Dato che trovare sollievo dal caldo opprimente diventa una priorità quotidiana quando l’afa non dà tregua, è importante sapere come fare la doccia in estate per rinfrescarsi sul serio senza commettere errori comuni e rischiare di danneggiare la pelle.

Durante le sempre più frequenti ondate di calore estive, l’istinto primario è uno solo: farsi una doccia gelata, magari più volte al giorno, per avere un immediato refrigerio.

Ma siamo sicuri che questa sia la strategia più efficace e salutare per difendersi dalla calura?

La scienza ci offre una prospettiva diversa, sfatando alcuni miti e suggerendoci pratiche più adeguate per affrontare le alte temperature “in  freschezza”.

Il mito della doccia gelata: perché ti fa sentire peggio

Contrariamente a quanto si possa pensare, una doccia con acqua ghiacciata – sebbene offra un immediato ristoro dal caldo – non è la soluzione migliore per abbassare la temperatura corporea in modo duraturo.

L’effetto benefico è, infatti, effimero e può perfino ritorcersi contro di noi.

La risposta del corpo al freddo

Quando la pelle entra in contatto con l’acqua molto fredda, i vasi sanguigni superficiali si restringono drasticamente (vasocostrizione).

Tale processo, attivato dall’organismo per conservare il calore, compromette la naturale capacità di raffreddamento del fisico attraverso la pelle.

Il risultato paradossale? Il corpo viene “ingannato” e, nel tentativo di mantenere la temperatura interna, attiva meccanismi di riscaldamento, come l’aumento della frequenza cardiaca o la generazione di calore metabolico.

Pertanto, non appena si finisce di fare una doccia fredda, la sensazione di caldo può tornare con prepotenza e accompagnata da una sudorazione ancora più intensa.

Un altro aspetto spesso trascurato riguarda l’efficacia della pulizia.

L’acqua fredda è meno efficiente di quella tiepida nel rimuovere sebo, sudore e impurità dai tessuti cutanei e, per di più, tende a “rassodare” la pelle, intrappolando lo sporco nei pori e favorendo così la comparsa di brufoli, punti neri e cattivi odori.

Le docce troppo fredde, specialmente se la temperatura dell’acqua scende a circa 15°C, possono causare uno shock termico.

Ciò provoca un rapido aumento della pressione sanguigna e, in casi rari, battito cardiaco irregolare e addirittura infarto, specialmente in soggetti con patologie cardiache preesistenti, ipertensione o problemi circolatori.

La temperatura ideale: tiepida è la parola chiave

La soluzione migliore per rinfrescarsi efficacemente in estate è optare per una doccia con acqua tiepida ad una temperatura compresa tra i 25°C e i 30°C (senza scendere sotto i 22°C).

I benefici nascosti dell’acqua tiepida

L’acqua tiepida, favorendo la dilatazione dei vasi sanguigni più vicini alla superficie della pelle, aumenta il flusso di sangue verso i tessuti cutanei.

Questo permette al corpo di disperdere il calore in modo più efficiente e regala una sensazione di freschezza duratura.

L’acqua tiepida non solo aiuta a raffreddarsi, ma facilita anche lo scioglimento e la rimozione di sebo e impurità dai pori, mantenendo la pelle pulita e sana.

Docce calde: non solo relax

Sebbene sia preferibile farla tiepida, anche una doccia calda (non bollente!) ha i suoi vantaggi, specialmente per il relax serale.

La doccia calda favorisce il rilassamento, migliora la qualità del sonno e riduce la tensione muscolare, oltre a incrementare la circolazione sanguigna grazie alla dilatazione dei vasi.

Tuttavia, l’acqua eccessivamente calda può infiammare e seccare la pelle, danneggiare i capelli e, se la temperatura è superiore a quella corporea, può anche ostacolare la dispersione del calore.

Quindi, in estate è meglio fare docce tiepide durate il giorno

Quante docce fare al giorno? Meno è meglio (ma con criterio)

L’idea che “più ci laviamo, più siamo puliti” è un altro mito da sfatare.

Docce troppo frequenti, specie se lunghe o fatte con prodotti aggressivi, possono pregiudicare l’idratazione naturale della pelle.

La pelle va protetta, non aggredita

Ogni doccia può causare la perdita di circa il 25% dell’idratazione cutanea e lavarsi troppo spesso può rimuovere i batteri “ buoni ” che popolano la nostra pelle, alterandone il pH e il film idrolipidico e aumentando il rischio di irritazioni, secchezza e infezioni.

