INGREDIENTI
Salmone fresco
olive nere snocciolate
capperi di pantelleria
aglio essiccato
1 cipollina novella
1 piccola carota tritata
sedano tritato
semi di finocchietto
 vino bianco
salsa di pomodoro
PROCEDIMENTO
Ho cotto il salmone a vapore x 7/8′,intanto ho fatto imbiondire in padella ,olio,cipolla,
aglio,carota,sedano,aggiunto olive ,capperi ,salmone  spezzettato e finocchietti,mescolato il tutto
ho bagnato con il vino,ho lasciato evaporare,ho  aggiunto la salsa di pomodoro,salato e
portato a cottura ,con la stessa ho condito la pasta!!

Cotto a vapore nel Micro Gourmet Tupperware

IO ho aggiunta il pomodoro  passato ma credo che pure senza saranno ottimi!!

BUON APPETITO!!!

Dare una media cottura alle patate,pelarle e dividerle a meta’ ,svuotarle per quanto possibile
stando attente a non bucarle , farcirle con quanto eliminato, unito ad  un trito  di prosciutto cotto,
crema di formaggio, su tutto uno spicchio di provola affumicata ed una manciata di pangrattato,
formaggio grattugiato e paprika,avvolgerle in carta alluminio pennellata di burro. e cuocerle in
forno a 200° x 10′!!!!

BUON APPETITO!!!

Io le patate le ho cotte  a vapore nel Micro Gourmet Tupperware