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CORNETTI SFOGLIA BRIOCHE RICETTA FURBA

adry — Thu, 10 Jul 2025 12:08:30 +0000

Ecco la ricetta per preparare in casa dei cornetti che sono un mix tra i cornetti brioche e quelli sfogliati: cornetti sfoglia brioche. Una ricetta furba perchè utilizziamo direttamente la pasta sfoglia invece del burro per sfogliare i cornetti. Ti piaceranno anche queste ricette:

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CROSTATA MORBIDA ARANCIA E CAROTE CROSTATA FURBA

adry — Fri, 03 Dec 2021 13:43:49 +0000

Perfetta come dolce di fine pasto la crostata morbida arancia e carote è davvero squisita, con tante carote nell’impasto e una golosa crema all’arancia senza uova. Per questa ricetta è necessario lo stampo furbo per crostate perchè la crema andrà a riempire la scalanatura creando un effetto molto scenografico. LEGGETE ANCHE CREMA PASTICCERA CON LA FORCHETTA DI LIMONE CREMA […]

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CROSTATA BENEVENTANA GOLOSA CON CREMA FURBA

adry — Thu, 29 Apr 2021 12:20:19 +0000

La crostata beneventana è un dolce semplice, veloce, profumato e magico per il sapore unico e per la sua consistenza cremosa e croccante allo stesso tempo.E’ ripiena di una crema furba aromatizzata al profumo inconfondibile del liquore Strega e di savoiardi che si imbevono della stessa crema profumatissima.LEGGETE ANCHECREMA PASTICCERA CON FORCHETTA DI LIMONEBASE CROSTATA […]

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Focaccia furba pronta in un’ora del maestro Locatelli

adry — Sat, 31 Aug 2019 10:38:56 +0000

Focaccia furba pronta in un’ora Oggi una ricetta veloce o meglio come la definisco io una ricetta furba che riuscirete a realizzare in un’ora: FOCACCIA FURBA PRONTA IN UN’ORA. Si impasta con una forchetta e sarà sofficissima! Gustosa, profumata e molto versatile. Immaginate di gustarla bella calda con una buona affettata di salumi! 250 gr. di farina 00 250 gr. farina di [...]

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Tortelloni in padella come cuocerli senza bollitura

adry — Mon, 11 Mar 2019 13:21:52 +0000

Quando avete pochissimo tempo per cucinare un primo piatto ecco che i tortelloni in padella fanno al caso vostro. Una ricetta furba! Potete cuocere in questo modo tortellini, ravioli ed in generale la pasta fresca che necessita di pochi minuti di cottura. Come fare? Vediamolo insieme. QUI UN’ALTRA RICETTA FURBA: PASTA AL FORNO A CRUDO

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Pizzette del panettiere soffici e profumate

adry — Thu, 02 Aug 2018 12:20:13 +0000

Diciamoci la verità, chi riesce a resistere alle pizzette del panificio? Quelle soffici, dal profumo inebriante, filanti e morbidissime! Insomma le classiche pizzette che non mancano mai alle feste, nei buffet di grandi e piccini Qui invece trovate la ricetta famosissima sul web…. la PIZZA FURBA IN PADELLA

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CHEESE CAKE AL PISTACCHIO E LA PASSWORD FURBA!!!

atavolaconmammazan — Mon, 07 Aug 2017 14:43:00 +0000

Le grandi passioni non esistono…

Esistono solo i piccoli amori che possono durare poco oppure a lungo..
Anna Magnani ( 1908-1973)

