Food Blogger Mania » Lievito Istantaneo https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Mon, 06 Apr 2026 09:47:00 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 PLUMCAKE VEGETARIANO https://foodbloggermania.it/ricetta/plumcake-vegetariano/ https://foodbloggermania.it/ricetta/plumcake-vegetariano/#comments Mon, 07 Jun 2021 20:54:00 +0000 Teresa https://foodbloggermania.it/ricetta/plumcake-vegetariano/ Continua a leggere..]]>


Il Plumcake Vegetariano è una torta salata buonissima, una svuotafrigo eccezionale. Ottima per una cena diversa gradita a tutti, anche ai più piccoli che rifiutano sempre le verdure, vedrete che in questo modo neanche se ne accorgono che stanno mangiando verdure. Naturalmente si possono mettere tutte le verdure che si preeferiscono o che comunque stanno appassendo in frigo.

Ricetta PLUMCAKE VEGETARIANO

 Ingredienti
180 g di farina tipo 0
3 uova
100 ml di olio di semi di girasole                                               
100 ml di latte
50 g di pecorino grattugiato
5 g di sale
pepe q.b.
Ingredienti farcitura
200 g di patate
100 g di carote
150 g di zucchine
100 g di piselli
100 g di provola affumicata
50 g di Olive Nere della Ficacci Olive               
Procedimento               
Lavare, pelare, tagliare a dadini tutte le verdure e mettere da parte. 


In un’ampia ciotola sbattere le uova con il pecorino, sale e pepe, 


aggiungere la farina e il Lievito Istantaneo, 


mescolare bene e pian piano aggiungere l’olio e il latte, quando si sarà tutto ben amalgamato 


aggiungere le verdure messe da parte, le Olive Nere, i piselli e la provola,


 mescolare e versare il composto nello stampo da plumcake precedentemente oliato e infarinato. Infornare il Plumcake vegetariano a 180° per 60 minuti,


 trascorso il tempo lasciare raffreddare, affettare e gustare.    

Una Torta Salata davvero gustosa anche grazie al Lievito Istantaneo Pizzaiolo della Paneangeli




                                                                                    

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La Torta Panna e…………..Fiordifrutta Frutti di Bosco per me, ma ognuno può scegliere il gusto che più gli piace o anche Crema di Nocciola. La Torta risulta super soffice e leggera grazie all’aggiunta della panna nell’impasto e alla totale mancanza di burro. Io avevo già
preparato una torta con la panna montata nell’impasto, la Torta Pistacchio alla Panna. La Torta alla Panna è un dolce semplice veloce da preparare e ottima per tutte le occasioni. Stavolta ho provato ad aggiungere anche un Fiordifrutta sull’impasto prima della cottura, così ho ottenuto un dolce perfetto per la colazione o per la merenda, basta aggiungere un bicchiere di latte o un thé.

Ricetta TORTA PANNA E……

Ingredienti
300 ml di panna da montare
100 g di zucchero
40 g di Mielbio Miele di Fiori della Rigoni di Asiago
3 uova
300 g di farina tipo 00
50 ml di olio di semi di girasole
200 g di Fiordifrutta Frutti di Bosco della Rigoni di Asiago  
1 bustina di Lievito Istantaneo per Pan di Spagna della Paneangeli
                
Procedimento
In una capiente ciotola montare le uova con lo zucchero e il Miele di Fiori 


fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, poi aggiungere la farina 


lasciandone da parte un cucchiaio. Continuare ad amalgamare gli ingredienti, aggiungere l’olio e la rimanente farina mista al Lievito Istantaneo, 


continuare a mescolare e aggiungere per ultimo la panna semimontata. 


Versare il composto così ottenuto in uno stampo oliato e infarinato, sulla superficie versare a grosse cucchiaiate il Fiordifrutta Frutti di Bosco, 


io l’adoro e ne ho messo tantissimo tanto che è sprofondato, ma se non volete che affondi basta metterne di meno. 


Infornare la Torta Panna e………..a 180° per 45 minuti. 


Lasciare che si raffreddi bene prima di sformarla, 


poi servire la Torta Panna e Fiordifrutta così com’é o possiamo spolverizzare la superficie con lo zucchero a velo.


Un dolce davvero goloso grazie al Mielbio Miele di Fiori e al Fiordifrutta Frutti di Bosco della Rigoni di Asiago


ma anche leggero grazie alla panna e al Lievito Istantaneo per Pan di Spagna della Paneangeli gentilmente offerto dalla Cameo.

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