1- Iniziamo la preparazione della Torta Fredda allo Yogurt e Mirtilli foderando con della pellicola trasparente uno stampo da 18 cm di diametro (fino a 24 cm). Metterla da parte perchè ci servirà più tardi.

2- Sciogliere il Burro al microonde oppure all’interno di un pentolino sul fuoco e tritare finemente i Biscotti Secchi usando un mixer. Mescolare i due ingredienti in una ciotola di medie dimensioni fino ad ottenere un composto omogeneo.

3- Versare la Panna all’interno di una ciotola capiente e montarla sudando le fruste elettriche, quando sarà diventata bella soda aggiungere lo yogurt ai Mirtilli ed incorporarlo mescolando nuovamente con le fruste elettriche.

4- Compattare il composto di burro  biscotti sul fondo della tortiera usando il dorso di un cucchiaio oppure le mani. Aggiungere la crema ai Mirtilli e livellarla per bene, aggiungere infine un piccolo strato di  marmellata di Mirtilli sopra la crema.

5- Riporre la Torta Fredda allo Yogurt e Mirtilli in congelatore per almeno 3 ore, servire a piacere.

1- Preparare la Crostata alla Marmellata Senza Cottura è semplicissima da preparare, cominciamo tenendo da parte uno stampo da crostata dal diametro di circa 24 cm.

2- Tritare finemente i Biscotti Secchi usando un mixer e Sciogliere il Burro al microonde oppure all’interno di un pentolino sul fuoco. Mescolare i due ingredienti all’interno di una ciotola capiente, dovremmo ottenere un composto omogeneo.

3- Compattare il composto di biscotti prima lungo i bordi della tortiera e poi sul fondo, possiamo usare le mani oppure il dorso di un cucchiaio. Aprire il vasetto di Marmellata (io di Albicocche), versarla in una ciotola e mescolarla con un cucchiaio per qualche attimo così da ammorbidirla.

4- Versare la Marmellata all’interno del guscio di biscotti e livellarla per bene. Riporre la Crostata alla Marmellata Senza Cottura in frigo per almeno 2 ore. Al termine decorare a piacere e servire, io ho usato della granella di zucchero, qualche fettina di albicocca e delle foglioline di menta.

1- Iniziamo la preparazione della Torta Fredda al Mascarpone e Frutti di Bosco tenendo da parte una tortiera dal diametro di circa 24 cm, la useremo in seguito.

2- Tritare finemente i Biscotti utilizzando un mixer e sciogliere il Burro al microonde oppure all’interno di un pentolino sul fuoco. Mescolare i due ingredienti in una ciotola, useremo questo composto come base per la torta.

3- Versare la Panna da Montare, il Mascarpone e lo Zucchero a velo in una ciotola capiente quindi montare gli ingredienti usando le fruste elettriche, dovremmo ottenere una crema bella soda.

4- Compattare il composto di Biscotti sul fondo della tortiera, possiamo usare le mani oppure il dorso di un cucchiaio. Aggiungere la crema e livellarla per bene. Decorare la superficie distribuendo i Frutti di Bosco precedentemente lavati ed asciugati. Riporre la Torta Fredda al Mascarpone e Frutti di Bosco in congelatore per almeno 3 ore.

1- Iniziamo la preparazione della Torta Fredda Kinder Bueno tenendo da parte una tortiera dal diametro di circa 18-20 cm, se vogliamo essere sicuri di rimuovere la torta in facilità, possiamo foderarla con della pellicola trasparente.

2- Tritare finemente i Biscotti Secchi utilizzando un mixer e sciogliere il Burro al microonde oppure all’interno di un pentolino sul fuoco. Mescolare i due ingredienti all’interno di una ciotola di medie dimensioni, useremo questo composto come base per la torta.

3- All’interno di una ciotola capiente versare il Mascarpone la Panna Zuccherata, montare il tutto utilizzando le fruste elettriche, dovremmo ottenere una crema bella soda. Aggiungere le barrette di Kinder Bueno precedentemente sminuzzate utilizzando un coltello quindi incorporarle al composto.

4- Compattare il composto di biscotti sul fondo della tortiera così da formare una base, possiamo usare le mani oppure il dorso di un cucchiaio. Aggiungere la crema e livellarla per bene. Sciogliere il cioccolato al latte al microonde e decorare la tortiera facendolo colare su di essa dall’estremità di un coltello.

5- Riporre la Torte Fredda Kinder Bueno in frigo per almeno 3 ore. Servire decorando con qualche altra barretta.

