Food Blogger Mania » Germogli Di Soia https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Tue, 19 May 2026 13:07:54 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Secondi Piatti di pesce: Tartare di Rombo con soia e zenzero https://foodbloggermania.it/ricetta/secondi-piatti-di-pesce-tartare-di-rombo-con-soia-e-zenzero/ https://foodbloggermania.it/ricetta/secondi-piatti-di-pesce-tartare-di-rombo-con-soia-e-zenzero/#comments Thu, 16 Jun 2016 10:11:56 +0000 Lella http://foodbloggermania.it/ricetta/secondi-piatti-di-pesce-tartare-di-rombo-con-soia-e-zenzero/ Continua a leggere..]]> per-rubrica-secondi-di-pesce-piccola-2

Ingredienti:

150 G Rombo
150 G Germogli Di Soia
30 G Zenzero
1 Arancia
100 G Spinaci
1 Cucchiaio Aceto Balsamico
3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Preparazione:

Pulire il pesce e tritarlo con coltello, salare e pepare. A parte fare una julienne di zenzero. Preparare una vinaigrette montando 3 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine, 1 di aceto balsamico, sale e pepe. Disporre al centro i germogli di soia, lo zenzero a julienne, gli spicchi di arancio e gli spinaci puliti. Disporre il rombo sui germogli e condire il tutto con la vinaigrette.

firma lella

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