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Il natale con "Le Nostre Stelle" di Eurospin

Erika Di Lucca — Fri, 22 Dec 2017 10:35:00 +0000

Jingle bells!Jingle bells! Jingle all the way! Oh what fun it is to ride in a one hourse open sleigh!

Amo l’aria di Natale, è tutto più magico in questo periodo, le luci della città, l’albero di natale, l’atmosfera ma soprattutto il cibo; ovviamente il cibo e i piatti natalizi sono la mia passione: fin da piccola ho sempre adorato la frittura di verdure la notte della vigilia seguite dalle famose linguine al salmone e panna che non possono mai mancare. Ma nonostante le tradizioni ho sempre voglia di sperimentare e provare nuove ricette e nuovi ingredienti.

Come ben sapete io sono una fan di Eurospin, fare la spesa li mi da delle vere e proprie soddisfazioni, trovo sempre tutto e di ottima qualità.

Conoscete già la linea “Le Nostre Stelle” dedicata esclusivamente alle eccellenze enogastronomiche italiane?

Io la conosco già da tempo e ho provato ovviamente già molti loro prodotti come la pasta ripiena ai carciofi o con la zucca, la burrata pugliese, per non parlare del patè di olive o la crema di porcini, ottimo per realizzare dei deliziosi antipasti.

Oggi però voglio parlarvi di una ricetta molto gustosa e diversa dalle tradizionali.

Rombo farcito di Burrata “Le Nostre Stelle” e cozze alla salsa di mandorle

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Ricetta

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- 150 gr di Burrata “Le Nostre Stelle“

- Olio EVO Val di Mazara DOP “Le Nostre Stelle” q.b.

- 500 gr di filetto di Rombo

- 20 cozze

- 150 gr di mandorle tritate

- 150 ml di latte intero

- 1 rametto di rosmarino

- 1 spicchio d’aglio

- Sale e pepe q.b.

Per la realizzazione delle ricette Eurospin si è avvalso di un esperto Chef, Marcello Leoni, che propone piatti molto semplici da preparare ma di grande effetto.

Come sempre Eurospin da sorprendere i propri clienti e garantire l’accellenza nei propri prodotti, molti dei quali hanno anche le certificazioni DOP e IGP.

Vi invito a visitare il sito Eurospin per scoprire tutti i prodotti della linea “Le Nostre Stelle” e farvi ispirare per i vostri menu di Natale

#lenostrestelle #eurospin #ad

Presentazione di Marcello Leoni from Eurospin Italia on Vimeo.

In cucina con Le Nostre Stelle di Eurospin

elisaincucina — Tue, 19 Dec 2017 12:21:53 +0000

L’attenzione per la genuinità dei prodotti e le eccellenze gastronomiche non abbandona mai Eurospin e la nuova offerta proposta per l’occasione è solo l’ultimo degli esempi. Grazie alla linea “Le Nostre Stelle”, infatti, Eurospin propone ai propri clienti un’ampia scelta di prodotti simbolo della nostra eccellenza gastronomica. L’obbiettivo è quello di soddisfare sempre di più le richieste dei clienti che non mancano mai di apprezzare il legame dei prodotti col territorio di provenienza e la convenienza. Tutto questo è stato reso possibile proprio dai prodotti di questa linea, tra i quali molti DOP, IGP e STG.

Per l’occasione Eurospin ha pensato anche di avvalersi della collaborazione di Marcello Leoni, chef che da anni partecipa a numerosi eventi legati al mondo dell’alta cucina e che ha ricoperto anche il ruolo di docente presso la scuola di cucina ALMA di Gualtiero Marchesi. Dalla collaborazione tra chef Leoni ed Eurospin è nata una golosissima raccolta di ricette volte a valorizzare i prodotti della linea Le Nostre Stelle per permettere ai clienti di scoprire ancor di più le eccellenze proposte da Pascoli Italiani, Tre Mulini, Bottega del Gusto e altri ancora.

Tra i prodotti in assortimento è possibile trovare tipicità quali: Provolone Valpadana DOP Piccante, Prosciutto San Daniele DOP, Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, Culatta Cotta, Pecorino Fiore Sardo DOP, Rigatoni Pasta di Gragnano IGP, Burrata, Pecorino di Pienza Semistagionato, Olio extravergine di Oliva Val di Mazara DOP, Patè alla Cipolla Rossa di Tropea, Cipolle Rosse in agrodolce e altro ancora.

Se vasta è la scelta dei prodotti tra cui scegliere moltissime sono anche le ricette elaborate dallo chef Marcello Leoni. Curiosi di scoprire di cosa si tratta? Vi lascio qualche spunto: rigatoni con pasta di Gragnato Igp all’amatriciana con Pecorino di Pienza Semistagionato, Burrata con alici e crostone ai pomodorini, Capesante al guanciale croccante con Mirtilli Neri Bio e Rombo farcito di Burrata.

Io ho già in mente una ricettina niente male che vorrei preparare come aperitivo grazie alla linea #lenostrestelle. Vi lascio una foto come indizio e vi invito a guardare anche il video di presentazione, a me sta già salendo l’acquolina!

Ecco il video!

Presentazione di Marcello Leoni from Eurospin Italia on Vimeo.

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Voglia di piadine!

micolcirid — Fri, 15 Dec 2017 19:51:00 +0000

Carissimi ciriddini
Oggi torniamo a parlare di buona cucina con una ricetta che più semplice non si può!!!
Quando si hanno gli ingredienti giusti e di qualità, infatti, anche la ricetta più pret a porter diventa una delizia per il palato!

Bastano pochi ingredienti per preparare una sfiziosa piadina!
In questo caso una piadina vegetariana!
Un ciuffo di insalata fresca e tenera dal bel colore verde intenso, un gustoso provolone valpadana piccante, qualche cucchiaino di trasgressivo paté alla cipolla e, chiaramente, un’ottima piadina sfogliata al punto giusto e fragrante come appena preparata!
In pochi attimi potremo assaporare una piadina golosa!
Per la scelta degli ingredienti io mi affido con fiducia ai prodotti #lenostrestelle che sono le eccellenze gastronomiche scelte per noi da Eurospin!!!
Per saperne di più…
http://l12.eu/eurospinlenostrestelle-1876-au/BT69P83OQFJ20QBTWUAI

#lenostrestelle #eurospin #ad

Presentazione di Marcello Leoni from Eurospin Italia on Vimeo.