Siamo tornate e lo facciamo con il ritorno della collaborazione con Bella Lodi!

I diversi impegni ci hanno tenute lontano dal blog per diverso tempo, ma ci impegneremo per pubblicare qualche ricetta in più!

Torniamo alla collaborazione. Molti di voi sicuramente conoscono già questo formaggio, dalla caratteristica crosta nera. Vincitore lo scorso agosto del premio “Great Taste Awards”, che equivale ad una sorta di Oscar del cibo.

Noi abbiamo ricevuto:

- il Bella Lodi classico, dal sapore pieno, ricevuto anche nel formato grattugiato.

- la Raspadura, delle piccole sfoglie di grana, ottenute raschiando la superficie del grana con un particolare coltello.

Per tutte le altre informazioni vi rimando al sito www.lodigrana.it, o al post (cliccando qui) della nostra prima collaborazione con Bella Lodi