https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Mon, 22 Jun 2026 10:00:00 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 https://foodbloggermania.it/ricetta/pane-dolce-mecoulin-di-cogne/ https://foodbloggermania.it/ricetta/pane-dolce-mecoulin-di-cogne/#comments Sat, 31 Mar 2018 07:00:23 +0000 giochidizucchero http://foodbloggermania.it/ricetta/pane-dolce-mecoulin-di-cogne/ Continua a leggere..]]>   Il Mecoulin è un pane dolce tipico della Valle d’Aosta,  ed in particolare di Cogne. È un prodotto della tradizione che un tempo veniva preparato per il Natale, mentre ora lo si trova praticamente tutto l’anno nelle panetterie locali. Anche per Pasqua, è un buonissimo sostituto della Colomba. E’ un pane soffice,  con poca uvetta, e la superficie bella lucida. Si mangia come dolce ma io vi invito a provarlo con abbinamenti salati, magari tostato, con un formaggio erborinato o un buon paté… La Ricetta…  

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