1- Iniziamo la preparazione dello Zuccotto alle Pesche foderando una ciotola abbastanza capiente con della pellicola trasparente. Metterla da parete perché ci servirà più tardi.

2- Ridurre le Pesche a Pezzetti quindi mettere anch’esse da parte.

3- All’interno di una ciotola capiente versare il Mascarpone e la Panna Zuccherata, montare il tutto utilizzando le fruste elettriche, dovremmo ottenere una crema abbastanza solida. Aggiungere le Pesche precedentemente ridotte in pezzetti ed incorporarle alla crema mescolando con una spatola o con un cucchiaio da cucina.

4- Formare il guscio dello Zuccotto alle Pesche foderando la ciotola con i Savoiardi inzuppati nel Latte, riempire il guscio con la crema alle Pesche quindi richiudere lo Zuccotto con altri Savoiardi inzuppati nel latte.

5- Riporre lo Zuccotto alle pesche in frigo per almeno 3 ore, se avete fretta lo potete tranquillamente mettere in congelatore.

1- Iniziamo la preparazione dello Zuccotto alla Nutella foderando una ciotola abbastanza capiente con della pellicola trasparente, metterla da parte perché ci servirà più tardi.

2- Versare il Mascarpone, la Panna e lo Zucchero all’interno di una ciotola capiente e ontare il tutto con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema dalla consistenza soda ed omogenea.

3- Inzuppare i Savoiardi nel latte e formare il guscio del nostro Zuccotto alla Nutella disponendoli sul fondo e sui lati della ciotola. Versare alò suo interno metà della crema e livellarla leggermente. Aggiungere la Nutella e livellare anch’essa. Aggiungere quindi la seconda metà della crema e richiudere lo Zuccotto alla Nutella con altri Savoiardi inzuppati nel latte.

4- Lo Zuccotto alla Nutella è pronto, riporlo in frigo per almeno 3 ore affinché si rassodi, servire a piacere.

1- Iniziamo la preparazione dello Zuccotto al Limone foderando una ciotola di dimensioni adeguate con della pellicola trasparente, metterla da parte perché ci servirà più tardi. Grattugiare la Buccia di 2 Limoni e spremere il Succo di 1, mettere anche questi ingredienti da parte.

2- All’interno di una ciotola capiente versare la Panna da Montare, il Mascarpone e lo Zucchero a velo quindi montare il tutto utilizzando le fruste elettriche. Quando avremmo ottenuto un composto bello sodo aggiungere la Buccia di Limone Grattugiata ed il Succo di Limone, mescolare ancora per qualche attimo in modo da incorporare gli ingredienti.

3- Fare una bagna composta da metà Limoncello e metà Acqua quindi inzupparci i Savoiardi e disporli sulla superficie della ciotola precedentemente foderata in modo da formare un guscio.

4- Versare la Crema all’interno del guscio, livellarla leggermente e chiudere lo Zuccotto al Limone con altri Savoiardi imbevuti in Acqua e Limoncello. Chiudere l0 Zuccotto al Limone con della pellicola trasparente e riporlo in frigo per almeno 3 ore. Lo Zuccotto al Limone è pronto!

1- Iniziamo la preparazione dello Zuccotto alle Fragole foderando una Ciotola Capiente con due fogli di pellicola trasparente, metterla da parte perché ci servirà in seguito. Utilizzando tagliere e coltello, ridurre le fragole in pezzi e riporle in un conteitore.

3- Inzuppare leggermente i Savoiardi nel Latte quindi formare il guscio del nostro Zuccotto ricoprendo la carta velina appunto di savoiardi inzuppati, partire dal forno per poi estendersi ai lati. Versare all’interno del guscio la crema di Fragole, al termine livellare leggermente. Formare il fondo dello Zuccotto alle Fragole con altri Savoiardi inzuppati nel latte. Concludere sigillando il fondo con della pellicola trasparente.

2- All’interno di una ciotola capiente versare il Mascarpone e la Panna Zuccherata (se usate la panna normale aggiungete anche i 100 gr di zucchero a velo) quindi montare con le fruste elettriche per qualche minuto fino ad ottenere una crema ben soda. Aggiungere le Fragole in pezzi e mescolare il tutto con una spatola o con un cucchiaio da cucina.

4- Riporre lo Zuccotto alle Fragole a riposare in frigo per almeno 3 ore, se volete accelerare i tempi lo potete mettere in congelatore. Lo Zuccotto alle Fragole è pronto, non ci resta che gustarlo al termine di un pasto oppure a colazione!