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Where to spend your summer nights in Bologna [UPDATE 2019]

Taste Bologna — Sat, 27 Jul 2019 05:00:00 +0000

Summer in Bologna is like a chocolate box, sorry Forrest. Rich and tasty, but ends always too soon.
Here’s my guide for the best places to enjoy and never miss any crumb of it.

Aperitivo at Le Serre dei Giardini Margherita. Live music between rosemary and thyme.

With a spritz, between the trees: aperitivo places

You’ve drunk all the water of Nettuno fountain.
Jump between the shadows of the porticos.
Spend a full day through crypts and ice caves (yes, we have a lot of them).

But it’s hot, still.

Summer in Bologna can be very hot.
The good news is that you can find an escape in the green.

Giardini Margherita is our Hyde Park.
People jogging in the evening, a small lake and a light, unexpected breeze.
From 2014 it also hosts my favourite place to spend a summer night in Bologna.

Le Serre dei Giardini Margherita are former greenhouses brought back to life by Kilowatt association. Photos hardly describe the atmosphere of this place. Enjoy one of the best aperitivo in Bologna, listen to live music or just relax between rosemary and thyme.

Rudere is the next big thing.
Literally translated as “the ruin”, Rudere is another example of regeneration of a forsaken place. Free-grill, live music and craft beer on a hill with a view on San Luca Basilica. Not bad, uh?

Not exactly a place for aperitivo, but once you’ve tried Scaccomatto agli Orti then it’s hard to not talk about it.
An oasis of peace and harmony hidden behind a gate.
A secret vegetable garden where you can have dinner under fig trees.
A chef, Mario Ferrara, who greets you with a smile and surprises with his dishes.
Fixed menu that changes every evening. Be sure to book in advance.

Info

Le Serre dei Giardini Margherita
Via Castiglione, 134, 40136 Bologna
leserre.kilowatt.bo.it

Rudere
Via Gaibara 1, 40136 Bologna
www.rudeosteria.it
Tel. 051 235944

Scaccomatto agli Orti
Via della Braina 7, 40124 Bologna
Tel. 051 263404
www.ristorantescaccomatto.com

Live music with a view on Bologna’s hills at Rudere

Sotto le Stelle del Cinema in Piazza Maggiore. Outdoor cinema has never been that great.

The light of the screen, a ceiling of stars: open air cinema

When I was 8, I used to wait for the new collection of Panini soccer stickers.
When I was 20, for the new Radiohead album.
Now, for both of them still, but also for the program of Sotto le Stelle del Cinema.

From mid-June to August 15th, Piazza Maggiore becomes a cinema. The best cinema I’ve ever seen.

First Cinema Ritrovato Festival brings back to life old masterpieces, restored by the lab of Cineteca di Bologna.

Then Sotto le stelle del cinema enlightens the biggest screen in Europe with old Italian movies, the hidden gems you’ve missed in the last season, and some unique events like silent movies with an orchestra.
All movies are in original language, with English subtitles if Italian.

June is also the month of Biografilm Festival: a month of previews, small productions and documentaries that enrich the park of Cavaticcio day and night. After the movie, you can have some street food in a park and enjoy live music near the old Cavaticcio canal.

If you speak a bit of Italian, or you’d like to learn it, Arena Puccini is another open-air theatre to consider.
Not only because of the selection of movies, mostly last season highlights.
The park around it called DLF (former after-work railway area) now hosts beach-volley playing fields, a nice restaurant and the great pizza of Pizzartist.

Info

Cinema Ritrovato
June 23rd – July 1st 2018
Piazza Maggiore, Bologna
festival.ilcinemaritrovato.it

Sotto le stelle del cinema
July 2nd – August 15th, 2018
Piazza Maggiore, Bologna
www.cinetecadibologna.it

Biografilm Festival
Parco del Cavaticcio, Via Azzo Gardino, 40122 Bologna
Tel. 051 219 3111
www.biografilm.it

Arena Puccini
Mid June – first days of Sept
Via Sebastiano Serlio, 25/2, 40128 Bologna
www.cinetecadibologna.it

Live music, street food and movies during Biografilm festival at Cavaticcio Park

Under the stage, with your dancing shoes on: live music and clubs

Live music in Bologna is a big thing.
Name a rock star, a pop idol or a jazz master and you can be sure he made a walk under the porticoes.

The most important clubs move their stages outdoor during summer.
Botanique offers a wider range of concerts, but it’s also a place to get a beer and relax sitting on the grass.

Jazz lovers, we don’t forget about you.
Via Mascarella, the street of jazz, closes for pedestrians in summer and becomes a living room.
During Salotto del Jazz Festival, hosted by Cantina Bentivoglio and Bravo Caffè, Moustache and Cinema Odeon, you can relax with a glass of wine and a dish tagliatelle al ragù while the brushes are drumming.

Enter the old gate of Palazzo Re Enzo in Piazza Maggiore for Round Midnight Jazz Club. A temporary jazz club with live concerts and jam session after midnight. With a view on Neptune’s fountain. Not bad, huh?

Info

Botanique
June 16th – July 22nd, 2018
Via Filippo Re, 40126 Bologna
www.botanique.it

Bravo Caffè
Via Mascarella 1, 40126 Bologna
Tel. 051 266112
www.bravocaffe.it

Cantina Bentivoglio
Via Mascarella 4/b, 40126 Bologna
Tel. 051 265416
www.cantinabentivoglio.it

Round Midnight Jazz Club: live music in Piazza Maggiore

[photos: Lorenzo Burlando]

In the mood for wine? 15 places to drink with style in Bologna

Italy’Italy’s wine-world is maybe as wide and diverse as Italian cuisine itself.
These are my best places to drink wine in Bologna and to give your trip a sparkling twist.
And you’ll never order just the house wine anymore

My first (and last?) time at Osteria Francescana

Yes, it happened. I finally had dinner at Osteria Francescana in Modena.
I took a photo with Massimo Bottura. I ate his most famous tortellini in cream of Parmigiano Reggiano and met the fake national guard at the entrance.
Was it worth it? Was it the best dinner of my life?