1- Iniziamo la preparazione del Cheesecake Facile alle Pesche tenendo da parte una tortiera dal diametro di circa 18-22 cm. Se volete essere sicuri di staccarlo bene dalla tortiera una volta pronto, potete foderarla con della pellicola trasparente. Ridurre le Pesche in pezzetti il più possibile della stessa dimensione, riporle in una ciotola.

2- Tritare finemente i Biscotti usando un mixer e sciogliere il Burro al microonde oppure all’interno di un pentolino sul fuoco. Mescolare i due ingredienti all’interno di una ciotola di medie dimensioni, useremo questo composto come base per il nostro Cheesecake!

3- All’interno di una ciotola capiente versare il Formaggio cremoso e lo Zucchero a velo quindi mescolare gli ingredienti utilizzando un mestolo di legno, mescolando fino a quando tutti i grumi non saranno sciolti. Aggiungere le Pesche precedentemente ridotte in pezzetti ed incorporarle al composto.

4- Compattare il composto di Biscotti sul fondo della tortiera ì, possiamo usare le mani oppure il dorso di un cucchiaio. Aggiungere la Crema e livellarla.

5- Riporre il Cheesecake Facile alle Pesche in congelatore a rassodare per almeno 3 ore.

1- Iniziamo la preparazione della Crostata Fredda al Caffè foderando con della pellicola trasparente uno stampo da Crostata dal diametro di circa 22 cm. Metterla da parte perché ci servirà più tardi.

2- Tritare finemente i Biscotti Secchi utilizzando un mixer e sciogliere il Burro al microonde oppure all’interno di un pentolino sul fuoco. Mescolare i due ingredienti in una ciotola di medie dimensioni, utilizzeremo questo composto come base.

3- In una ciotola capiente montare la Panna servendosi delle fruste elettriche, aggiungere lo Zucchero a Velo e mescolare nuovamente per qualche attimo. Aggiungere lo Yogurt al Caffè ed incorporarlo mescolando con una spatola o con un cucchiaio da cucina.

4- Compattare il composto di Biscotti sul fondo e sui bordi della tortiera, possiamo usare le mani oppure il dorso di un cucchiaio. Aggiungere la Crema e livellarla.

5- Riporre la Crostata Fredda al Caffè in congelatore per almeno 3 ore. Servire a piacere!

1- Iniziamo la preparazione della Torta Pinguì Senza Cottura foderando con della pellicola trasparente una tortiera dal diametro di circa 18-20 cm. Metterla da parete perché ci servirà in seguito.

2- Sciogliere il Cioccolato al latte al microonde oppure all’interno di un pentolino sul fuoco quindi lasciarlo intiepidire.

3- Tritare i Biscotti utilizzando un mixer e sciogliere il Burro. Mescolare i due ingredienti all’interno di una ciotola di medie dimensioni, dovremmo ottenere un composto omogeneo.

4- Versare la Panna all’interno di una ciotola capiente quindi montarla usando le fruste elettriche. Aggiungere il Latte condensato ed incorporarlo.

5- Compattare il composto di Biscotti sulla base della tortiera in modo da formare una base, possiamo usare le mani oppure il dorso di un cucchiaio. Aggiungere la crema al latte e livellarla per bene, aggiungere infine il cioccolato al latte intiepidito e distribuirlo su tutta la superficie.

6- La Torta Pinguì Senza Cottura dovrà riposare in frigo per almeno 2 ore, servire a piacere!

1- Iniziamo la preparazione della Torta Fredda al Mascarpone e Nutella foderando con della pellicola trasparente una tortiera dal diametro di circa 24 cm. Metterla da parte perché ci servirà più tardi.

2- Tritare finemente i Biscotti Secchi utilizzando un mixer e sciogliere il Burro al microonde oppure in un pentolino sul fuoco. Mescolare i due ingredienti in una ciotola in modo da ottenere un composto omogeneo.

3- All’interno di una ciotola capiente versare il Mascarpone, la Panna da Montare e lo Zucchero a velo. Utilizzando le fruste elettriche montare il tutto fino ad ottenere un composto sodo ed omogeneo.

4- Compattare il composto di biscotti sul fondo della tortiera, possiamo usare sia le mani che il dorso di un cucchiaio. Spalmare la crema di Mascarpone e livellarla leggermente, spalmare infine un generoso strato di Nutella e livellare anch’essa.

5- Riporre la Torta Fredda al Mascarpone e Nutella in frigo per almeno 2-3 ore se avete fretta potete anche metterla mezz’ora in congelatore. Servire la Torta Fredda al Mascarpone e Nutella decorandola con una manciata di granella di nocciole.