Volete un dolce pronto in soli 2 minuti? La mug cake (la torta in tazza) è quello che fa per voi: buonissima, soffice, si prepara in poco tempo e sporcando soltanto una tazza ed un cucchiaio! Provatela in questa versione vegana che non contiene uova, burro o latte animale: cacao, crema di marroni e noci!

Ingredienti per una mug cake:

. 1 cucchiaio di zucchero di canna
. 3 cucchiai di farina integrale
. 1 cucchiaio di amido di mais
. 1 cucchiaio di cacao amaro
. 1 cucchiaino di lievito istantaneo
. 1 cucchiaio di olio vegetale
. 5 cucchiai di latte di riso*
. 1 cucchiaio di crema di marroni
. una manciata di noci

Infornare a 750 W per 2′ in Microonde.

*potete usare qualsiasi tipo di latte a vostro gusto.

Per lo svolgimento:

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Volete un dolce pronto in soli 2 minuti? La mug cake (la torta in tazza) è quello che fa per voi: buonissima, soffice, si prepara in poco tempo e sporcando soltanto una tazza ed un cucchiaio! Provatela in questa versione vegana che non contiene uova, burro o latte animale!

Ingredienti per una mug cake:

. 1 cucchiaio di zucchero di canna
. 4 cucchiai di farina integrale
. 1 cucchiaio di amido di mais
. 1 cucchiaino di lievito istantaneo
. 1 cucchiaio di olio vegetale
. 5 cucchiai di latte di riso*
. scaglie di cioccolato

Infornare a 750 W per 2′ in Microonde.

*potete usare qualsiasi tipo di latte a vostro gusto.

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Muffins con farina integrale, aromatizzati all’orzo ed ingolositi con delle scaglie di cioccolato fondente! Ottimi per una prima colazione ricca di energia o per una merenda dedicate alle coccole. Volete vedere come si preparano? Cliccate qui sotto!

Ingredienti per 18 muffins:

. 250 gr di farina integrale
. 200 gr di zucchero di canna
. 50 gr di amido di mais
. 2 uova
. 125 gr di yogurt bianco
. 100 ml di olio vegetale
. 60 gr di gocce di cioccolato
. una bustina di lievito instantaneo
. un cucchiaio di orzo solubile
. un cucchiaino di bicarbonato di sodio
. un pizzico di sale
. scaglie di cioccolato fondente

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Grandi novità: da oggi Le Pinot sbarca su Youtube! E come cominciare al meglio la vigilia di Natale se non con uno dei dolci più tipici? I biscotti di Pan di Zenzero, speziati e colorati, fanno subito festa e sono perfetti per le nostre merende di questi giorni!
Volete saperne di più? Cliccate sotto

Ingredienti per 30 biscotti:
. 400 gr di farina 00
. 150 gr di zucchero di canna
. 150 gr di miele
. 130 gr di burro
. un uovo
. 2 cucchiaini di zenzero
. 1 cucchiaino di cannella
. 1/2 cucchiaino di noce moscata
. 1 cucchiaino di cacao amaro
. 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
. un pizzico di sale

Per la ghiaccia reale:
. un albume
. 150 gr di zucchero a velo
. qualche goccia di limone

Per decorare:
. confettini colorati

Il procedimento:

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