Chi tra di voi non va a curiosare e postare qualcosa su Face Book?
Si può trovare di tutto..
Cose interessanti, bufale, foto buffe, selfies a gogò, foto di bambini anche se Face Book stesso, nonché la polizia di stato, sconsigli vivamente di farlo…
Ma tant’è si continua a pubblicarne le foto ..
Per approfondire e conoscere i rischi leggere qui.
Io ogni tanto, quando mi sembra interessante condivido qualcosa. Recentemente è stato pubblicato un video nel quale un molestatore tentava di adescare un bambino..
“La mamma non può venire e mi ha pregato di portarti a casa”
E venivano pronunciare altre frasi simili..
I bambini, si sa, sono fiduciosi e non hanno ancora sviluppato una naturale diffidenza che spesso viene meno agli anziani..
Questi ultimi non vengono rapiti, solo derubati, raggirati in mille modi, quando va bene, altrimenti vengono anche malmenati…
Però nel corso del video, inaspettatamente il bimbo pronuncia una frase per me magica.
“DIMMI LA PASSWORD”
Una parola, un codice facile da ricordare che solo il piccolo e i suoi genitori conoscono…
E forse spero l’adescamento non ha luogo..
Spero!

Ora passiamo alla ricetta di questo dolce che è piaciuto molto ad una mia carissima amica…
Non ho la sezione della cheese cake mi sono dimenticata di scattarla al momento del taglio…
Ma, care amiche, ve la potete immaginare!!!

Tempo di preparazione: circa 30′
Costo: Basso
Difficoltà:*

INGREDIENTI PER UNO STAMPO A CERNIERA DA 17 CM DI DIAMETRO

150 GR DI BISCOTTI TIPO DIGESTIVE
90 GR DI BURRO
200 GR DI PANNA DA MONTARE
2 CONFEZIONI DI YOGURT AI PISTACCHI
80 GR DI CREMA DI PISTACCHIO
12 GR DI COLLA DI PESCE
3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO A VELO
1 MANCIATA DI PISTACCHI TRITATI
BOCCIOLINI DI ROSELLINE

Per prima cosa occorre preparare la base di biscotto..
Frullare i biscotti, unire il burro fuso e versare il tutto sulla base di uno stampo a cerniera..
LO stampo deve essere preventivamente preparato per accogliere il trito di biscotti..quindi base e laterali devono essere £foderati” con carta da forno opportunamente sagomata..
Porre in frigo per 30′
Si può preparare in anticipo quando si ha tempo..

In una capace scodella montare la panna con lo zucchero a velo..

Sempre con le fruste elettriche in funzione unire uno per volta il contenuto dei barattoli di yogurt al pistacchio…

La crema di pistacchio..

Ed infine la colla di pesce ammollata in acqua fredda per 10′/15′ e poi fusa in qualche cucchiaio di latte caldo…
Versare nello stampo che nel frattempo di è raffreddato per bene…

Porre in frigo per qualche ora..
Volendo si può anche congelare e usare come jolly per una cena all’ultimo minuto…
Decorare con pistacchi tritati e se si hanno a disposizione delle roselline essiccate…
O come meglio suggerisce la fantasia!!

Ricordarsi di tirare fuori il dolce dal freezer per tempo!!!

Torta furba all’ananas

adry — Tue, 13 Jun 2017 12:25:04 +0000

Come stupire i vostri ospiti con una torta semplice ma scenografica? Ecco la magnifica TORTA FURBA ALL’ANANAS. Cremosa, profumata e fresca. Semplicissima da realizzare!! Idea perfetta per questa calda estate. Il successo è assicurato.

FOCACCIA SENZA LIEVITAZIONE…UNA MERENDA FURBA!!!

azzurra — Wed, 01 Mar 2017 18:03:00 +0000

Anche questa è una ricettina furba che ho fatto allo showcooking da Florenzi Casa, furba perché si parla di una focaccia senza lievitazione, come dice la fonte Chiarapassion una ricetta scuèscuè!

Al corso è piaciuta un sacco è una di quelle ricette che ricercherai per le cene dell’ultimo minuti, inviti di amici di tuo figlio improvvisi, insomma quelle ricette per cui mi ringrazierete ahahahah

Elio oggi l’ho portato con me a trovare il suo babbo a lavoro, è un bambino buono e fa innamorare davvero tutti coi suoi sorrisoni buffi, con quei denti in qua e in là fa schiantare.

