Questo mese un libro che profuma di lievito.
Era tanto che non si parlava di lievitati e questa volta lo facciamo andando lontano, verso oriente, con la tradizione di un cultura millenaria come quella Israeliana ed ebraica.
Spero che vorrete seguirci perché il libro del mese promette meraviglie.
Per la ricetta del Babka al cioccolato, dovrete leggere qui.