Per me, Laziale trapiantata in Lombardia, l’approccio al mondo dei risotti è equivalso allo scoperchiamento del vaso di Pandora. Soffritto, tostatura, mantecatura sono solo alcuni dei concetti/passaggi che ignoravo ma che ho scoperto essere l’ABC per ottenere un risotto degno di questo nome. Anni fa, quando ancora le Instagram Stories ancora non esistevano per intenderci, tra un tweet e un mestolo di brodo, avevo realizzato il mio primo risotto alla

Continua …

The post Risotto allo zafferano con salmone affumicato appeared first on L'Appetito Vien Leggendo.

Adoro i maglioni natalizi, così kitsch e improbabili ma tanto divertenti!

Era già qualche giorno che su Instagram Stories vi parlavo di una selezione di Maglioni Natalizi super kitsch, ed eccola qua!

Da qualche anno mi diverto a collezionare pull natalizi, o comunque a tema invernale, da sfoderare nel mese di Dicembre e non potevo non condividere con voi i miei preferiti di quest’anno, così ho deciso di fare questa selezione shopping di maglioni natalizi per tutta la famiglia, e anuro dico tutta…intendo proprio tutta, amici pelosi compresi ]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/maglioni-natalizi-il-kitsch-che-mi-piace-tanto/feed/ 0