5 food markets in Bologna you can’t miss

Food markets are the first thing I look for when I travel to a new city. Barcelona’s Boqueria, Fatih Çarşamba in Istanbul or Borough market in London are food markets where I can spend months.
I love talking with shop owners and eating food directly from the stalls: this is my best way to find out the real food of a city.

Ama e l’arte del terroir, con gli occhi di Alessandro Moggi

Stefania Pianigiani — Sat, 28 Jan 2017 12:39:59 +0000

Se un capitolo di Appetiti Estremi è dedicato ad Ama, c’è un motivo: questo luogo fa parte della mia vita. Nel podere il Chiuso c’e nata mia nonna, ho visto l’evoluzione della natura, le opere d’arte integrarsi nel territorio, ho sentito profumo d’olio appena franto, grappoli appassire per futuro Vin Santo, vigne cambiare colore del vestito.

E i vestiti della natura, li potete ammirare fino al 18 febbraio nella mostra di Alessandro Moggi “l’Arte del Terrorir-Ama Genius Loci”, nelle sale di “Un Tubo”, il Jazz Club di Siena.

Marco Pallanti del Castello di Ama, cerca di portare il passato nel futuro. E’ convinto che nella bottiglia ci si deve trovare il territorio, e racconta che il mercato del vino sta facendo troppe buone “bevande” invece che buoni vini! Se in bottiglia non c’è il territorio non c’è più vino.

Marco Bolasco chiede allora quale sia ” il confine tra bevanda e vino” e la risposta non può essere che questa: Quando si apre una bottiglia si fa un viaggio, il vino porta con se’ un messaggio di cultura, e il territorio è la “levatrice” del vino, lo aiuta a nascere.

UN TUBO e il Ristorante Osteria LE LOGGE, ospitano gli scatti di Alessandro Moggi, che raccontano l’evoluzione di paesaggi e vigneti nei diversi periodi e rendono grazie agli scorci di un angolo di Toscana, quello delle terre del Castello di Ama, icona moderna del Chianti Classico e della sua produzione vitivinicola.

Un Tubo, non è un locale qualsiasi, ma un posto dove dare spazio a diversi progetti culturali, dove stare insieme per discutere, ascoltare, emozionarsi e bere in maniera differente.

Il progetto di Un Tubo, è nato dalla volontà di rilanciare oggi l’esperienza cosmopolita maturata attraverso l’Osteria Le Logge, luogo che si è nutrito ed ha a sua volta ha alimentato il tessuto culturale ed intellettuale della Siena anni ’80.

La mostra sarà visitabile presso UN TUBO, in orario di apertura del locale, fino a sabato 18 febbraio 2017.

Informazioni: OSTERIA LE LOGGE Via del Porrione 33 Siena
Tel. 0577 48013

L’articolo Ama e l’arte del terroir, con gli occhi di Alessandro Moggi sembra essere il primo su La Finestra di Stefania.

Primo Master Food Blogger Valle D’Aosta

mari pisacane — Mon, 14 Dec 2015 11:34:00 +0000

Signore e Signori vi annuncio che ci sono grandissime novità per Un Architetto in cucina!! #unarchitettoincucina Un Architetto in Cucina FB

Siamo orgogliosi di presentarvi la prima edizione del Master Food Blogger Valle d’Aosta, un evento unico in cui i migliori Food Blogger Valdostani lavoreranno fianco a fianco con l’Unione Cuochi Valle d’Aosta valorizzando i prodotti di cinque aziende del nostro territorio: Chateâu Feuillet, Saint-Roch distillerie, Sweet Side Cervinia, Pellissierhttp://www.pellissiervda.com/market_pellissier.htm e Zazy’s Gnam. Per questa prima serata abbiamo deciso di creare un evento unico in cui potrete degustare un apericena ad opera dello chef Piero Billia dell‘Unione Cuochi Valle d’Aosta, ascoltare e ballare con Andrea Margiotta Dj del Jazz Club di Torino ma soprattutto tantissime sorprese per festeggiare insieme a ai #GrandiProtagonistiValdostani

Vi cito cosa dicono di me sulla pagina evento Fb dell’iniziativa ! Mi raccomando andate a sbirciare anche tutti gli altri concorrenti!!

Continuiamo con le presentazioni dei nostri magnifici 5 Food Blogger? Oggi parliamo di Maria Pisacane autrice del blog Un Archtetto in Cucinahttp://architettincucina.blogspot.it . Maria è un’architetto libera professionista, il suo blog racchiude le sue due più grandi passioni la cucina e l’architettura. “…sin da piccola ho sempre sognato di fare l’architetto, di provare ad entrare nelle vite degli altri migliorando i loro “luoghi”: dall’intimità della loro casa, al parco all’area aperta, le scuole per i loro bambini, cinema e teatri per i loro svaghi..

Mentre per quanto riguarda l’altra mia passione, la cucina, devo dire che ho sempre amato cucinare, sperimentare, pasticciare insomma.. Un pò per mettermi in gioco, e un pò per creare qualcosa di concreto con le mie mani in modo da poter offrire un gesto d’amore a chi mi sta intorno.” Maria lavorerà fianco a fianco con l’azienda Pellissier Latte.

Emoticon smile

‪#‎SoloGrandiProtagonistiValdostani‬

Mi raccomando condividete l’evento e sostenetemi anche in questa splendida avventura!!