La maggioranza dei dermatologi consiglia di fare 1 sola doccia al giorno e alcuni specialisti suggeriscono addirittura di farne 2 a settimana, ma nei mesi estivi è veramente difficile riuscire ad attenersi a queste indicazioni.

C’è da dire, però, che tali limitazioni valgono soprattutto per le docce “di pulizia” in cui ci si lava con prodotti detergenti.

Come fare la docce “in più”

Se le temperature sono estreme o si pratica attività fisica intensa, il bisogno di rinfrescarsi e di rimuovere il sudore spinge a fare più docce.

In tal caso, usa il sapone o l’apposito gel solo una volta al giorno in una singola applicazione durante il corso dell’intera doccia.

Nelle docce successive o precedenti, limitati a un veloce risciacquo con acqua tiepida in modo di eliminare il sudore senza privare la pelle dei suoi oli naturali protettivi.

La routine della doccia estiva perfetta

La “qualità” della doccia conta più della quantità ed adottare alcune semplici pratiche può fare la differenza per la salute della tua pelle.

Il tempo è denaro (e salute della pelle)

La giusta durata di una doccia estiva è compresa tra i 5 e i 10 minuti e non bisogna cedere alla tentazione di protrarla, visto che farla più a lungo aumenterebbe la perdita di umidità da parte della pelle.

Inoltre, ridurre i tempi contribuisce a un notevole risparmio idrico, un aspetto fondamentale per l’ambiente e la bolletta.

Scegliere il detergente giusto: il pH fa la differenza

Opta per gel doccia delicati, dermatologicamente testati, con un pH il più vicino possibile a quello della pelle (circa 5.5) ed evita l’uso di:

• SLS o tensioattivi aggressivi
• saponi altamente alcalini
• prodotti contenenti parabeni, alluminio o siliconi.

Accertati di utilizzare detergenti fatti con ingredienti naturali e sicuri che non possano alterare il film idrolipidico e causare irritazioni, come, ad esempio, la lanolina anidra, ottimo idratante e ammorbidente per la pelle.

L’arte del risciacquo e dell’asciugatura

Una volta applicato il detergente, dedicare il giusto tempo al risciacquo è fondamentale.

Assicurati di eliminare completamente shampoo e bagnoschiuma da tutto il corpo per prevenire irritazioni e secchezza e, per asciugarti, tampona delicatamente la pelle con un asciugamano morbido, evitando di sfregare.

Lascia, possibilmente, la pelle leggermente umida per favorire l’evaporazione e mantenere più a lungo la sensazione di freschezza.

Consigli extra per un sollievo duraturo

Oltre a fare docce tiepide, esistono altre strategie per gestire il caldo estivo.

L’alternanza caldo-freddo: un “allenamento” per i vasi capillari

Se cerchi un effetto benefico sulla circolazione, considera la possibilità di fare la “ginnastica vascolare”, che consiste nell’alternare getti d’acqua calda e fredda durante la doccia, iniziando sempre con la calda e concludendo con quella fredda.

Questa pratica, oltre a stimolare la dilatazione e il restringimento dei vasi sanguigni, (fortificandone le pareti e migliorando la circolazione), attiva anche il sistema nervoso simpatico e accelera il metabolismo.

Mani e piedi: i tuoi alleati inaspettati

Per un sollievo rapido ed efficace senza ricorrere a docce complete, puoi immergere mani e piedi in acqua fredda, come la Croce Rossa consiglia di fare contro l’affaticamento da calore.

Polsi e caviglie hanno molti punti di pulsazione in cui i vasi sanguigni sono vicini alla pelle, permettendo un raffreddamento più rapido del corpo.

L’importanza dell’idratazione “dopo”

La doccia, anche se fatta correttamente, riduce gli oli naturali della pelle e, perciò, è consigliabile applicare sempre una crema idratante su tutto il corpo subito dopo averla fatta.

Non si deve saltare questo passaggio soprattutto se si è tatuati e dopo l’esposizione al sole, dato che l’applicazione costante dell’idratante ripristina il film idrolipidico della pelle e la mantiene morbida, elastica e luminosa.

In sintesi, docce tiepide e brevi, detergenti delicati usati con parsimonia e una corretta idratazione sono i piccoli segreti che consentono di affrontare il caldo al meglio e di rinfrescarsi sul serio.

Non sottovalutare l’importanza di questi semplici escamotage, perché, adottandoli quotidianamente, si può fare la doccia anche più di una volta al giorno in estate, trovando l’agognata frescura senza compromettere il benessere della propria pelle.

