Food Blogger Mania » Moshik Roth https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Tue, 14 Apr 2026 13:18:00 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 La Cave, il nuovo ristorante milanese di Misha Sukyas https://foodbloggermania.it/ricetta/la-cave-il-nuovo-ristorante-milanese-di-misha-sukyas/ https://foodbloggermania.it/ricetta/la-cave-il-nuovo-ristorante-milanese-di-misha-sukyas/#comments Mon, 18 Jul 2016 08:29:00 +0000 Fabiano Guatteri http://foodbloggermania.it/ricetta/la-cave-il-nuovo-ristorante-milanese-di-misha-sukyas/ Continua a leggere..]]> La Cave, il ristorante dove il pesce si ordina a peso… con tanto crudo

Misha Sukyas ha aperto un nuovo ristorante, La Cave. Lo chef, molto amato dai suoi clienti-fan, ha molto da raccontare e lo fa utilizzando l’esperanto della gastronomia. Italiano di origine armene, figlio d’arte, si è formato nelle cucine londinesi, poi in Olanda a più riprese, in Australia, in seguito in India, in Indonesia, infine conosce Moshik Roth, chef israeliano sostenitore della cucina tecno-emozionale ed è l’illuminazione. Potrebbe sembrare la biografia di un marinaio
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