Food Blogger Mania » Mediterranea Pasta https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Fri, 08 May 2026 15:09:00 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Pasta e fagioli all’nduja https://foodbloggermania.it/ricetta/pasta-e-fagioli-allnduja/ https://foodbloggermania.it/ricetta/pasta-e-fagioli-allnduja/#comments Mon, 22 Dec 2025 11:00:00 +0000 Monica Farinelli https://foodbloggermania.it/ricetta/pasta-e-fagioli-allnduja/ Continua a leggere..]]>
  • Mediterranea

    • Pasta e fagioli all’nduja un piatto saporito e corposo per gli amanti del sapore piccante.

    Pasta e fagioli all'nduja
    • DifficoltàMolto facile
    • CostoEconomico
    • Tempo di preparazione30 Minuti
    • Tempo di cottura1 Ora
    • Porzioni4Persone
    • Metodo di cotturaFornello
    • CucinaItaliana
    • StagionalitàAutunno, Inverno

    Ingredienti

    250 g maltagliati
    300 g fagioli borlotti in scatola
    1 cipolla bianca
    50 g nduja
    q.b. olio extravergine d’oliva
    q.b. sale
    500 mestoli brodo vegetale

    Preparazione della Pasta e fagioli all’nduja

    Sbucciare la cipolla ed affettarla grossolanamente.

    Metterla a stufare in una casseruola con un giro di olio extravergine d’oliva. Unire l’nduja sbriciolata e fra andare per circa 10 minuti, fino a quando l’nduja sarà sciolta.

    Aggiungere i fagioli e il brodo vegetale, aggiustare eventualmente di sale

    Cuocere per circa un’ora.

    Tuffarvi i maltagliati, portarli a cottura.

    Portare in tavola e buon appetito.

    Pasta e fagioli all'nduja

    Dosi variate per

    porzioni



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