Tag Archives: Gelato

Gelato alla fragola homemade

Una ricetta golosa e fresca per questi giorni di caldo, ci vuole proprio! Mi scuso enormemente con voi per non aver più postato ricette, ma come al solito capitano periodi incasinati in cui non sai proprio dove “sbattere la testa”!

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Gelato al cioccolato

Da vera appassionata del “fatto in casa” mi sono lanciata nella produzione di gelati casalinghi.Per il primo della stagione ho adottato una ricetta di Patrizia Pasqualetti illustrata nel programma “Casa Alice” del 3.4.2015.Sono rimasta soddisfatta del risultato. E’ venuto cremoso e bello saporito.Per la prima volta mi sono avvalsa dell’abbattitore (mio ultimo folle acquisto, ma quanno Continua a leggere..

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Gelato cremoso al tiramisù, ricetta con foto

  Ormai è arrivato il caldo e siamo vicini all’estate per cui credo che questa nuova ricetta di gelato sia molto gradita! Nel blog ci sono già svariate ricette di gelato e sto arricchendo la sezione Gelati&sorbetti con vari gusti di gelato, da quelli classici a quelli un po’ particolari, come quello ricotta e pere. Questa volta Continua a leggere..

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Gelato Ai Frutti Di Bosco

Ideale come merenda in estate , ma anche indispensabile nella preparazione di molti tipi di dolci , il Gelato Ai Frutti Di Bosco , fresco , profumato e colorato è davvero sempre ben accetto in ogni occasione . Vediamo dunque come poterlo autoprodurre in casa partendo da ingredienti semplici e genuini , che vi permetteranno Continua a leggere..

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Gelato allo yogurt (senza gelatiera)

Delicatissimo il gelato allo yogurt, facile da preparare senza utilizzare fornelli e gelatiera. Veloce e personalizzabile in infiniti modi… Ingredienti: 500 ml di panna fresca500 ml di yogurt bianco397 ml di latte condensato (una latta?Due cucchiaini di liquore a piacere Per la decorazione: Coulis di cioccolato fondenteCroccante alle mandorle Oppure Coulis di frutti di bosco Continua a leggere..

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Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato, dolce e un pò salato, tu gelato al cioccolato…. esordiva con queste parole una delle canzoni più famose di Enzo Ghinazzi,  in arte Pupo.Chi non ha mangiato almeno una volta nella sua vita un gelato al cioccolato.Quale bambino non ama il sapore dolce e talvolta un pò amaro di questo gusto?Ora che Continua a leggere..

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SPICED ICE CREAM – Gelato speziato

Ingredients for 4 people:600 grams of ice cream500 grams of strawberries8 cardamom pods.4 tsp turmeric4 teaspoons honey4 tablespoons chestnut honey preparation:Today I really want to cuddle me so I prepared this marvel of ice cream with spices, among the most “intriguing that there are. As you know I love to madness cardamom and I then Continua a leggere..

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Monkey cookies

Ingredienti: 4 banane, 100 gr datteri medjoul, 300 gr fiocchi di riso integrale, 100 gr cioccolato fondente. Preparazione: Frullare le banane ed i datteri. Frullare grossolanamente anche i fiocchi ed il cioccolato, mescolare tutto. Distribuire dei “mucchietti” d’impasto su una teglia con cartaforno e cuocere a 120° per 18 minuti. Accompagnare a piacere con un Continua a leggere..

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MERENDINE GELATO SPRINT

Oggi non avevo tempo per fare dolci e con questo caldo usare il forno ormai diventa stressante , e mi sono inventata queste merendine a gelato, un dolcetto last minute, ottime per la merenda dei nostri bimbi ! Fresche , semplicissime da realizzare e molto golose , vediamo insieme come le ho fatte ! View Continua a leggere..

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Gelato rapido e goloso

Ingredienti: 3 banane, 3 datteri medjoul, 2 cucchiai di polvere di carrube, 1 manciata di fave di cacao crudo. Preparazione: Tagliare le banane a rondelle e farle congelare per un’oretta su un vassoio con carta argentata. Frullarle con il resto degli ingredienti, versare nelle coppette et voilà…. il gelato è pronto :-) Buon appetito

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