Food Blogger Mania » Maria Mungiguerra https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Mon, 27 Apr 2026 18:27:04 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Polacca aversana soffice brioche crema e amarene https://foodbloggermania.it/ricetta/polacca-aversana-soffice-brioche-crema-e-amarene/ https://foodbloggermania.it/ricetta/polacca-aversana-soffice-brioche-crema-e-amarene/#comments Wed, 27 May 2020 11:47:19 +0000 adry https://foodbloggermania.it/ricetta/polacca-aversana-soffice-brioche-crema-e-amarene/ Continua a leggere..]]> La Polacca aversana è un dolce tipico della provincia di Caserta, nato dalle mani di Nicola e Maria Mungiguerra che nel 1926 inaugurarono la loro prima pasticceria.Soffice pasta brioche farcita di crema pasticcera e tante amarene. E’ davvero un ottimo dolce, eccellente sostituto del cornetto al mattino nella sua forma monoporzione. Provate anche il buonissimo ed originale babà napoletano

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