Food Blogger Mania » Maria De Candia

OLIVE ALLA CALCE

italianfood — Thu, 03 Nov 2016 12:29:56 +0000

Ecco una ricetta tipica della regione Puglia, grazie alla collaborazione con la blogger Maria De Candia, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Come ben sapete, qui in Puglia gli uliveti sono davvero tanti e d’abitudine in questo periodo la maggior parte delle massaie prepara in casa delle conserve a base di olive […]

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OLIVE DOLCI FRITTE

italianfood — Fri, 21 Oct 2016 15:38:28 +0000

Ecco una ricetta tipica della regione Puglia, grazie alla collaborazione con la blogger Maria De Candia, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. E quando si parla di tradizioni, in questo periodo non posso non parlarvi delle olive dolci fritte. E quando in Puglia si parla di olive dolci, ci si riferisce alle […]

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PEPERONI TAGLIATI SOTT’OLIO (PRIC O PRÀC)

italianfood — Wed, 28 Sep 2016 15:53:32 +0000

Ecco una ricetta tipica della regione Puglia, grazie alla collaborazione con la blogger Maria De Candia, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Come ogni anno, nella prima decade di settembre (si può anche fino a fine mese) mi dedico alla preparazione dei peperoni tagliati sott’olio. Una conserva che a Molfetta ha un […]

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VINCOTTO DI FICHI

italianfood — Sat, 10 Sep 2016 15:49:47 +0000

Ecco una ricetta tipica della regione Puglia, grazie alla collaborazione con la blogger Maria De Candia, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. E’ tempo di fichi e perciò oggi voglio parlarvi del vincotto di fichi, una “conserva casalinga” tipica pugliese. Il vincotto viene utilizzato soprattutto nel periodo natalizio per la preparazione di […]

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