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	<title>Food Blogger Mania &#187; IAN</title>
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	<description>Food Blogger Mania</description>
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		<title>MANGIA CIO&#8217; CHE LEGGI #96: Bocconcini di pollo ai funghi ispirati da &quot;IAN O&#8217;Connor brothers vol.1&quot; di A.S. Kelly</title>
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		<pubDate>Sat, 13 May 2017 04:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Le Ricette di Valentina</dc:creator>
				<category><![CDATA[Piemonte]]></category>
		<category><![CDATA[Bocconcini]]></category>
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		<description><![CDATA[Questa settimana voglio parlarvi di una storia, quella di Ian e Riley.Se vi piacciono gli amori tormentati, le storie difficili che fino alla fine vi faranno sospirare e temere il peggio, A.S. Kelly ha scritto la storia che fa per voi.Due protagonisti che valgono più di quello che credono, che insieme fanno infuocare le pagine&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/mangia-cio-che-leggi-96-bocconcini-di-pollo-ai-funghi-ispirati-da-ian-oconnor-brothers-vol-1-di-a-s-kelly/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://1.bp.blogspot.com/-bWTQvVTPppE/WQ8h34S8V0I/AAAAAAABGks/UWQ0840EKjE38SMJ7mdCx4DNPSkC5G_KgCLcB/s1600/pollo%2Bai%2Bfunghi%2B%25281%2529.jpg"><img border="0" height="275" src="https://1.bp.blogspot.com/-bWTQvVTPppE/WQ8h34S8V0I/AAAAAAABGks/UWQ0840EKjE38SMJ7mdCx4DNPSkC5G_KgCLcB/s400/pollo%2Bai%2Bfunghi%2B%25281%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<p>Questa settimana voglio parlarvi di una storia, quella di Ian e Riley.<br />Se vi piacciono gli amori tormentati, le storie difficili che fino alla fine vi faranno sospirare e temere il peggio, A.S. Kelly ha scritto la storia che fa per voi.<br />Due protagonisti che valgono più di quello che credono, che insieme fanno infuocare le pagine ma che non sono pronti per la felicità.<br />Un libro di redenzione, di seconde occasioni e di famiglia, non quella convenzionale ma quella del cuore.<br /><a target="_blank" rel="nofollow" name='more'></a><br />La storia è raccontata da entrambi i punti di vista dei due protagonisti, una cosa che mi piace molto perché rende partecipe il lettore di tutti i sentimenti narrati.<br />Quello di Ian all&#8217;inizio mi suonava un po&#8217; strano per il tipo di linguaggio che utilizzava, ma una volta entrata nella sua testa di govane uomo dedito allo sport, ogni parola è andata al suo posto e Ian dritto al mio cuore.<br />Un ragazzo che vuole vendersi agli altri, a Riley per quello che in realtà non è, vuole far credere di essere un bastardo, ma&#8230; lascio a voi scoprire cos&#8217;è.<br />Intanto vi basti sapere che tra le altre cose, sa cucinare e pure bene. Proprio per questo vi propongo i bocconcini di pollo ai funghi; alzi la mano chi non vorrebbe un Irlandese dal fisico scultoreo che si muove tra i fornelli preparandovi la cena.</p>
<p>INGREDIENTI per 2 persone:</p>
<ul><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://4.bp.blogspot.com/-Y-AIcodt0Hk/WQ8j2yHI24I/AAAAAAABGlQ/8Kuig_DBD4EYIT3zB7vjwnMklQS55JjyQCLcB/s1600/pollo%2Bai%2Bfunghi.jpg"><img border="0" height="190" src="https://4.bp.blogspot.com/-Y-AIcodt0Hk/WQ8j2yHI24I/AAAAAAABGlQ/8Kuig_DBD4EYIT3zB7vjwnMklQS55JjyQCLcB/s200/pollo%2Bai%2Bfunghi.jpg" width="200" /></a>
<li>300 g di petto di pollo tagliato a cubetti di circa 2cm (potete farlo voi dopo aver acquistato un petto di pollo intero oppure farlo fare al macellaio di fiducia)</li>
<li>200 g di funghi champignon tagliati a lamelle (si trovano già al supermercato in comode vaschette)</li>
<li>1/2 bicchiere di birra</li>
<li>1/2 bicchiere di panna normale o vegetale</li>
<li>1 cucchiaio di farina</li>
<li>sale e pepe q.b.</li>
<li>2 cucchiai d&#8217;olio EVO</li>
<li>un ciuffo di prezzemolo fresco</li>
<li>1 spicchio d&#8217;aglio</li>
</ul>
<div>Preparate tutti gli ingredienti e teneteli a portata di mano; infarinate i cubetti di carne versando direttamente la farina sopra e mescolando con le mani.
