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Italian Food Secrets Box English

italianfood — Sun, 27 Nov 2016 18:12:56 +0000

The first monthly Italian Gourmet Food Box: from wine to dessert! Our crowdfunding project is live, support us! DISCOVER THE BOX Grazie a : Some of our Producers : Our Food Blogger :

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Italian Food Secrets Box

italianfood — Sun, 27 Nov 2016 14:55:57 +0000

La prima Italian Food Box completa dal Vino al Dolce! Il nostro progetto crowdfunding è live, supportaci! SCOPRI LE BOX Grazie a : Alcuni dei nostri fantastici produttori : Food Blogger che collaborano con noi :

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LAMB WITH TRUFFLE EN

italianfood — Fri, 25 Nov 2016 16:39:23 +0000

Here below a typical recipe from Umbria thanks to the partnership with the blogger Emanuela Vici, we will prepare this beautiful and tasty recipe. The lamb is a meat that do not cook often, but when I do use this old recipe of my grandmother that when cooked add the grated truffle. Because the lamb is good, but […]

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BOCCONCINI DI AGNELLO TARTUFATO

italianfood — Thu, 24 Nov 2016 11:47:56 +0000

Ecco una ricetta tipica della regione Umbria, grazie alla collaborazione con la blogger Emanuela Vici, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. L’agnello è una carne che non cucino spesso, ma quando lo faccio uso questa vecchia ricetta di mia nonna a cui aggiungo a fine cottura il tartufo grattugiato. Perchè l’agnello è […]

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KRUMIRI OR CRUMIRI COOKIES EN

italianfood — Fri, 11 Nov 2016 13:55:48 +0000

Here below a typical recipe from Piemonte thanks to the partnership with the blogger Gabriella Lomazzi, we will prepare this beautiful and tasty recipe. The Krumiri or Crumiri are typical biscuits of Casale Monferrato, born in 1878 or so, the krumiri take their name from the word Fink, which means worker, were created by the […]

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PANCAKES OF PUGLIA BY MARIA EN

italianfood — Fri, 11 Nov 2016 08:53:59 +0000

Here below a typical recipe from Puglia thanks to the partnership with the blogger Maria De Candia, we will prepare this beautiful and tasty recipe. Welcome back! As tradition dictates, in Molfetta on St. Martin’s Day they are preparing the pancakes, accompanied by new wine and a plate of vegetables. In addition to the well known […]

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FRITTELLE PUGLIESI DI MARIA

italianfood — Fri, 11 Nov 2016 08:15:09 +0000

Ecco una ricetta tipica della regione Puglia, grazie alla collaborazione con la blogger Maria De Candia, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Ben ritrovati! Come vuole la tradizione, a Molfetta il giorno di S. Martino si preparano le frittelle, accompagnate dal vino novello e da un piatto di verdure. Oltre ai conosciutissimi […]

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KRUMIRI O CRUMIRI

italianfood — Mon, 07 Nov 2016 11:18:20 +0000

Ecco una ricetta tipica della regione Piemonte, grazie alla collaborazione con la blogger Gabriella Lomazzi, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. I Krumiri o crumiri sono dei biscotti tipici di Casale Monferrato, nati nel 1878 circa, i krumiri prendono il nome dalla parola Crumiro, che significa lavoratore, sono stati creati dal pasticciere casalese […]

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LA GIARDINIERA – LE SALSE DELLA NONNA – RICETTA EMILIANA

italianfood — Mon, 07 Nov 2016 10:15:10 +0000

Ecco una ricetta tipica della regione Emilia Romagna, grazie alla collaborazione con la blogger Irene Bombarda, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Mia nonna paterna (Lilia), con la sua grande passione per l’orto e per la cucina, preparava ricchi piatti per tutti! “L’ha preparato Lilia????” “Molto bene…allora è buono!” Questa era la […]

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BUCATINI CON BROCCOLI ARRIMINATI

italianfood — Mon, 07 Nov 2016 09:25:39 +0000

Ecco una ricetta tipica della regione Sicilia, grazie alla collaborazione con la blogger Rosanna Ippolito, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Broccoli arriminati e bucatini sono un piatto tipico siciliano in particolare della zona di Palermo. La parola “arriminati” significa mescolati e prende origine appunto dal fatto che il broccolo viene mescolato fino […]

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FIOR DI MANDORLA BISCOTTI SICILIANI

italianfood — Mon, 07 Nov 2016 09:22:02 +0000

Ecco una ricetta tipica della regione Sicilia, grazie alla collaborazione con la blogger Rosanna Ippolito, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. I Fior di mandorla, chiamati anche fiocchi di neve, sono dei profumati e golosi biscotti alla mandorla tipici della mia terra a base di pasta di mandorla infornata e cosparsa di […]

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CARCIOFI ALLA GIUDIA

italianfood — Mon, 07 Nov 2016 08:52:36 +0000

Ecco una ricetta tipica della regione Lazio, grazie alla collaborazione con la blogger Laura Abbatiello, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. I Carciofi alla Giudia, sono un piatto tipico della cucina Romanesca precisamente sono nati nel Ghetto Ebraico di Roma. Per fare i Carciofi alla Giudia, bisogna usare i carciofi Cimaroli detti anche Mammole, […]

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SPAGHETTI CACIO E PEPE

italianfood — Mon, 07 Nov 2016 08:48:34 +0000

Ecco una ricetta tipica della regione Lazio, grazie alla collaborazione con la blogger Laura Abbatiello, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Gli Spaghetti Cacio e Pepe, una ricetta tipica Romana, dove il Pecorino Romano DOP è il protagonista! Ma perchè proprio Cacio e Pepe! Si dice che i pastori, portavano nei loro zaini sempre […]

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PIZZA CHIENA DI MAMMA ELVIRA

italianfood — Mon, 07 Nov 2016 08:17:02 +0000

Ecco una ricetta tipica della regione Campania, grazie alla collaborazione con la blogger Ilaria, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Questa è una ricetta tipica del mio paese, ma mia madre l’ha modificata a modo suo unendo un po’ la sua tradizione e un po’ di quella di mio padre. Alla fine […]

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CARDONE BENEVENTANO

italianfood — Mon, 07 Nov 2016 08:13:01 +0000

Ecco una ricetta tipica della regione Campania, grazie alla collaborazione con la blogger Ilaria, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Il giorno di Natale, a Benevento, si usa mangiare il brodo, visto che la sera prima si mangia fino a scoppiare (la notte di Natale si saziano pure i cavalli, detto che […]

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FUNGHI CARDONCELLI CON LE TAGLIATELLE

italianfood — Wed, 02 Nov 2016 15:56:08 +0000

Ecco una ricetta tipica della regione Basilicata, grazie alla collaborazione con la blogger Lucia Antenori, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Adoro tutti i tipi di funghi ma i funghi a cui sono legata in modo particolare sono i cardoncelli che io adoro in zuppa o con la pasta. Ricordi lontani mi riportano all’infanzia quando […]

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