PIZZA DI GRANTURCO AL FORNO – non avevo assaggiato la pizza di granturco al forno fino a qualche anno fa! Ho scoperto che si tratta di una ricetta di tradizione: una ricetta con ingredienti umili, la farina di granturco e le erbe di campo.. se si era fortunati si poteva aggiungere formaggio o salumi. Veniva cotta […]

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