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://4.bp.blogspot.com/-AQpYOmkWPWc/WQ8j2P8MITI/AAAAAAABGlM/B7Wtr9R1z3Qadj5XLUkMRB0deNw2aYd6ACLcB/s1600/pollo%2Binfarinato.jpg"><img border="0" height="212" src="https://4.bp.blogspot.com/-AQpYOmkWPWc/WQ8j2P8MITI/AAAAAAABGlM/B7Wtr9R1z3Qadj5XLUkMRB0deNw2aYd6ACLcB/s320/pollo%2Binfarinato.jpg" width="320" /></a></div>
<p>Tritate il prezzemolo lavato a coltello, schiacciate con il dorso di coltello lo spicchio d&#8217;aglio senza pelarlo.</p></div>
<div>Prendete una padella capiente e scaldate l&#8217;olio con lo spicchio d&#8217;aglio, quando comincia a sfrigolare, aggiungete i funghi con una presa di sale e fateli rosolare un paio di minuti a fiamma vivace; eliminate aglio e aggiungete il pollo.</div>
<div>Rosolate ancora per un paio di minuti, sfumate coi con la birra e regolate di sale e pepe.</div>
<div>Abbassate la fiamma, fate evaporare la birra mescolando di tanto in tanto, cuocete così per circa 10 minuti.</div>
<div>Aggiungete la panna, mescolate e fate restringere la salsa un paio di minuti.
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://2.bp.blogspot.com/-_RafMC_mLMw/WQ8j0l8NisI/AAAAAAABGlI/ztxGjRNDEiQTFguiieKo2WPZj-s78m_YgCLcB/s1600/pollo%2Bai%2Bfunghi1.jpg"><img border="0" height="140" src="https://2.bp.blogspot.com/-_RafMC_mLMw/WQ8j0l8NisI/AAAAAAABGlI/ztxGjRNDEiQTFguiieKo2WPZj-s78m_YgCLcB/s640/pollo%2Bai%2Bfunghi1.jpg" width="640" /></a></div>
<p>Togliete dal fuoco &nbsp;e condite con il prezzemolo tritato e a piacere ancora una macinata di pepe.
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://4.bp.blogspot.com/-fcHrIDud1YM/WQ8joRTbO1I/AAAAAAABGlA/7rgmtOFoN0wkBnR4lQ-8T7Umx-OhH2TLACLcB/s1600/pollo%2Bai%2Bfunghi.jpg"><img border="0" height="220" src="https://4.bp.blogspot.com/-fcHrIDud1YM/WQ8joRTbO1I/AAAAAAABGlA/7rgmtOFoN0wkBnR4lQ-8T7Umx-OhH2TLACLcB/s320/pollo%2Bai%2Bfunghi.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
<div>Servite subito ben caldo, magari accompagnando con delle patate al forno come ha fatto Ian per la sua Riley.
<div><a target="_blank" rel="nofollow" href="https://2.bp.blogspot.com/-rTw-nVZX5jE/WQ8joW4kmjI/AAAAAAABGlE/QvAHg2orS_Mkpsgw-HClG4Z5im84Qb9awCLcB/s1600/pollo%2Bai%2Bfunghi%2B%25281%2529.jpg"><img border="0" height="220" src="https://2.bp.blogspot.com/-rTw-nVZX5jE/WQ8joW4kmjI/AAAAAAABGlE/QvAHg2orS_Mkpsgw-HClG4Z5im84Qb9awCLcB/s320/pollo%2Bai%2Bfunghi%2B%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
<p>SINOSSI E LINK D&#8217;ACQUISTO:<br />Un anno fa mi ha pregato di restare. <br />Un anno dopo sono io a supplicarla di non andare.<br />La mia ossessione.<br />La mia rovina.<br />Ho provato a resistere, a tenerla lontana. <br />Ho provato a salvarmi. <br />Ma nessuno si salva, neanche un bastardo egoista come il sottoscritto.<br />Per me è sempre esistito solo lo sport e la mia famiglia, fratelli idioti compresi. Fino a quella sera, quella in cui ho preso la decisione peggiore della mia vita. E ne sto ancora pagando il prezzo. <br />Lo stiamo pagando entrambi. <br />Ma ora è arrivato il momento di rimediare, di rischiare tutto, di convincerla a lasciarmi entrare, perché lei non può essere che mia.<br />Sono Ian O’Connor e sto per accettare questa sfida: riuscire a trattenere l’unica donna che sarò mai in grado di amare.<br />E anche se conosco la fine di questo pessimo romanzo, non mi tirerò indietro. Questa volta andrò fino in fondo.<br />Perché io voglio solo lei. <br />E non ho intenzione di perdere.<br />Sono un O’Connor e gli O’Connor non perdono mai.</p>
<p>ROMANZO AUTOCONCLUSIVO<img src="http://feeds.feedburner.com/~r/LeRicetteDiValentina/~4/xQPT9vW4Nu4" height="1" width="1" alt="" /></p>
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