Ogni volta che lo preparo per andare a letto vuol giocare una mezz’oretta sul lettone, io lo rincorro da una parte all’altra, lo prendo per le gambe e me lo pupazzo tutto, lui ride ride si diverte da morire, coccolino, starebbe a farsi coccolare per ore intere.

Avremo da fare un piccolo intervento a quella bocchina, ma supereremo anche questa amore mio, ora i tuoi genitori sono con te…tutto andrà bene!

Un passo per volta camminiamo insieme, ogni giorno ci conosciamo un pochino di più, i tuoi sguardi, i tuoi sorridi sono un’inondazione di amore che mi travolge, di cui non riesco a farne a meno, torno di corsa a casa per vederti far capolino appena mi senti arrivare, è magia, magia pura questa, tu sei mio figlio, nostro figlio, e avrò sempre cura di te!

Ieri mentre scrivevo il suo diario lui gironzolava nella stanza dicendo “Ma…ma…ma…ma…ma” io continuavo a scrivere dicendo “aspetta un minutino finisco di scriverti” lui mi è venuto sotto, si è attaccato alle mie gambe e guardandomi ha detto “Mammaaaaaa!” oddio sono scoppiata a ridere, quel riso misto al pianto e l’ho subito preso incollo e stretto tra le mie braccia!

Non credevo davvero si potesse provare certe emozioni….la mattina di solito mi sveglio prima di lui, sto rannicchiata nel letto aspettando che si svegli, lo sento rufolare, si tiri su, e dal suo lettino inizia a mugolare per farmi capire che si è svegliato….lo prendo subito e me lo coccolo un po’ nel lettone e lui ride ride ride….ogni mattino è uno splendido risveglio ora che sei con noi!

Ingredienti:

250g di farina 0

1 cucchiaino di lievito per torte salate istantaneo

1/2 cucchiaino di sale fino

1/2 cucchiaino di zucchero

50ml di latte

100ml di acqua

1 cucchiaio di olio

Farcia:

100g di prosciutto cotto

130g di scamorza a fette

300g di pelati

Procedimento:

Per prima cosa mettete a sgocciolare in un colino i pelati
In una ciotola mettete farina, lievito e mescolate, aggiungerei sale e lo zucchero, infine i liquidi e amalgamate con una forchetta
Rovesciate su un piano di lavoro infarinato e impastate alcuni minuti attendendo un impasto omogeneo e compatto
Dividetelo in due parti, una più grande e l’altra leggermente più piccola (servirà per coprire la torta)
Oleate bene aiutandovi con un pennello una teglia tonda di 20cm con bordi alti circa 3cm, oppure potrete mettere carta forno e un goccio di olio sopra.
Stendete la parte più grande dell’impasto, arrotolatelo sul matterello e srotolatelo nella teglia
Disponete un filo d’olio sulla base, metà pelati ben sgocciolati, le fette di prosciutto, la scamorza e infine i pelati rimasti
Stendete la seconda sfoglia e adagiatela sopra unendo le due sfoglie e sigillando con i polpastrelli o con i rebbi di una forchetta
Oleate la superficie e cospargete con un pizzico di sale
Cuocete a 190°C per 30 minuti o finché non sarà dorata

In quanti modi si puó fare una pizza?

mariantonietta — Sat, 09 Apr 2016 19:08:35 +0000

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Ci sono tanti modi differenti di preparare una pizza ed é proprio il modo in cui si prepara l’impasto e non solo i condimenti che fa la differenza. Dura o croccante, morbida e soffice, alta, sottile, con olio, senz’olio, integrale, con e senza glutine, a lunga lievitazione, senza lievitazione, con lievito di birra e con pasta madre, con lievito istantaneo e con lievito per dolci e poi c’e’ la PIZZA FURBA, io non lo so se la pizza é furba… anche se dubito che lo sia se finisce cotta e mangiata