In estate, ti può tornare utile anche:

• Come capire se una crema solare protegge ancora dai raggi UV
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• Come comportarsi per non provocare l’ostilità delle mucche al pascolo

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Credito foto donna con idratante tra le mani: Freepik.com

I benefici del pane proteico e della farina di cocco

Tra i problemi maggiori in una corretta alimentazione c’è sicuramente il pane tradizionale, perché può contenere farine raffinate particolarmente grasse o quantità di zuccheri abbondanti, tutti elementi nocivi per il colesterolo.

Per questo la versione proteica è l’ideale, in quanto contiene una buona percentuale di grassi saturi, carboidrati, fibre e proteine. La quantità bassa di sale bassa, fa del pane proteico un alimento perfetto anche per chi soffre di ritenzione idrica o deve mantenere un regime alimentare leggero.

La farina di cocco è un altro esempio di ingrediente naturale senza zuccheri aggiunti, inoltre, calza a pennello sulla tavola delle persone celiache perché non contiene glutine.

Questa speciale farina viene creata attraverso processi naturali e non trattati, è indicata per le diete a basso contenuto di carboidrati ed è un’ottima fonte di proteine vegetali. È possibile utilizzare la farina di cocco per qualsiasi ricetta tradizionale, dal pane fatto in casa alle panature di ortaggi e verdure.

Sul web sono presenti diverse piattaforme specializzate in salse e ingredienti alternativi per trasformare le ricette tradizionali in piatti leggeri, tutti i prodotti alimentari fitness e salutari di HSN forniscono una dettagliata descrizione degli ingredienti al fine di verificare la compatibilità con le esigenze nutrizionali soggettive.

Meno sale, più condimenti speziati e salse fitness

Un altro metodo per trasformare le ricette tradizionali in ricette fitness è quello di ridurre al massimo le quantità di sale o eliminarlo del tutto e sostituirlo con spezie o salse fitness.

Fra le spezie più comuni abbiamo la curcuma e il curry, la prima presenta nei suoi valori nutrizionali una concentrazione elevata di antiossidanti, proprietà antinfiammatorie e benefici per il sistema cardiovascolare.

Il curry è una miscela di diverse spezie, fra cui lo zenzero, il coriandolo, il cumino, i chiodi di garofano, la stessa curcuma, la noce moscata (tanto per citarne alcuni) e per questo è considerato il re della categoria. Presenta diversi benefici e oltre agli effetti digestivi, antiossidanti e antinfiammatori, il curry ha tutte le proprietà delle spezie di cui è composto.

Anche le salse fitness sono un ottimo sostitutivo del sale, perché presentano valori nutrizionali migliori rispetto a quelle classiche, spesso troppo grasse o realizzate con ingredienti nocivi per la salute.

Usare il forno o la friggitrice ad aria

Un esempio pratico di ricette tradizionali più leggere è la frittata al forno, questo elettrodomestico può sostituire la friggitrice per piatti come verdure e ortaggi ma anche per cucinare le classiche patate.

Un’altra soluzione valida su come trasformare le ricette classiche in ricette fitness e sempre più utilizzata è la friggitrice ad aria, che consente di conservare tutto il sapore dei fritti senza utilizzare eccessive quantità di olio ma sostituendolo con l’aria per cuocere i cibi.

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L’articolo Come trasformare le ricette classiche in ricette fitness? proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Ma Ciaoooo amici e amiche.

A prestoooo

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PITUMPITUMPAAAAA… Avete presente la SUSANNA tutta panna? La bambola cicciotta e simpaticissima “testimonial” dei formaggini Invernizzi?? Non so nemmeno io quanti ne ho mangiati per raccogliere i punti per averla!! Meno male che erano anche buoni e terminare la raccolta è stato un gioco da ragazzi… La SUSANNA era una bambola gonfiabile e deve essere piaciuta molto anche al mio adorato gatto Silvestro, che la usava per rifarsi le unghie… e quindi, la poveretta è ben presto diventata uno straccetto

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Francoforte in 3 giorni

Francoforte rappresenta il cuore finanziario della Germania, oltre che ospitare la sede centrale della Banca Europea.

Attraversata dal fiume Meno e ricca di edifici gotici e grattacieli di cristallo, ricorda vagamente la Grande Mela e, proprio per questo, molti la chiamano “Mainhattan”.

Nonostante sia la quinta città più grande della Germania, si può visitare benissimo Francoforte in 3 giorni e a piedi, come abbiamo fatto noi.

 

 

Dall’aeroporto al centro:

L’aeroporto di Francoforte non è molto distante dal centro città, raggiungibile in taxi, treno, autobus o metropolitana.

