Is Pistoccus o savoiardi sardi.

peppe — Mon, 27 Jan 2020 08:38:49 +0000

Per lo scambioricette di Dicembre/Gennaio sono stato abbinato a Ileana Conti del blog “Cucina per gioco”. Un bel blog che non conoscevo e che ho apprezzato moltissimo per i suoi meravigliosi contenuti. La scelta come sempre è stata difficile, ma ho voluto replicare una ricetta che ad Ileana è molto cara e piena di ricordi. Ho scelto una ricetta della sua infanzia, di quelle ricette che profumano di casa. I suoi Pistoccus si sono rivelati nella loro semplicità, veramente molto buoni e gustosi. Il mio invito è quello di provare anche voi a realizzarli perchè sono molto facili, genuini e tanto buoni. Ideali per una sana e gustosa colazione o merenda.

PANCAKES DELLE FESTE

Daniela Frisina — Wed, 28 Dec 2016 10:13:20 +0000

I bimbi adorano questi giorni di festa senza orari, senza fretta al mattino, col pigiama fino a tardi senza troppi pensieri. La colazione non è mai ad orari stabiliti, amiamo cucinare qualcosa insieme come questi pancakes preparati per Babbo Natale. Era molto stanco al termine della lunga notte di Natale, per consegnare tutti quei regali sicuramente avrà perso tante energie…

Così abbiamo pensato proprio per lui a qualcosa di semplice e divertente, che potesse mangiare in fretta prima di scappar via e sparire oltre le montagne.

PANCAKES DELLE FESTE

Pancakes per la colazione dei bambini nei giorni di festa

Porzioni20 formine

Tempo di preparazione25 minuti

Tempo di cottura15 minuti

Ingredienti

100g

zucchero
200g

farina
180ml

lattescremato
1cucchiaino

lievito per dolci
sciroppo d’acero
zucchero a velo
20g

burro

Istruzioni

In una ciotola mettete le uova con lo zucchero, mescolate bene ed unite la farina setacciata col lievito.
Versate il latte e continuate a mescolare fino ad ottenere una pastella densa e senza grumi.
Ungete la padella col burro e poggiate gli stampini per biscotti.
Versate la pastella dentro ad ogni stampino quasi fino al bordo, lasciate cuocere per tre minuti, girate lo stampino con l’aiuto di una spatola e completate la cottura.
Togliete i vostri pancakes dalle formine aiutandovi con un coltellino a punta.
Completate con zucchero a velo o sciroppo d’acero.

Recipe Notes

Se preferite, potete aggiungere ai vostri pancake del miele, marmellata, crema di nocciole o, come piace a me, yogurt bianco e frutta fresca.

Con questa colazione partecipo al bellissimo contest Accogliamo Babbo Natale nelle nostre case di Cucina per gioco della mia dolce amica Ileana Conti

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Is Pistoccus o savoiardi sardi.

PANCAKES DELLE FESTE