blog o sui social, ma se lo fate non mi fa altro che piacere!
- Lasciate le vostre ricette come link nei commenti di questo post e provvederò ad aggiungerle man mano nel post.

Ecco il banner da prelevare:

Detto questo…ora siete curiosi di scoprire quali sono i 10 ingredienti che ho scelto di inserire nel mio cestino?
Ve li svelo immediatamente:

Finocchi
Arance
Patate
Mele
Salmone (fresco o affumicato)
Ricotta (vaccina o pecorina)
Farro (in chicchi o farina)
Mandorle
Zenzero (fresco o in polvere)
Rosmarino (fresco o secco)

Spero siano di vostro gradimento, ed ora sbizzarritevi e create la miglior ricetta che conquisti me e Linda!

Vi aspetto numerosi!!
A presto!

Raffaella