Noi siamo scesi sotto il Terminal 1 e abbiamo preso la linea S8 per Frankfurt Hbf.Hanau, arrivando alla stazione centrale in 15 minuti al prezzo di 4,25€ a testa.. una meraviglia!

 

 

Hotel:

Abbiamo alloggiato all’hotel Le Meridién Frankfurt, situato a Bahnhofsviertel, a un centinaio di metri dalla stazione principale e dal centro storico.

Le camere sono finemente arredate, accoglienti, pulite e spaziose, climatizzate, dotate di tv satellitare, connessione wi-fi, bagno privato e frigobar.

Al mattino viene servita una colazione a buffet che spazia dal dolce al salato, includendo formaggi misti, pane di tutti i tipi (di segale, ai 5 cereali, nero, integrale, bianco, ecc), frutta, yogurt, uova e pancetta, pancakes e vari tipi di torte, una più buona dell’altra.

Lo staff è gentilissimo e molto disponibile a fornire indicazioni per aiutarvi ad ambientarvi facilmente nella città.

Francoforte in 3 giorni

 

Francoforte in 3 giorni

 

Primo giorno: Riva Nord del Reno

Arrivati a Francoforte, ci lanciamo subito in un giro del centro storico e della Zeil, la Fifth Avenue tedesca.

Il Romerberg è la piazza centrale della città vecchia, abitata fin dal tempo dei romani, la casa in cui venivano festeggiati gli imperatori tedeschi del Sacro Romano Impero dopo l’incoronazione avvenuta nel Duomo di Francoforte (Duomo di San Bartolomeo o Kaiserdom).

Intorno alla piazza si trovano caffè, musei e piccole boutique di antiquari.

Nei dintorni, visitiamo la Paulskirche e la casa di Goethe, dove lo scrittore tedesco è nato.

La Paulskirche, un’ex chiesa luterana, è stata la sede del Primo Parlamento democratico tedesco dal 1846 al 1849.

Come avvenuto per molti edifici della città, anche la chiesa di San Paolo venne distrutta nel 1944 durante i bombardamenti e poi ricostruita nell’immediato dopoguerra, ad opera dell’architetto Schwanz.

La casa di Goethe, in Kaiser Platz, abitata dalla famiglia Goethe fino al 1795 e poi venduta a terzi, venne distrutta dai bombardamenti durante la Seconda Guerra Mondiale e fu ricostruita totalmente negli anni ’50 del 1900.

Durante la visita (il biglietto di ingresso costa 7€), attraversiamo la stanza rossa (la stanza delle feste), la stanza della musica (con il piano verticale e il ritratto della famiglia Goethe), la stanza dove nacque il piccolo genio letterario (al secondo piano), le stanze della madre e della sorella, la biblioteca, il teatro delle marionette descritto nell’opera “La missione teatrale di Wilhelm Meister” e la stanza della scrittura (contenente la scrivania dove Goethe scrisse “I dolori del giovane Werther”.

Una volta completato il giro turistico del centro, ci fermiamo per un pranzo veloce in una bancarella lungo la strada, dove acquistato un panino con wurstel a 2€ e un bicchiere di sidro a 1,50€! Supereconomico.

Con le pance piene, ci dirigiamo così verso la zona “modaiola” della città, che si compone di due vie principali:

• la Zeil, dove si trovano negozi di tutti i tipi come la Zeilgalerie (il centro commerciale di 10 piani più famoso di tutta la Germania);
• la Goethestrasse, tappa fissa per i patiti dello shopping, dove passeggiamo tra le boutique di Armani, Valentino, Tiffany, Chanel, ecc.

Noi abbiamo acquistato souvenirs per i nostri amici (calamite, penne, ecc.) sia prodotti tipici gastronomici, come i pretzel e dei biscottini speziati che avevamo assaggiato la mattina in hotel durante la colazione.

A cena andiamo da Romer Pils Brunnen, un pub che propone cucina tradizionale dal 1954. L’atmosfera è giovanile, l’ambiente accogliente, il servizio rapido e cortese, i prezzi medi.

Piatti consigliati: stinco di maiale con crauti e strudel di mele con panna montata, mmm.

 

Giorno 2: Riva sul del Meno o Museumsufer

La Museumsufer è letteralmente la “riva dei musei”, a sud del Meno.

Qui, non avrete che l’imbarazzo della scelta su quale museo visitare: il Museum for Communication, il Museo di arte applicata (Museum Angewandte Kunste, ideale per gli amanti della moda e del design), il Museum of World Cultures.

Se non amate i musei presenti sulla Riva Sud, potete tornare sulla Nord e visitare il Museo d’arte moderna (Museum fur Modern Kunst), Museum for Komische Kuns, il Museo storico di Francoforte (Historisches Museum), il Frankfurt Archaeological Museum e il Museo Ebraico.

