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La Settimana del Pesto a Genova. Dress Code: Verde Basilico.

Maria Grazia Maineri — Mon, 12 Mar 2018 07:00:00 +0000

Da oggi, lunedì 12 marzo, a domenica 18, Genova e la Liguria si vestiranno di verde Basilico.

Inizia, infatti, la Settimana del Pesto, sette giorni dedicati alla promozione della Regina delle Salse al Mortaio e alla raccolta delle firme utili alla candidatura del Pesto Genovese al Mortaio a patrimonio UNESCO.

Un Pesto da Unesco

Da oggi a venerdì 16, sarà possibile firmare presso la Sala Trasparenza di Regione Liguria in Piazza De Ferrari a Genova.
E se volete firmare e pestare insieme, sabato 17 marzo sarà possibile farlo sempre in Piazza De Ferrari e nei municipi genovesi.
Domenica 18 l’iniziativa si allargherà ai comuni aderenti all’iniziativa.
Liguri e genovesi, quindi, potranno sostenere la candidatura del Pesto Genovese al Mortaio quale patrimonio culturale immateriale dell’Umanità, al fine di salvaguardare l’antica tecnica del mortaio insieme al suo valore culturale, sociale e storico (tutti i dettagli a questo link).

Tante le iniziative e le manifestazioni collegate alla Settimana del Pesto, ad iniziare dalla pestata collettiva di sabato in Piazza de Ferrari, con gli ingredienti per la realizzazione del pesto messi a disposizione dalla Regione Liguria.

Per il lunch break il Comune di Genova offrirà Trofiette al Pesto e, nel pomeriggio, Gelato al Basilico.

Il giorno successivo, domenica 18, l’evento si ripeterà in più di 80 comuni liguri.

E ancora: flash mob gastronomici, spettacolo pirotecnico rigorosamente verde basilico style, menu a tema realizzati da ristoranti e gastronomie, degustazioni e vetrine addobbate per l’occasione, fino ad arrivare all’evento clou, la VII Edizione del Campionato Mondiale del Pesto al Mortaio che si terrà sabato 17 nella splendida cornice di Palazzo Ducale.

La manifestazione, ormai diventata uno dei simboli dell’identità ligure nel mondo, vede cento concorrenti (50 liguri, 25 da altre località italiane, 25 dall’estero) sfidarsi a colpi di pestello.
Il loro operato verrà sottoposto alla valutazione di trenta giudici italiani e stranieri (ristoratori, degustatori ed esperti) che sceglieranno il miglior Pesto preparato secondo le modalità tradizionali.

La competizione potrà essere seguita sul maxi schermo installato in Piazza De Ferrari ed in diretta streaming su Facebook.

Last but not least, il social mob Posta il Pesto, iniziativa che sta già infiammando la rete e che si propone di celebrare la Regina delle Salse al Mortaio attraverso post e foto a tema pubblicati sui principali social network (in particolare su Instagram) non solo da genovesi e liguri, ma da tutti gli amanti del buon cibo.

Gli hashtag collegati all’evento sono:
#worldpestoday #pestochampionship #pesto #pestogenovese #orgogliopesto #annodelciboitaliano #italianfood #foodlover #genovamorethanthis #lamialiguria #igersliguria

Buon Pesto a tutti!

Maria Grazia

Fonti e links utili:

La mia Liguria
Regione Liguria
Comune di Genova
#WorldPestoDay
La Ricetta del Pesto Genovese

Naked Oreo ( Torta Oreo )

veronica "peccati di dolcezze " — Sun, 23 Oct 2016 12:16:23 +0000

La Settimana scorsa è stato il compleanno delle mie twins

avevo detto che Maira e Noemi hanno un blog tutto loro vero?

Gemelle tra i fornelli 2

e questa torta l’hanno voluta per festeggiare con le loro amiche di ginnastica ,una pizza con le amiche ,oramai hanno compiuto 11 anni e sono nella fase NO PARTY

in realtà di torte ne ho fatte due una Rainbow Cake il giorno reale del loro compleanno il 14 ottobre per festeggiare a casa e questa il 17 con le amiche .

è una base soffice al latte e cacao senza bagna

con all’interno camy cream e oreo

volevo lasciarla totalmente ” NUDA”

ma a Noemi non piaceva e cosi ,camy cream anche all’esterno e colata di ganache al cioccolato sopra facendo “affogare” gli oreo

questa è la foto scattata in pizzeria con il cellulare per vedere l’interno ….

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La Settimana del Gusto da Obicà

saramilletti — Fri, 20 May 2016 10:05:41 +0000

Le luci sono soffuse, le candele accese e il tavolo ampio e spazioso per accogliere tanti amici ma anche tanti perfetti sconosciuti. Siamo a Milano da Obicà, l’orario è quello dell’aperitivo o happy hour che dir si voglia e ad attendervi non troverete nessun buffet. La chiamano la #settimanadelgusto e dopo aver scelto il tavolo (il conviviale per single incalliti, uno per due per coppie che si ritrovano dopo una lunga

Continua …

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La Settimana della Birra Artigianale si avvicina!

afuocolento — Sun, 28 Feb 2016 13:31:54 +0000

La Settimana della Birra Artigianale si avvicina!

Manca ormai una decina di giorni all’inizio della Settimana della Birra Artigianale e la febbre per la manifestazione cresce a vista d’occhio! Gli aderenti hanno già superato le 570 unità e probabilmente le cifre record dello scorso anno saranno polverizzate: potete trovare un elenco dei partecipanti sul sito dell’iniziativa. Di pari passo stanno rapidamente lievitando i numeri di eventi e promozioni proposti, che offriranno una serie di occasioni uniche per brindare con la birra di qualità. Oltre a visualizzare quelli a voi più vicini, quest’anno potrete anche salvare le vostre iniziative preferite, così da organizzare al meglio una settimana che si prospetta ricchissima di contenuti.

Il Ballo delle Debuttanti di domenica 6 marzo

Una delle grandi novità dell’edizione 2016 sarà il tema dell’ormai tradizionale Pre-opening party della Settimana della Birra Artigianale. Per inaugurare al meglio la manifestazione, domenica 6 marzo il Luppolo Station di Roma ospiterà il “Ballo delle Debuttanti” : una serata per scoprire tantissime birre in anteprima assoluta realizzate da altrettanti birrifici italiani. Saranno presenti birrai, publican ed esperti e sarà un modo entusiasmante per calarsi nell’atmosfera che vivremo per i sette giorni successivi. Per tutti gli aggiornamenti, compresi i dettagli sulle birre inedite, tenete d’occhio l’evento su Facebook.

Ancora non hai aderito? È gratuto!

Chiunque possieda o gestisca un pub con birre artigianali, un beershop, un birrificio, un’associazione, un ristorante o un’enoteca può aderire gratuitamente all’iniziativa . Basta compilare il modulo di partecipazione e proporre almeno un evento o un’iniziativa a tema durante la settimana che andrà dal 7 al 13 marzo 2016. Oltre a sconti e promozioni, potrete aumentare la vostra visibilità organizzando uno o più eventi : degustazioni, cotte pubbliche, corsi sulla birra, takeover, presentazioni di nuove birre, seminari e altro ancora. Se hai bisogno di altre idee ricorda che quest’anno la manifestazione coinciderà con la Festa della Donna.

Il nostro Official Sponsor
L’Official sponsor dell’edizione 2016 è Crafty, il calice da degustazione per la birra creato da VDGlass.

Sito: www.settimanadellabirra.it
Facebook: Settimana della Birra Artigianale
Twitter: @SettimanaBirra

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