• Difficoltà:
  Bassa
• Preparazione:
  15 minuti
• Porzioni:
  6-8 persone
• Costo:
  Basso

1. 1- Iniziamo la preparazione del Tronchetto Gelato alle Pesche foderando con della pellicola trasparente uno stampo da plumcake, lo useremo in seguito.

2. 2- Sbucciare le Pesche, ridurle in pezzi e mescolarle all’interno di una ciotola di medie dimensioni insieme allo Zucchero, lasciare quindi riposare per almeno 10 minuti.

3. 3- Montare la Panna Zuccherata all’interno di una ciotola capiente utilizzando le fruste elettriche, tenere anch’essa da parte.

5. 4- Riprendere lo stampo foderato, versare del Latte in un contenitore basso e largo, inzupparci i Savoiardi e foderare la base e i lati dello stampo avendo l’accortezza di disporre la parte zuccherata del biscotto verso l’esterno.

6. 5- Aggiungere le Pesche ed il loro succo all’interno del guscio, ricoprire con la Panna Montata e livellare per bene.

7. 6- Riporre il Tronchetto Gelato alle Pesche in congelatore per almeno 3 ore.

Lo Zuccotto al Limone è un semifreddo bello, facile e veloce da realizzare! Ottimo soprattutto al termine di un pasto, si prepara in circa 15 minuti sporcando poche stoviglie. Il Guscio dello Zuccotto al Limone è composto da savoiardi imbevuti in una soluzione composta da metà acqua e metà Limoncello, se desiderate fare uno zuccotto analcolico potete utilizzare il latte e qualche goccia di limone. Possiamo personalizzare lo Zuccotto al Limone in tanti modi: aggiungendo ingredienti come foglioline di menta oppure utilizzando formaggi diversi dal mascarpone, come la ricotta o il philadelphia. Lo Zuccotto al Limone si conserva in frigo anche per più giorni. Vediamo la Ricetta!

Ingredienti

Preparazione