Ci sarebbe piaciuto visitare il Museo Ebraico, che racconta la storia e la cultura ebraica ma, essendo chiuso per restauri, abbiamo virato il nostro radar sul Stadel Museum, il luogo ideale per gli amanti dell’arte moderna e contemporanea, dell’architettura e del design.

Il museo (a pagamento, il biglietto costa 14€) espone opere europee risalenti agli ultimi 700 anni, realizzate da artisti come Vermeer, Rembrandt, Monet, Degas, Picasso e Bacon.

Nel pomeriggio, decidiamo di fare una crociera sul Meno ma, prima di salpare, ci fermiamo alla caffetteria Naschmark Am Dom, vicino al Duomo, dove assaggiamo una fetta di torta al rabarbaro deliziosa e una tazza di the.

La crociera panoramica sul Meno dura 1 ora (il biglietto costa 10€) e ci permette di ammirare lo skyline della città tedesca dal fiume, scattando foto ai grattacieli e agli edifici in stile gotico che caratterizzano la città.

Per cena, su consiglio degli utenti di Tripadvisor, andiamo da Apfelwein Klaus, in centro, una brasserie dove assaggiamo i classici piatti tedeschi a base di salsicce, stinco di maiale, pancetta e wurstel.

L’ambiente è accogliente e arredato in stile medievale, il cibo squisito e i prezzi sono nella media.

Cosa si può volere di più?

 

Giorno 3: Maintower, Teatro dell’Opera

Il nostro giro turistico comincia da Neue Mainzer Street, il quartiere dei grattacieli, sentendoci quasi come a Manhattan.

Il più alto? La Maintower, ben 200 metri di altezza e due terrazze panoramiche da cui si gode di una vista mozzafiato della città.

Il biglietto di ingresso costa 5€ e ci fa accedere all’observation platform posto sulla cima della torre.

Proseguiamo la nostra passeggiata lungo Neue Mainzer Street e arriviamo all’Opera Frankfurt, il Teatro dell’Opera.

Costruito nel 1902 e distrutto dai bombardamenti della seconda guerra mondiale, il Teatro fu poi ricostruito nel 1951.

Nel biennio 2005-2006 il teatro ha visto rappresentate 12 prime esecuzioni, un record in Europa!

Molti cantanti celebri hanno iniziato qui la loro carriera, come Franz Volker, Edda Moser e Diana Damrau.

Prima di andare in aeroporto per volare verso casa, concludiamo la nostra avventura tedesca con uno spuntino al Kunstverein Café, vicino al Dom, un locale luminoso, arredato con cura, propone una cucina di alta qualità con ingredienti freschi e genuini.

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Pam Panorama è una delle più importanti aziende italiane operanti nella grande distribuzione e da quasi Sessantanni offre ai propri clienti prodotti, alimentari e non, che vengono distribuiti grazie alla ormai numerosa rete di negozi Pam e ipermercati Panorama.

L’attenzione per il cliente, per il benessere fisico e l’alimentazione è il fiore all’occhiello dell’azienda che prende il nome dall’acronimo “Più A Meno” e da anni vengono proposti prodotti di qualità.

La nuova linea Bio Pam Panorama

L’interesse per l’alimentazione e in particolare per la dieta vegetariana, fondamentale per il benessere fisico e mentale, ha dato il via ad una nuova linea di prodotti vegetali pensati proprio per chi segue una alimentazione di questa tipo. La linea Bio Pam Panorama, infatti, dà la possibilità di gustare moltissime specialità vegetariane ricche di proteine e perfette anche per chi segue un’alimentazione vegana o crudista. Tofu, burger vegetali e seitan sono solo alcuni dei prodotti della nuova linea.

Mangia sano con Pam Panorama e i prodotti della nuova linea

I prodotti della nuova linea Bio Pam Panorama sono realizzati con ottimi ingredienti biologici, grazie a un metodo di produzione che si fonda su tecniche agronomiche che hanno un occhio di riguardo per l’ambiente circostante; tutti i prodotti sono sottoposti a controlli scrupolosi nelle varie fasi della lavorazione e questo non incide sulla qualità offerta.

L’assortimento delle specialità vegetali è molto esteso e la linea comprende anche secondi piatti e contorni, perfetti per portare in tavola piatti gustosi in poco tempo.

Chi è alla ricerca di idee per presentare al meglio i prodotti della nuova linea può anche usufruire del ricco ricettario pensato appositamente per valorizzare le ricette vegetariane, vegane e crudiste.

 

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