Food Blogger Mania » Gambi Sedano https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Sat, 16 May 2026 11:15:01 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Ricette con il Couscous: Couscous Vegetale https://foodbloggermania.it/ricetta/ricette-con-il-couscous-couscous-vegetale/ https://foodbloggermania.it/ricetta/ricette-con-il-couscous-couscous-vegetale/#comments Wed, 22 Jun 2016 18:41:58 +0000 Lella http://foodbloggermania.it/ricetta/ricette-con-il-couscous-couscous-vegetale/ Continua a leggere..]]> categoria ricette con il couscous1

Ingredienti

150 G Semola Per Couscous Precotta
150 Cl Brodo Vegetale
1 Cavolfiore Piccolo
3 Carote
1 Fetta Zucca
Alcuni Gambi Sedano
1 Cipolla
1 Tazza Ceci Cotti
Olio D’oliva Extra-vergine
Zenzero Grattugiato
Cannella
Zafferano

Preparazione

Versare sulla semola in una ciotola 2 tazze d’acqua bollente e far assorbire. Brasare in poco olio la cipolla in tocchi con zenzero e zafferano; unire cannella, brodo, carote a tocchi; far bollire. Unire cime di cavolfiore e zucca; cuocere al dente e togliere la cannella. Muovere la semola e versarvi sopra il brodo con verdure, il prezzemolo tritato.

firma liala1

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